Компостирање отпада од хране у универзитетским баштама је одличан начин да се смањи отпад и створи тло богато хранљивим материјама за будућу садњу. Међутим, постоје нека посебна разматрања која треба имати на уму да бисте обезбедили успешно компостирање у овом конкретном окружењу.
1. Поставите одређено место за компостирање
Прво и најважније, важно је успоставити одређено подручје за компостирање унутар универзитетских вртова. Ово подручје треба да буде лако доступно, али одвојено од других баштенских површина како би се избегли потенцијални мириси или проблеми са штеточинама. Размислите о коришћењу ограде или других баријера како бисте јасно означили подручје за компостирање и спречили случајно мешање компоста са другим баштенским материјалима.
2. Изаберите прави начин компостирања
Постоји неколико метода компостирања које можете изабрати, укључујући традиционално компостирање, вермикомпостирање (користећи црве) и бокаши компостирање (користећи ферментацију). Свака метода има своје предности и разматрања. Процените потребе и ресурсе универзитетског врта да бисте утврдили који је метод најпогоднији. Традиционално компостирање може бити радно интензивније, али може да поднесе већу количину отпада од хране, док се вермикомпостирање и бокаши компостирање могу обавити у мањем обиму и може се лакше управљати.
3. Уравнотежите односе угљеника и азота
Да би се постигло оптимално компостирање, неопходно је одржавати одговарајућу равнотежу између материјала богатих угљеником и азотом. Материјали богати угљеником, који се често називају браон, укључују суво лишће, сламу и дрвене иверје. Материјали богати азотом, познати као зелени, састоје се од отпада од хране, покошене траве и украса биљака. Циљајте на однос отприлике три дела смеђе боје према једном делу зелене. Праћење и подешавање односа угљеника и азота ће помоћи да се олакша процес разлагања и спречи да компост постане превише сув или превише влажан.
4. Исецкајте или уситните отпад од хране
Отпад од хране, посебно крупнији остаци или цело воће и поврће, може потрајати дуже да се разгради. Да бисте убрзали процес, исецкајте или исецкајте отпад од хране на мање комаде пре него што га додате у гомилу компоста. Ово повећава површину, омогућавајући брже разлагање микроорганизмима. Мање честице отпада од хране такође ће помоћи у спречавању потенцијалних проблема са мирисом.
5. Избегавајте одређене врсте отпада од хране
Иако је већина отпада од хране погодна за компостирање, неке предмете треба избегавати. Млечни производи, месо и риба могу привући нежељене штеточине и створити непријатне мирисе. Масну или масну храну такође треба искључити јер може ометати процес компостирања. Држите се компостирања остатака воћа и поврћа, талога од кафе, кесица чаја и љуске јаја за најбоље резултате.
6. Одржавајте одговарајући ниво влаге
Компостирање захтева одговарајућу количину влаге да подржи разградњу. Материјали за компостирање треба да буду влажни, али не превише мокри или суви. Циљајте на конзистенцију сличну влажном сунђеру. Редовно пратите нивое влаге и прилагођавајте по потреби додавањем воде у суве гомиле или мешањем сувих материјала за претерано влажне гомиле. Одговарајући нивои влаге ће помоћи микроорганизмима да напредују и ефикасније разграђују отпад од хране.
7. Окрените и прозрачите гомилу компоста
Редовно окретање и проветравање компостне гомиле помаже да се микроорганизми обезбеде кисеоником и убрзава процес разлагања. Користите виле или алат за окретање компоста да помешате материјале и унесете ваздух. Циљајте да окрећете гомилу сваких неколико недеља или кад год се температура или процес распадања успоре. Ово ће помоћи у стварању хомогенијег компоста и спречити било какве потенцијалне мирисе.
8. Образовати и укључити универзитетску заједницу
Укључивање универзитетске заједнице у напоре компостирања је кључно за дугорочни успех. Подижите свест о предностима компостирања и смањења отпада путем натписа, радионица или едукативних догађаја. Охрабрите студенте, професоре и особље да прикупљају и донирају отпад од хране у универзитетске баште. Основати волонтерски програм или клуб за компостирање да укључи заинтересоване појединце у процес компостирања и одржавање простора за компостирање.
Закључак
Компостирање отпада од хране у универзитетским баштама може значајно допринети смањењу отпада и производњи земљишта богатог хранљивим материјама. Пратећи ова специфична разматрања – постављање одређеног простора за компостирање, одабир одговарајуће методе компостирања, балансирање односа угљеника и азота, сецкање или уситњавање отпада од хране, избегавање одређених врста отпада од хране, одржавање одговарајућег нивоа влаге, окретање и проветравање гомиле компоста, и укључивање универзитетске заједнице – универзитети могу створити ефикасан и одржив систем компостирања. Ово не само да користи баштама, већ и промовише културу еколошке одговорности и одрживости унутар универзитетске заједнице.
Датум објављивања: