Компостирање је природни процес који органски отпад претвара у тло богато хранљивим материјама које се може користити за побољшање раста биљака. То је еколошки прихватљив начин за смањење бацања хране на депонијама и стварање природног ђубрива. Међутим, нису сви прехрамбени производи погодни за компостирање. У овом чланку ћемо истражити које намирнице никада не треба додавати у компостну гомилу, посебно за почетнике који уче о компостирању.
Зашто је компостирање важно?
Компостирање је важно јер помаже у преусмеравању органског отпада са депонија, где би произвео метан, снажан гас стаклене баште. Компостирањем можемо смањити емисију метана и допринети ублажавању климатских промена. Штавише, компостирање обогаћује земљиште хранљивим материјама, побољшава његову структуру и промовише здрав раст биљака.
Шта се може компостирати?
Пре него што уђемо у оно што не треба компостирати, хајде да прво разумемо шта се може компостирати. У суштини, било који органски материјал се може компостирати. Ово укључује остатке воћа и поврћа, талог кафе, кесице чаја, љуске од јаја, отпад из дворишта као што су покошена трава и лишће, па чак и производи од папира као што су новине и картон.
Које намирнице никада не треба додавати у гомилу компоста?
Иако се већина намирница може компостирати, постоји неколико изузетака које треба избегавати. То укључује месо, рибу, живину, млечне производе и масну храну. Ови предмети могу привући штеточине, попут глодара и мува, и довести до непријатних мириса и потешкоћа у компостирању. Поред тога, у гомилама врућег компоста, ови предмети се можда неће загрејати довољно да убију присутне штетне бактерије или патогене.
Још једна намирница коју треба избегавати да се дода на гомилу компоста је кувана храна. Кувана храна може садржати уља, сосове или зачине који могу привући штеточине или успорити процес компостирања. Ако имате остатке куване хране, боље је пронаћи друге начине да их искористите или одложите.
Које алтернативе постоје за ове намирнице?
За месо, рибу, живину и млечне производе препоручује се одлагање у посебан систем за компостирање, посебно за њих. Ови системи, који се често називају "бокаши компостирање" или "анаеробни дигестори", стварају окружење у којем се ови предмети могу разградити без привлачења штеточина или изазивања проблема са мирисом.
Ако немате приступ специјализованом систему за компостирање, алтернативна опција је да ове прехрамбене артикле одложите у сакупљање зеленог комуналног отпада или канту за депонију. Иако није идеално, ипак је боља алтернатива бацању у уобичајено смеће.
Да ли се коре цитруса или љуске лука могу компостирати?
Неки људи се питају да ли се коре цитруса или љуске лука могу компостирати због њихове киселости. Иако се ове ставке могу компостирати, генерално се препоручује да се додају умерено. Висока киселост коре цитруса може ометати процес компостирања ако се додаје у великим количинама. Да би се обезбедила равнотежа у гомили компоста, најбоље је додати мешавину различитих органских материјала.
Остали савети за успешно компостирање
- Обезбедите одговарајућу равнотежу материјала богатих угљеником и азотом. Материјали богати угљеником укључују осушено лишће или исецкани папир, док материјали богати азотом укључују остатке хране или покошену траву.
- Редовно окрећите или мешајте гомилу компоста да бисте обезбедили кисеоник и равномерно распоредили топлоту. Ово помаже да се убрза процес распадања.
- Држите гомилу компоста влажном, попут влажног сунђера, да бисте олакшали разлагање органске материје. Међутим, избегавајте да буде превише влажан, јер може створити смрдљиво анаеробно окружење.
- Избегавајте додавање корова или инвазивних биљака у гомилу компоста, јер се могу ширити и расти у створеном земљишту богатом хранљивим материјама.
Закључак
Компостирање је ефикасан начин за смањење отпада од хране, рециклирање органских материјала и стварање земљишта богатог хранљивим материјама за баштованство. Иако се већина прехрамбених производа може компостирати, важно је избегавати додавање меса, рибе, живине, млечних производа, масне хране и куване хране на гомилу компоста. Ови предмети могу привући штеточине, створити мирисе и успорити процес компостирања. Уместо тога, размислите о коришћењу специјализованих система за компостирање за ове прехрамбене артикле или их одложите у сакупљање зеленог комуналног отпада или канту за депонију. Пратећи ове смернице и одржавајући одговарајућу равнотежу у гомили компоста, можете успешно компостирати и допринети одрживијој будућности.
Датум објављивања: