Компостирање је природан процес који укључује разлагање органске материје, као што су остаци хране и кухињски отпад, у тло богато хранљивим материјама. То је еколошки прихватљив метод рециклаже отпада и може се обавити код куће или у већим објектима за компостирање. Овај чланак ће истражити различите методе и технике компостирања за ефикасно компостирање остатака хране и кухињског отпада.
1. Компостирање у дворишту
Компостирање у дворишту је најједноставнији и најчешћи метод компостирања. То укључује коришћење канте за компост или одређеног простора у дворишту за стварање компостне гомиле. Да бисте ефикасно компостирали остатке хране и кухињски отпад у дворишту, следите ове кораке:
- Почните са кантом за компост или одредите простор за гомилу компоста.
- Додајте мешавину смеђих и зелених материјала. Смеђи материјали укључују суво лишће, гранчице и новине, док зелени материјали укључују свежу покошену траву, остатке воћа и поврћа и талог кафе.
- Осигурајте правилан проток ваздуха редовним окретањем гомиле компоста помоћу вила или лопате.
- Одржавајте компост влажним, али не превише влажним, повремено га заливајући.
- Избегавајте додавање меса, млечних производа и масних остатака хране, јер они могу привући штеточине и успорити процес компостирања.
- За неколико месеци до годину дана, у зависности од услова и материјала који се користе, компост ће се трансформисати у богато, тамно тло које се може користити у башти.
2. Вермикомпостирање
Вермикомпостирање је метода компостирања која користи црве да убрза процес разлагања. Црвени црви, такође познати као црвени вигглерс или Еисениа фетида, обично се користе у вермикомпостирању. Да бисте ефикасно компостирали остатке хране и кухињски отпад помоћу вермикомпостирања:
- Набавите канту за црв или је направите користећи пластични контејнер са отворима за ваздух на поклопцу.
- Додајте постељину, као што су исецкане новине или картон, у канту за црве.
- Убаците црвене црве у канту и додајте остатке хране и кухињски отпад, као што су коре од воћа и поврћа, талог кафе и љуске од јаја.
- Одржавајте канту за црве влажном тако што ћете је по потреби прскати водом.
- Избегавајте додавање меса, млечних производа и масне хране, јер могу привући штеточине и оштетити црве.
- Црви ће потрошити органски отпад, разграђујући га у одливке црва богате хранљивим материјама, који се могу користити као природно ђубриво.
- Редовно сакупљајте одливке од црва и додајте свежу постељину и остатке хране у канту да бисте одржали процес вермикомпостирања.
3. Бокасхи компостирање
Бокаши компостирање је процес ферментације који може ефикасно компостирати остатке хране и кухињски отпад, укључујући месо, млечне производе и масну храну, који се обично не препоручују за друге методе компостирања. Ево како да направите компостирање бокашија:
- Набавите канту за бокаши или контејнер са херметичким поклопцем.
- Додајте слој бокаши мекиња, који садрже корисне микроорганизме, на дно канте.
- Ставите остатке хране и кухињски отпад у канту, пазећи да сваки слој отпада прекријете танким слојем бокаши мекиња.
- Притисните отпад да бисте уклонили све ваздушне џепове и обезбедили равномерну ферментацију.
- Чврсто затворите канту да бисте створили анаеробно (без кисеоника) окружење за ферментацију.
- Оцедите било коју течност, познату као бокаши чај, која се накупља у канти. Ова течност се може разблажити и користити као течно ђубриво.
- После неколико недеља до месец дана ферментације, закопајте ферментисани отпад у баштенску гредицу или спољну гомилу компоста.
- Временом, ферментисани отпад ће се даље разградити, а земљиште ће имати користи од садржаја хранљивих материја.
Закључак
Компостирање остатака хране и кухињског отпада је ефикасан начин да се смањи отпад и произведе земљиште богато хранљивим материјама за баштованство. Компостирање у дворишту, вермикомпостирање и бокаши компостирање су све одрживе методе које се могу применити код куће или у већим објектима за компостирање. Свака метода има своје јединствене предности и разматрања, па изаберите ону која најбоље одговара вашим потребама и ресурсима. Ефикасним компостирањем можете допринети зеленијој и одрживијој животној средини.
Датум објављивања: