Компостирање је природан процес у коме се органски отпадни материјали претварају у амандмане земљишта богате хранљивим материјама. То је одличан начин за рециклирање органског отпада и смањење количине отпада који се шаље на депоније. Компостирање се широко практикује у баштованству, пољопривреди и напорима за одрживост.
Увод у компостирање
Компостирање је разлагање органске материје, као што су кухињски остаци, отпад из дворишта и други биљни материјали, од стране микроорганизама као што су бактерије, гљиве и црви. Ови микроорганизми разграђују органски отпад у једноставнија једињења, ослобађајући топлоту, воду и угљен-диоксид у процесу.
Компостирање има много предности. Прво, смањује количину отпада који одлази на депоније, помажући у смањењу емисије гасова стаклене баште. Друго, компост побољшава текстуру и плодност земљишта. Повећава задржавање влаге, побољшава дренажу и ствара повољно окружење за корисне организме у земљишту. Поред тога, компостирање смањује потребу за хемијским ђубривима и помаже у сузбијању биљних болести.
Основе компостирања
Успешно компостирање захтева прави баланс органског отпада, влаге, кисеоника и температуре. Један критични фактор који треба узети у обзир је однос угљеника и азота (однос Ц/Н) материјала за компостирање. Овај однос одређује колико ће се материјали брзо и ефикасно разградити.
Однос Ц/Н је однос материјала богатих угљеником (браон) према материјалима богатим азотом (зелени) у гомили компоста. Материјали богати угљеником укључују суво лишће, сламу, картон и иверице. Материјали богати азотом састоје се од кухињских остатака, покошене траве и свежих биљака.
Идеалан однос Ц/Н за компостирање је око 25-30 делова угљеника на 1 део азота. Овај уравнотежени однос обезбеђује микроорганизмима довољно угљеника за енергију и азота за синтезу протеина. Бактерије и гљиве, примарни разлагачи у компостирању, захтевају азот за репродукцију и угљеник као извор енергије.
Важност идеалног односа Ц/Н
Ако је однос Ц/Н превисок (вишак угљеника), процес разлагања ће се успорити. То је зато што микроорганизми немају довољно азота да би се размножавали и напредовали. Као резултат тога, процес компостирања може трајати дуже и може доћи до накупљања нераспаднутог материјала у гомили.
С друге стране, ако је однос Ц/Н пренизак (вишак азота), гомила компоста може постати анаеробна, стварајући непријатан мирис. То се дешава зато што вишак азота доводи до производње амонијака, једињења одговорног за непријатан мирис.
Одржавањем идеалног односа Ц/Н, компостирање може да се одвија ефикасно, уз добар баланс угљеника и азота за микроорганизме. Ово омогућава бржи процес разлагања и производњу висококвалитетног компоста.
Како постићи идеалан однос Ц/Н
Да би се постигао идеалан однос Ц/Н за компостирање, неопходно је мешати праву пропорцију материјала богатих угљеником са материјалима богатим азотом. Најлакши начин да утврдите да ли је однос тачан је посматрањем и искуством. Добро избалансирана гомила компоста треба да има следеће карактеристике:
- Пријатан земљани мирис
- Тамно браон боје
- Благо влажна, али не мокра текстура
Ако је гомила компоста превише сува или јој недостаје азота, можда би било корисно додати више материјала богатих азотом као што су покошена трава или кухињски остаци. Ако је компост сувише влажан или има непријатан мирис, додавањем више материјала богатих угљеником, као што су суво лишће или дрвена иверица, може се повратити равнотежа.
Закључак
Идеалан однос угљеника и азота за компостирање је кључан за ефикасно разлагање органских отпадних материјала. Осигурава да микроорганизми имају довољно угљеника и азота да обављају своје виталне функције. Одржавањем правог односа, компостирање може да се одвија несметано и резултира висококвалитетним компостом који обогаћује земљиште и промовише здрав раст биљака.
Датум објављивања: