Пратећа садња је баштованска пракса у којој се различите биљне врсте постављају близу једна другој како би једна другој користила на неки начин. Верује се да одређене биљке, када се узгајају заједно, могу побољшати раст, одбити штеточине, привући корисне инсекте и побољшати опште здравље биљака. Пратећа садња са зачинским биљем је популарна пракса у биљним баштама због многих предности које пружа.
Традиционалне и културне праксе:
- Традиције Индијанаца: Индијанска племена имају дугу историју садње са зачинским биљем. На пример, метода "Три сестре" укључује заједничку садњу кукуруза, пасуља и тиквица. Кукуруз пружа подршку пасуљу да се пење, док пасуљ обезбеђује азот за кукуруз, а тиква делује као покривач земље, спречавајући раст корова. Ова традиционална пракса показује важност одабира комбинација биљака које подржавају и допуњују раст једне друге.
- Кинеска традиција: Традиционална кинеска медицина има значајан утицај на садњу са зачинским биљем. У кинеској култури, биљке се често бирају и узгајају заједно на основу њихових лековитих својстава. На пример, гинсенг и астрагалус се често саде заједно. Верује се да гинсенг има ефекат хлађења, док је астрагалус познат по својствима загревања. Комбиновањем ових биљака, верује се да ствара уравнотежен ефекат лечења.
- Медитеранска традиција: У медитеранској култури, где се биље у великој мери користи у кувању, пратећа садња игра виталну улогу. На пример, рузмарин и жалфија се често саде заједно јер имају сличне захтеве за негу и међусобно допуњују укусе у кувању. Такође се сматра да ароматичне биљке одвраћају од штеточина као што су комарци.
Предности пратеће садње са зачинским биљем:
Пратећа садња са зачинским биљем пружа бројне предности за биљне баште:
- Повећана биодиверзитет: Заједно сађење разних биљака промовише биодиверзитет, привлачећи шири спектар корисних инсеката и опрашивача. Ово помаже у природној контроли штеточина и опрашивању.
- Природна контрола штеточина: Одређене комбинације биљака могу одбити штеточине. На пример, садња босиљка у близини парадајза може одвратити парадајз рогасте црве. Невен се такође често сади са зачинским биљем и поврћем како би одбио штеточине попут нематода и лисних уши.
- Побољшан квалитет земљишта: Неке биљке, као што су гавез или камилица, имају дубоке корене које помажу да се разбије збијено земљиште и побољша дренажа. Садњом ових биљака уз друге, може се побољшати укупан квалитет земљишта.
- Побољшани укуси: Одређене биљке, када се узгајају заједно у непосредној близини, могу побољшати укусе једне друге. На пример, узгој нане у близини јагода може појачати слаткоћу бобица.
- Комплементарне навике раста: пратећа садња омогућава ефикасно коришћење простора. Биљке са различитим навикама раста могу се садити заједно, користећи вертикални простор и пружајући подршку биљкама пењачицама.
- Смањен раст корова: Када се биље сади густо заједно, може помоћи у сузбијању раста корова тако што ће засјенити тло и ограничити простор који је доступан за раст корова.
Све у свему, традиционална и културна пракса утицала је на садњу са зачинским биљем, наглашавајући важност одабира комбинација биљака на основу њихових комплементарних навика раста, укуса и својстава одбијања штеточина. Искориштавањем моћи пратеће садње, баште биља могу напредовати, пружајући обиље укуса, мириса и корисних инсеката.
Датум објављивања: