У различитим географским регионима широм света, било је успешних имплементација шума за храну и јестивих пејзажа који укључују принципе пермакултуре. Ови иновативни и одрживи системи имају за циљ да опонашају природне екосистеме, истовремено обезбеђујући разноврстан асортиман јестивих биљака и подржавајући биодиверзитет.
Шума хране у умереној клими: Беацон Фоод Форест, Сијетл, Сједињене Америчке Државе
Беацон Фоод Форест у Сијетлу је успешан пример успешне шуме за храну у умереној клими. Покрива седам јутара и користи концепт пермакултуре раслојавања како би се повећала продуктивност. Шума садржи стотине јестивих биљних врста, укључујући воћке, бобице, зачинско биље и поврће. Управљање шумом је засновано на заједници, а волонтери играју кључну улогу у одржавању и берби богатих плодова.
Јестиви пејзаж у урбаном окружењу: Инцредибле Едибле, Тодморден, Уједињено Краљевство
Инцредибле Едибле ин Тодморден је иницијатива коју води заједница која је трансформисала градске јавне просторе у јестиве пејзаже. Почело је тако што је група појединаца садила поврће у запуштеним подручјима и прерасла је у покрет широм града. Различите јавне површине као што су паркови, школе, па чак и полицијска станица су претворене у продуктивне баште. Циљ је подстаћи локалну производњу хране, повећати ангажовање заједнице и подстаћи осећај поноса због отпорности града на храну.
Шума за храну у тропској клими: фарма Секем, Египат
Смештена у пустињи Египта, фарма Секем показује потенцијал шума за храну у сушним регионима. Фарма укључује принципе пермакултуре заједно са техникама регенеративне пољопривреде како би се створио самоодрживи и биоразнолик екосистем. Воћке, лековито биље и поврће пажљиво су распоређени како би се оптимизовала употреба воде и створила хладовина за усеве са мање воде. Секем Фарм се такође фокусира на социјално оснаживање и образовање, пружајући прилику за обуку и запошљавање за локалне заједнице.
Јестиви пејзаж у приградском окружењу: Малвик, Норвешка
Малвик, мала општина у Норвешкој, прихватила је концепт јестивих пејзажа у својим приградским подручјима. Општина подстиче становнике да саде јестиво биље у својим двориштима, стварајући мрежу мале производње хране. Ова иницијатива не само да промовише безбедност локалне хране, већ и побољшава лепоту суседства и подстиче интеракцију у заједници.
Место за демонстрацију пермакултуре: фарма Зајтуна, Аустралија
Фарма Заитуна, која се налази у Новом Јужном Велсу, Аустралија, служи као демонстрационо место пермакултуре и приказује примену шума за храну и јестивих пејзажа у разноликом окружењу. На фарми се користе различите технике пермакултуре, укључујући свалес, дизајн кључних линија и малчирање, за управљање водом, побољшање плодности земљишта и стварање продуктивне микроклиме. Садржи широк спектар јестивих биљака и показује важност интеграције животиња у одрживе пољопривредне праксе.
Закључак
Горе наведени примери истичу успех и прилагодљивост шума за храну и јестивих предела у различитим географским регионима. Примена принципа пермакултуре омогућава стварање продуктивних и одрживих екосистема који подржавају и животну средину и локалне заједнице. Од урбаних окружења до сушне климе, ови иновативни приступи пружају опипљива решења за изазове у производњи хране и промовишу отпорнију и самопоузданију будућност.
Датум објављивања: