Може ли пратећа садња у подигнутим гредицама побољшати укус или хранљиву вредност одређених усева?

Пратећа садња у уздигнутим гредицама односи се на праксу заједничког гајења различитих биљака у врту са подигнутим креветом у сврху једни другима користи у погледу укуса и нутритивне вредности. Овај чланак истражује потенцијалне предности пратеће садње у подигнутим креветима и како то може побољшати укупан квалитет усева.

Шта је пратећа садња?

Пратећа садња је техника баштованства која укључује садњу различитих усева у непосредној близини како би се побољшао њихов раст и обесхрабрили штеточине или болести. Заснован је на концепту да одређене биљке имају природне афинитете или антагонизам једна према другој, што може утицати на њихов развој и укус.

С друге стране, баштованство са подигнутим креветима укључује стварање повишених баштенских кревета како би се побољшала дренажа тла и задржавање хранљивих материја. Ова метода обезбеђује контролисано окружење за биљке да напредују, што га чини идеалним окружењем за садњу.

Предности пратеће садње у подигнутим гредицама

1. Контрола штеточина: Неке биљке природно одбијају штеточине, док друге привлаче корисне инсекте који плене штеточине. Пресађивањем ових усева, баште са подигнутим креветима могу искусити природни механизам контроле штеточина без потребе за штетним хемијским пестицидима.

На пример, невен емитује мирис који одбија многе штеточине, што их чини одличним сапутником за поврће склоно оштећењу инсеката. Слично томе, садња босиљка у близини парадајза може одвратити штеточине као што су лисне уши и беле мушице.

2. Побољшање хранљивих материја: Различите биљке имају различите потребе за хранљивим материјама и капацитете узимања. Пратећа садња може помоћи у побољшању доступности хранљивих материја у земљишту комбиновањем биљака које имају комплементарне потребе.

На пример, махунарке као што су пасуљ и грашак имају бактерије које фиксирају азот у свом корену и претварају атмосферски азот у облик који могу да користе биљке. Њихова садња уз усеве који захтевају азот, попут кукуруза или лиснатог поврћа, може повећати укупан садржај азота у земљишту.

3. Побољшање укуса: Одређене пратеће биљке могу побољшати укус главног усева. Ово се често постиже садњом биља или ароматичног цвећа уз поврће.

На пример, узгој копра у близини краставаца може појачати укус краставца, док садња власца поред шаргарепе може побољшати њихов укус. Поред тога, ароматични квалитети пратећих биљака могу учинити да башта мирише дивно.

Избор пратећих биљака

Приликом одабира пратећих биљака за подигнуте гредице, неопходно је узети у обзир њихову компатибилност у погледу навика раста, потреба за хранљивим материјама и својстава одбијања штеточина.

Многи ресурси, као што су баштованске књиге или онлајн водичи, пружају опсежне листе компатибилних пратећих биљака. Препоручљиво је одабрати биљке за које је доказано да имају користи једни другима у пратећој садњи.

Поред тога, кључно је узети у обзир потребе за простором сваке биљке како би се осигурало да имају адекватан простор за раст и добијање довољно сунчеве светлости.

Спровођење пратеће садње у подигнуте гредице

Ево неколико корака за успешну имплементацију пратеће садње у подигнуте гредице:

  1. Планирајте распоред баште и одредите усеве које желите да узгајате.
  2. Истражите пратеће биљке за ваше одабране усеве.
  3. Направите подигнуте гредице и припремите земљиште додавањем органске материје и хранљивих материја.
  4. Посадите главне усеве и пратеће биљке према препорученом размаку.
  5. Редовно надгледајте башту због штеточина и болести и предузмите одговарајуће мере ако је потребно.
  6. Редовно заливајте и ђубрите биљке како бисте осигурали њихов здрав раст.

Закључак

Пратећа садња у подигнутим гредицама нуди неколико предности, укључујући природну контролу штеточина, побољшану доступност хранљивих материја и побољшање укуса. Пажљивим одабиром компатибилних пратећих биљака и праћењем одговарајућих техника баштованства, баштовани могу побољшати укупан квалитет и укус својих усева док их узгајају на одржив и еколошки прихватљив начин.

Датум објављивања: