Плодоред је уобичајена пракса у пољопривреди која укључује узгој различитих усева на истом подручју у узастопним сезонама или годинама. Ова техника се широко користи за побољшање здравља земљишта, управљање штеточинама и болестима и повећање укупне продуктивности усева. Међутим, када је реч о примени плодореда у баштама са подигнутим креветима у урбаним срединама, постоје специфични изазови на које се треба обратити.
1. Ограничени простор
Баште са подигнутим креветима су често мали и скучени простори, посебно у урбаним срединама где је доступност земљишта ограничена. Ово представља изазов за плодоред јер се потребан број кревета за правилан циклус ротације можда не уклапа у расположиви простор.
2. Квалитет земљишта и управљање нутријентима
Ефикасан плодоред укључује стратешко постављање различитих усева на основу њихових потреба за хранљивим материјама и њихове способности да надокнаде земљиште специфичним хранљивим материјама. Међутим, градско земљиште је често лошег квалитета и нема потребних хранљивих материја. Због тога, одржавање плодности земљишта постаје изазов и могу бити потребне додатне измене или ђубрива.
3. Контрола штеточина и болести
Плодоред је суштинско средство за сузбијање штеточина и болести јер ремети животни циклус одређених штеточина и смањује накупљање болести у земљишту. У урбаним срединама, где су баште често близу једна другој, штеточине и болести се лако могу ширити по уздигнутим креветима, чинећи ефикасну контролу изазовнијом.
4. Ограничени избор усева
У малим вртовима са подигнутим креветима, расположиви простор за сваки усев је ограничен. Ово ограничење може ограничити разноликост усева који се могу узгајати, што отежава планирање ефективне шеме плодореда. Одређени усеви, као што су кукуруз или кромпир, захтевају више простора и можда нису погодни за мале подигнуте гредице.
5. Ограничења животне средине
Урбана окружења често представљају додатне изазове за животну средину, као што су сенчење од суседних зграда или загађење. Одређени усеви захтевају посебне услове осветљења или су осетљивији на загађење, што може утицати на њихов раст и перформансе у подигнутим лејама. Ова ограничења треба узети у обзир приликом планирања плодореда.
Берба је критичан аспект баштенства са подигнутим креветима, јер одређује успех вегетације и укупну продуктивност баште. Одговарајуће технике бербе помажу да се максимизирају приноси, промовише здравље биљака и подстиче континуирани раст. Ево неколико кључних тачака везаних за бербу у вртларству са подигнутим креветима:
- Време: Жетву треба обавити у одговарајућој фази зрелости за сваки усев. Прерано или прекасно берба може довести до смањења квалитета и укуса.
- Технике: Различити усеви захтевају посебне технике за бербу. Неки усеви се могу нежно извлачити из земље, док је друге потребно резати оштрим алатима како би се спречило оштећење.
- Складиштење: Правилни услови складиштења су неопходни да би се обезбедило да убрани усеви остану свежи и да задрже своју хранљиву вредност током дужег периода. Ово укључује складиштење на хладним, сувим местима или коришћење одговарајућих метода чувања.
- Продужење жетве: Вртларство уз подигнуте гредице омогућава постепене садње и сукцесивну жетву, што може продужити период жетве. Ова техника обезбеђује континуирано снабдевање свежим производима током вегетације.
Да би се успешно применио плодоред и оптимизовала жетва у баштама са подигнутим креветима у урбаним срединама, могу се предузети следећи кораци:
- Испитивање тла: Започните испитивањем тла да бисте одредили нивое хранљивих материја и пХ. Ово ће помоћи да се идентификују сви недостаци или неравнотеже које треба отклонити одговарајућим изменама.
- Одабир усева: Изаберите усеве који одговарају расположивом простору, локалној клими и специфичним потребама земљишта. Размотрите усеве са различитим захтевима за хранљивим материјама и навикама раста да бисте олакшали плодоред.
- План ротације: Развијте план ротације који узима у обзир породице усева, њихове потребе за хранљивим материјама и њихову међусобну компатибилност. Планирајте најмање трогодишњи циклус ротације да бисте искористили све предности плодореда.
- Интеркултура: Међукултурна или пратећа садња се може практиковати унутар подигнутих гредица како би се максимално искористио простор и диверсификовали усеви. Ово такође може помоћи у одвраћању штеточина и побољшању здравља тла.
- Управљање штеточинама и болестима: Примените технике интегрисаног управљања штеточинама за контролу штеточина и болести без ослањања само на хемијске интервенције. Редовно праћење, одговарајућа санитарна заштита и промовисање корисних инсеката могу смањити утицај штеточина и болести.
- Распоред жетве: Направите распоред жетве на основу процењених датума зрелости различитих усева. Ово ће обезбедити жетву усева у свом врхунском квалитету и количини, спречавајући губитак и побољшавајући укупну продуктивност.
- Нега после бербе: Одмах након бербе, очистите и одржавајте подигнуте гредице. Уклоните све остатке усева и коров да бисте смањили ризик од болести и штеточина. Нанесите органски малч или компост да напуните хранљиве материје и заштитите тло.
Плодоред и жетва играју кључну улогу у успеху баштованства уздигнутих гредица у урбаним срединама. Упркос изазовима повезаним са ограниченим простором, квалитетом земљишта, штеточинама и еколошким ограничењима, примена ефикасног плодореда и усвајање одговарајућих техника жетве може довести до побољшања здравља земљишта, повећане продуктивности усева и континуираног снабдевања свежим производима. Пратећи горе наведене кораке, урбани баштовани могу превазићи ове изазове и створити одрживе и напредне баште са подигнутим креветима.
Датум објављивања: