Сукуленти су биљке које су се прилагодиле да преживе у сушним условима складиштењем воде у својим листовима, стабљикама или коренима. Они су популаран избор за камене баште због своје способности да напредују у добро дренираним земљиштима и толеришу сушу. Поред своје естетске привлачности, многи сукуленти имају и практичну употребу као јестиве или лековите биљке. Ево неких уобичајених јестивих или лековитих сукулената који су погодни за камене баште.
1. Алое вера (Алое барбаденсис)
Алое вера је добро познати сукулент који се вековима користи због својих лековитих својстава. Гел унутар листова познат је по свом хлађењу и умирујућим ефектима на опекотине и опекотине од сунца. Поред медицинске употребе, Алое Вера гел се може конзумирати и као додатак здрављу.
2. Кактус бодљикаве крушке (Опунтиа спп.)
Кактус бодљикаве крушке је уобичајен сукулент са јестивим плодовима познатим као бодљикаве крушке или туњевине. Ово воће је богато влакнима, антиоксидансима и витаминима. Млади јастучићи кактуса, названи нопалес, такође су јестиви када се кувају и уобичајени су састојак у мексичкој кухињи.
3. Агава (Агаве спп.)
Биљке агаве се често узгајају због слатког сока, који се користи за прављење текиле. Међутим, неке врсте агаве такође имају лековита својства. Агавин сируп, добијен из сока, популаран је природни заслађивач и алтернатива рафинисаним шећерима.
4. Евергреен (Евергреен спп.)
Семпервивум, такође познат као "кокошка и пилићи", је група сукулената који се размножавају тако што производе помаке или "пиле" око основе главне биљке. Ови помаци се могу одвојити и поново посадити, што чини Семпервивум лаким сукулентом за размножавање. Иако се традиционално не користе у медицинске или кулинарске сврхе, они су популаран избор за камене баште због своје издржљивости и атрактивног облика у облику розете.
5. Портулак (Портулаца олерацеа)
Портулак је сукулент са малим, дебелим листовима који се у неким деловима света често сматра коровом. Међутим, то је и јестива биљка високе нутритивне вредности. Листови портулака могу се јести сирови у салатама или кувани као лиснато зелено поврће.
6. Кокоши и пилићи (Ецхевериа спп.)
Ецхевериа је још једна група сукулената познатих као "кокошке и пилићи" због њиховог одступања у репродукцији. Ови сукуленти долазе у различитим бојама и облицима, што их чини популарним избором за камене баште. Иако се обично не користе у кулинарске или медицинске сврхе, оне су биљке које не захтевају одржавање које додају лепоту свакој башти.
7. Стонецропс (Седум спп.)
Стонецроп је велики род сукулентних биљака који укључује широк спектар врста. Неке врсте каменчића, као што је Седум спецтабиле, имају јестиве листове који се могу користити у салатама или као украс. Поред тога, биљке Стонецроп се традиционално користе због својих лековитих својстава, као што су лечење рана и стања коже.
Камени вртови пружају идеално окружење за узгој сукулената због свог добро дренираног тла и сунчеве изложености. Ове биљке које не захтевају одржавање додају текстуру, боју и интересовање каменим баштама, а истовремено нуде и потенцијалне медицинске или кулинарске предности. Без обзира да ли тражите умирујући гел за опекотине од сунца или јединствени састојак за ваш следећи оброк, размислите о томе да у свој камени врт укључите јестиве или лековите сукуленте.
Датум објављивања: