Organisk arkitektur tar upp frågor om matsvinn genom att främja användningen av hållbara och lokala material vid design och konstruktion av byggnader. Detta inkluderar att använda förnybara resurser som bambu eller återvunnet material där så är möjligt för att minska avfallet och minimera byggandets miljöpåverkan. Dessutom designar organisk arkitektur byggnader som maximerar naturligt ljus och ventilation, vilket kan bidra till att minska behovet av artificiell belysning och värmesystem som använder energi och kan bidra till matsvinn. Ekologisk arkitektur betonar också användningen av gröna tak och öppna ytor, som kan användas för trädgårdsskötsel och kompostering och därigenom minska mängden matavfall som hamnar på soptippen. Övergripande,
Publiceringsdatum: