Ingawa kunaweza kusiwe na mifano mahususi ya usanifu wa Kikatalani unaojumuisha moja kwa moja vyakula vya kitamaduni vya Kikatalani na gastronomia katika muundo wao, usanifu wa Kikatalani mara nyingi huakisi na kusherehekea utamaduni wa eneo hilo, ikiwa ni pamoja na mila yake ya upishi. Hapa kuna vipengele vichache vya usanifu au maeneo ambayo yanahusishwa kwa karibu na vyakula vya kitamaduni vya Kikatalani:
1. Mercat de Sant Josep de la Boqueria (Soko la La Boqueria): Liko mjini Barcelona, soko hili zuri la chakula linajulikana kwa maonyesho yake ya rangi ya mazao mapya, dagaa, nyama, na vyakula vya kienyeji. Soko hilo limewekwa katika muundo mkubwa wa chuma na glasi, unaoakisi usanifu wa Kisasa ulioenea huko Barcelona, kama vile Sagrada Família yake maarufu au Casa Batlló.
2. Mikahawa ya Kisasa: Barcelona inasifika kwa usanifu wake wa kisasa, ambao umeathiri muundo wa mikahawa kadhaa jijini. Baadhi ya mifano mashuhuri ni pamoja na Els Quatre Gats, ambayo ilikuwa mahali pazuri pa kukusanyika kwa wasanii na wasomi, na Casa Calvet, iliyoundwa na Antoni Gaudí.
3. Masia (Nyumba za Nchi za Kikatalani): Nyumba hizi za jadi za Kikatalani za vijijini, ambazo mara nyingi hupatikana mashambani, zina vipengele tofauti vya usanifu kama vile kuta za mawe, mihimili ya mbao na vigae vya paa la terracotta. Masia mengi yamegeuzwa kuwa migahawa ya kuvutia ya mashambani au maduka ya shamba kwa meza, ambapo wageni wanaweza kufurahia vyakula halisi vya Kikatalani katika mazingira ya kihistoria na ya kupendeza.
4. Sela za Mvinyo: Catalonia ni mojawapo ya maeneo makuu ya Uhispania yanayozalisha divai, na viwanda vingi vya kutengeneza divai vina sifa za kipekee za usanifu. Baadhi ya viwanda vya mvinyo, kama vile Cava Codorníu karibu na Barcelona, vina majengo ya kisasa au pishi za chini ya ardhi zilizochongwa kwenye mwamba, vikichanganya vipengele vya asili na vilivyoundwa na binadamu ili kuunda mazingira ya kipekee ya kuonja divai na ziara.
Ingawa mifano hii haijumuishi vyakula moja kwa moja katika muundo wao wa usanifu, inahusishwa na gastronomia ya kitamaduni ya Kikatalani na mara nyingi ni sehemu ya uzoefu wa upishi ambao wageni wanaweza kufurahia huko Catalonia.
Tarehe ya kuchapishwa: