1. การก่อสร้างด้วยอิฐหรือหิน: ร้านเบเกอรี่ส่วนใหญ่ในยุควิคตอเรียนสร้างด้วยอิฐหรือหิน
2. เตาอบขนาดใหญ่: ร้านเบเกอรี่ในยุควิกตอเรียมีเตาอบขนาดใหญ่ที่ทำจากเหล็กหล่อ อิฐ หรือดินเหนียว เตาอบเหล่านี้สามารถอบขนมปังได้ครั้งละมากๆ
3. เคาน์เตอร์และชั้นวางไม้: ภายในร้านเบเกอรี่ส่วนใหญ่จะมีเคาน์เตอร์และชั้นวางไม้สำหรับโชว์ขนมอบ
4. ตะเกียงแก๊ส: ก่อนการกำเนิดของไฟฟ้า ร้านเบเกอรี่ในยุควิกตอเรียได้รับแสงสว่างจากตะเกียงแก๊ส
5. ตู้โชว์: ร้านเบเกอรี่ในยุควิคตอเรียนเป็นที่รู้จักจากตู้โชว์ที่แสดงขนมอบ
6. รถเข็นส่งของ: ร้านเบเกอรี่สไตล์วิกตอเรียใช้รถม้าลากเพื่อแจกจ่ายขนมปังและขนมอบแก่ชุมชนใกล้เคียง
7. เครื่องแบบของคนทำขนมปัง: คนทำขนมปังในสมัยวิกตอเรียสวมเสื้อคลุมยาวสีขาว หมวก และผ้ากันเปื้อนเพื่อรักษาความสะอาดของเสื้อผ้าขณะทำงาน
8. ที่เก็บแป้งและยีสต์: ที่เก็บแป้งและยีสต์เป็นคุณลักษณะที่สำคัญของร้านเบเกอรี่ในยุควิกตอเรีย ซึ่งมักจะตั้งอยู่ในพื้นที่แยกต่างหากของร้านเบเกอรี่
9. พนักงานเสิร์ฟ: ร้านเบเกอรี่มักจะจ้างพนักงานเสิร์ฟเพื่อดูแลลูกค้า รับออเดอร์ และจัดการเรื่องการชำระเงิน
10. Sourdough starters: Sourdough starters มักใช้ในร้านเบเกอรี่ยุควิกตอเรียเพื่อทำขนมปังที่มีเชื้อ
วันที่เผยแพร่: