การทำปุ๋ยหมักถือเป็นแนวทางปฏิบัติที่สำคัญในการทำสวนเพื่อส่งเสริมดินให้แข็งแรงและลดของเสีย แม้ว่าการทำปุ๋ยหมักแบบดั้งเดิมเกี่ยวข้องกับการย่อยสลายของสารอินทรีย์เมื่อเวลาผ่านไป แต่ก็มีวิธีการอื่น เช่น การปลูกพืชจำพวก vermiculture และโบคาชิที่ให้ประโยชน์เฉพาะตัว ในบทความนี้ เราจะสำรวจวิธีการทำปุ๋ยหมักทางเลือกเหล่านี้ วิธีการทำงาน และข้อดีของมัน
1. การทำเวอร์มิคัลเจอร์
การทำ Vermiculture หรือที่เรียกว่าการทำปุ๋ยหมักจากหนอน เกี่ยวข้องกับการใช้หนอนเพื่อทำลายขยะอินทรีย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวิธีการทำปุ๋ยหมักประเภทนี้ มีการใช้หนอนแดงหรือไส้เดือนดิน ต่อไปนี้เป็นวิธีการทำงานของ vermiculture:
- รับถังหนอน: เริ่มต้นด้วยการได้รับหรือสร้างถังหนอนที่เหมาะสม อาจเป็นภาชนะพลาสติกหรือกล่องไม้ที่มีรูระบายน้ำที่เหมาะสม
- เพิ่มวัสดุรองนอน: เติมวัสดุรองนอนลงในถังขยะ เช่น หนังสือพิมพ์ฉีกหรือกระดาษแข็ง เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายสำหรับหนอน
- เพิ่มหนอน: แนะนำให้หนอนแดงรู้จักกับวัสดุปูเตียง และปล่อยให้พวกมันเกาะตัวอยู่สองสามวัน
- เพิ่มขยะอินทรีย์: เพิ่มเศษขยะจากครัวออร์แกนิก ขยะจากสวน หรือวัสดุที่เหมาะสมอื่นๆ ลงในถังขยะ หนอนจะกินของเสียนี้และเปลี่ยนให้กลายเป็นการหล่อตัวหนอนที่อุดมด้วยสารอาหาร
- ดูแลรักษาถังขยะ: รักษาถังขยะให้ชื้น อุ่น และมีอากาศถ่ายเทได้ดี หลีกเลี่ยงการเพิ่มเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม อาหารมัน และของเสียจากส้มมากเกินไป
- เก็บเกี่ยวการหล่อ: หลังจากนั้นไม่กี่เดือน วัสดุปูเตียงจะถูกเปลี่ยนเป็นปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนสีเข้มที่อุดมด้วยสารอาหาร ใช้ในสวนของคุณเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชและปรับปรุงสุขภาพของดิน
ข้อดีของการปลูกพืชจำพวก vermiculture ได้แก่:
- การสลายตัวอย่างรวดเร็ว: หนอนจะเร่งกระบวนการสลายตัว ทำให้เกิดปุ๋ยหมักในเวลาที่สั้นกว่าเมื่อเทียบกับการทำปุ๋ยหมักแบบดั้งเดิม
- กลิ่นน้อยที่สุด: ถังมูลไส้เดือนที่ได้รับการจัดการอย่างเหมาะสมจะมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์เพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย
- กะทัดรัดและเป็นมิตรภายในอาคาร: การทำปุ๋ยหมักด้วยมูลไส้เดือนสามารถทำได้ในพื้นที่ขนาดเล็ก และเหมาะสำหรับผู้อยู่อาศัยในอพาร์ตเมนต์หรือผู้ที่ไม่มีสนามหญ้าขนาดใหญ่
- ผลิตปุ๋ยหมักที่มีศักยภาพ: ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนหรือที่เรียกว่า "ทองคำดำ" อุดมไปด้วยสารอาหารพืชที่จำเป็นและจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์
2. โบคาชิ
Bokashi เป็นอีกหนึ่งวิธีการทำปุ๋ยหมักทางเลือกที่มีต้นกำเนิดในประเทศญี่ปุ่น มันเกี่ยวข้องกับการหมักขยะอินทรีย์โดยใช้จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ กระบวนการมีดังนี้:
- ซื้อถังโบกาชิ: เริ่มต้นด้วยการหาภาชนะสุญญากาศพิเศษที่เรียกว่าถังโบกาชิ
- เพิ่มขยะอินทรีย์: ซ้อนถังขยะด้วยขยะอินทรีย์ เช่น เศษผักและผลไม้ กากกาแฟ หรือขนมปัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเสียถูกตัดเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อเร่งการหมัก
- ฉีดพ่นด้วยหัวเชื้อโบคาชิ: ฉีดพ่นหัวเชื้อโบคาชิในชั้นขยะอินทรีย์ ซึ่งโดยทั่วไปจะเป็นส่วนผสมของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ผสมกับรำข้าว
- ปิดฝาถัง: กดชั้นต่างๆ ลงแล้วปิดผนึกถังให้แน่นเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมแบบไม่ใช้ออกซิเจน (ปราศจากออกซิเจน) สำหรับการหมัก
- ระบายของเหลว: ในบางครั้ง ให้เปิดก๊อกบนถังเพื่อระบายของเหลวที่เกิดขึ้นระหว่างการหมักหรือที่เรียกว่าชาโบกาชิ ของเหลวนี้เป็นปุ๋ยที่อุดมด้วยสารอาหาร
- การหมักที่สมบูรณ์: ทิ้งถังไว้สองสามสัปดาห์ถึงหลายเดือนเพื่อให้กระบวนการหมักเสร็จสิ้น
- ฝังหรือปุ๋ยหมัก: หลังจากการหมัก ให้ฝังหรือเพิ่มส่วนผสมโบกาชิลงในกองปุ๋ยหมักปกติของคุณหรือฝังในสวนของคุณ มันจะพังทลายและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดินต่อไป
ข้อดีของการทำปุ๋ยหมักโบคาชิ ได้แก่ :
- การหมักอย่างรวดเร็ว: การทำปุ๋ยหมัก Bokashi นั้นเร็วกว่าวิธีการทำปุ๋ยหมักแบบดั้งเดิม และสามารถทำได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์
- ไม่มีกลิ่นเหม็น: ถังโบกาชิสุญญากาศป้องกันกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ที่เกี่ยวข้องกับการย่อยสลายของเสียอินทรีย์
- ยอมรับขยะได้หลากหลาย: Bokashi สามารถทำลายขยะอินทรีย์ได้เกือบทุกประเภท รวมถึงเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และเศษส้ม
- ผลิตปุ๋ยน้ำ: ชาโบกาชิที่เก็บระหว่างการหมักสามารถเจือจางและใช้เป็นปุ๋ยน้ำได้
บทสรุป
การปลูกพืชจำพวกเวอร์มิคัลเจอร์และโบคาชิเป็นอีกสองวิธีในการทำปุ๋ยหมักที่ให้ข้อดีเฉพาะตัวสำหรับผู้ชื่นชอบการทำสวน การปลูกพืชจำพวก Vermiculture โดยใช้หนอนช่วยส่งเสริมการย่อยสลายอย่างรวดเร็วและสร้างปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนที่อุดมด้วยสารอาหาร Bokashi ผ่านการหมักและจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ช่วยให้กระบวนการหมักปุ๋ยรวดเร็วและยอมรับของเสียได้หลากหลาย ทั้งสองวิธีเหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดเล็กและผลิตปุ๋ยหมักคุณภาพสูงที่สามารถเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและการเจริญเติบโตของพืชได้ ลองพิจารณาวิธีการทำปุ๋ยหมักทางเลือกเหล่านี้เพื่อสนับสนุนการทำสวนของคุณและลดขยะอินทรีย์อย่างมีประสิทธิภาพ
วันที่เผยแพร่: