การปลูกผักในภาชนะหรือที่เรียกว่าการจัดสวนภาชนะเป็นวิธีการยอดนิยมสำหรับผู้ที่มีพื้นที่จำกัดหรือขาดการจัดสวนแบบเดิมๆ ไม่ว่าคุณจะมีระเบียงเล็กๆ ลานบ้าน หรือแม้แต่ขอบหน้าต่าง คุณก็ปลูกผักได้หลากหลายในภาชนะเพื่อเพลิดเพลินกับความสดใหม่ของผลิตผลที่ปลูกเอง นี่คือตัวอย่างผักที่สามารถปลูกได้ง่ายในภาชนะ:
1. มะเขือเทศ
มะเขือเทศเป็นผักชนิดหนึ่งที่นิยมปลูกในภาชนะ เจริญเติบโตได้ในกระถางและสามารถปลูกในตะกร้าแขวนหรือสวนแนวตั้งได้ เลือกพันธุ์ที่แน่นอนซึ่งมีขนาดกะทัดรัดและเป็นพวงหรือพันธุ์แคระที่เพาะพันธุ์มาโดยเฉพาะสำหรับทำสวนในภาชนะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะมีความลึกอย่างน้อย 12 นิ้วและมีการระบายน้ำที่ดี มะเขือเทศต้องการดินที่มีการระบายน้ำได้ดี การรดน้ำสม่ำเสมอ และแสงแดดจัด
2. พริก
พริก เช่น พริกหยวกและพริก ก็รับประทานได้ดีในภาชนะเช่นกัน มีระบบรากตื้นและสามารถเติบโตได้ในกระถางขนาดเล็ก เลือกพันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัดเหมาะกับภาชนะ พริกต้องการแสงแดดเพียงพอและการรดน้ำสม่ำเสมอ สามารถปลูกได้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงหรือกลางแจ้งบนระเบียงหรือลานบ้าน
3. แตงกวา
แตงกวาสามารถปลูกได้ง่ายในภาชนะเมื่อมีโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือโครงสร้างรองรับสำหรับการเจริญเติบโตในแนวดิ่ง ใช้หม้อที่มีความลึกอย่างน้อย 12 นิ้ว และเตรียมโครงบังตาที่เป็นช่องให้เถาแตงกวาปีนขึ้นไป พันธุ์ไม้พุ่มขนาดกะทัดรัดเหมาะที่สุดสำหรับการทำสวนในภาชนะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินมีความชื้นสม่ำเสมอและให้แสงแดดส่องถึงเต็มที่
4. ผักกาดหอมและผักใบเขียว
ผักกาดหอมและผักใบเขียวอื่นๆ เช่น ผักโขมและผักคะน้า เหมาะสำหรับทำสวนในภาชนะ พวกเขามีรากตื้นและสามารถปลูกในกระถางขนาดเล็กหรือแม้แต่ตะกร้าแขวนได้ เลือกพันธุ์ใบหลวมที่โตเร็ว ผักเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีในที่ร่มบางส่วนแต่ยังต้องการแสงแดดเพียงไม่กี่ชั่วโมงในแต่ละวัน รักษาดินให้ชุ่มชื้นสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อน โดยการรดน้ำเป็นประจำ
5. หัวไชเท้า
หัวไชเท้าเป็นผักที่โตเร็วเหมาะสำหรับทำสวนในภาชนะ มีรากที่ตื้น เหมาะสำหรับปลูกในกระถางขนาดเล็ก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหม้อมีความลึกอย่างน้อย 6 นิ้ว หัวไชเท้าเติบโตอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศเย็นและชอบแสงแดดจัด รักษาดินให้ชุ่มชื้นสม่ำเสมอ แต่หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป
6. สมุนไพร
สมุนไพร เช่น ใบโหระพา สะระแหน่ ผักชีฝรั่ง และโหระพา เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการจัดสวนในภาชนะ เป็นพืชที่มีขนาดกะทัดรัดและสามารถปลูกได้ในกระถางขนาดเล็กหรือแม้แต่สวนสมุนไพรริมหน้าต่าง เลือกส่วนผสมของกระถางที่มีการระบายน้ำได้ดี และวางกระถางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ตัดสมุนไพรเป็นประจำเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและยืดอายุการเก็บเกี่ยว
7. ถั่ว
ถั่วทั้งพันธุ์พุ่มและเสาสามารถปลูกในภาชนะได้ อย่างไรก็ตาม ถั่วฝักยาวจำเป็นต้องมีโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเพื่อการเจริญเติบโตในแนวดิ่ง เลือกพันธุ์ไม้พุ่มถ้าคุณมีพื้นที่จำกัด ถั่วชอบดินที่ระบายน้ำได้ดีและได้รับแสงแดดเต็มที่ รักษาดินให้ชุ่มชื้นสม่ำเสมอแต่ไม่ขังน้ำ เนื่องจากการรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่าได้
8. แครอท
แครอทสามารถปลูกได้ในภาชนะที่มีความลึกอย่างน้อย 12 นิ้ว เพื่อรองรับการเจริญเติบโตของราก เลือกพันธุ์ที่สั้นกว่าซึ่งเพาะพันธุ์มาโดยเฉพาะสำหรับทำสวนในภาชนะ แครอทชอบแสงแดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วน และต้องการดินที่ระบายน้ำได้ดี รักษาดินให้ชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอในระหว่างการงอก และทำให้ต้นกล้าบางลงเพื่อป้องกันความแออัดยัดเยียด
9. ต้นหอม
ต้นหอมหรือที่รู้จักกันในชื่อต้นหอมหรือต้นหอมสามารถปลูกได้ง่ายในภาชนะ พวกเขามีรากตื้นและสามารถเติบโตได้ในกระถางขนาดเล็กหรือแม้กระทั่งภาชนะที่นำกลับมาใช้ใหม่เช่นขวดพลาสติก ปลูกต้นหอมหรือปลูกในดินที่มีการระบายน้ำได้ดีและให้แสงแดดส่องถึงบางส่วน รักษาดินให้ชุ่มชื้นสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้ง
10. บวบ
บวบสามารถปลูกได้ในภาชนะขนาดใหญ่หรือถุงปลูกผ้าที่ให้พื้นที่เพียงพอสำหรับการเติบโตที่แผ่กิ่งก้านสาขา เลือกพันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัดที่เหมาะกับการทำสวนในภาชนะ บวบต้องการดินที่ระบายน้ำได้ดี การรดน้ำสม่ำเสมอ และแสงแดดจัด ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการรองรับหรือบังตาที่เป็นช่องที่เหมาะสมสำหรับเถาวัลย์
อย่าลืมดูแลและบำรุงรักษาผักในภาชนะอย่างเหมาะสม ตรวจสอบความชื้นในดินอย่างสม่ำเสมอ ให้ปุ๋ยที่จำเป็น และปกป้องพืชจากศัตรูพืชหรือโรค เก็บเกี่ยวผักเมื่อถึงความสุกงอมสูงสุด และเพลิดเพลินไปกับผลผลิตที่สดใหม่และมีรสชาติจากสวนในภาชนะของคุณเอง!
วันที่เผยแพร่: