มีกลยุทธ์หลายประการในการรวมเกษตรกรรมในเมืองและการผลิตอาหารเข้ากับการออกแบบอาคาร ต่อไปนี้เป็นแนวทางยอดนิยมบางส่วน:
1. สวนบนดาดฟ้า: ใช้พื้นที่หลังคาของอาคารเพื่อสร้างสวนที่ปลูกพืชผลหลากหลายชนิด ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการปลูกในภาชนะ เตียงสูง หรือระบบไฮโดรโพนิก/อะควาโพนิก
2. การทำฟาร์มแนวตั้ง: ใช้เทคนิคการทำฟาร์มแนวตั้ง เช่น การใช้หอคอยไฮโดรโพนิกแนวตั้งหรือผนังที่มีชีวิต เพื่อเพิ่มการใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดและปลูกพืชผลในอาคาร
3. โรงเรือน: สร้างโรงเรือนภายในหรือด้านบนของอาคารเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตที่มีการควบคุมสำหรับพืชผลหลากหลายชนิดตลอดทั้งปี
4. อะควาโปนิกส์ในร่ม: ผสมผสานการเลี้ยงปลาเข้ากับไฮโดรโปนิกส์เพื่อสร้างระบบวงปิดที่พืชและปลาได้รับประโยชน์ร่วมกัน ซึ่งสามารถทำได้ภายในพื้นที่อาคาร การใช้ถัง และเตียงปลูก
5. สวนชุมชน: ออกแบบอาคารที่มีพื้นที่ส่วนกลางหรือลานบ้านให้ผู้พักอาศัยหรือเพื่อนบ้านสามารถเพาะปลูกอาหารของตนเองในแปลงสวนที่ใช้ร่วมกันได้
6. ภูมิทัศน์ที่กินได้: รวมพืชที่มีอาหารไว้ในการจัดสวนรอบๆ อาคาร รวมถึงไม้ผล พุ่มเบอร์รี่ สมุนไพร และดอกไม้ที่กินได้
7. การออกแบบเพอร์มาคัลเชอร์: นำหลักการเพอร์มาคัลเจอร์มาประยุกต์ใช้กับการออกแบบอาคาร โดยผสมผสานองค์ประกอบการผลิตอาหาร เช่น ป่าไม้อาหาร นกนางแอ่น และระบบรวบรวมน้ำฝน
8. ฟาร์มขนาดเล็ก: ใช้ระบบการทำฟาร์มแบบโมดูลาร์ขนาดเล็กที่สามารถรวมเข้ากับภายนอกอาคาร ระเบียง หรือระเบียง เพื่อปลูกพืชผล เช่น สมุนไพร ผักกาดหอม หรือสตรอเบอร์รี่
9. ฟาร์มหน้าต่างไฮโดรโพนิกส์: ติดตั้งระบบไฮโดรโปนิกส์ขนาดกะทัดรัดใกล้กับหน้าต่างหรือระเบียง เพื่อให้แสงแดดธรรมชาติส่องเข้ามาเป็นแสงสว่างที่จำเป็นสำหรับการปลูกพืชในอาคาร
10. กำแพงสีเขียวและสวนแนวตั้ง: รวมผนังที่มีชีวิตหรือสวนแนวตั้งไว้ด้านหน้าอาคาร ซึ่งสามารถรองรับการเจริญเติบโตของสมุนไพร ผักใบเขียว และพืชที่มีรากตื้นอื่นๆ
สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาความสมบูรณ์ของโครงสร้าง การเข้าถึงแสงธรรมชาติ การชลประทาน และข้อกำหนดในการบำรุงรักษา ขณะเดียวกันก็ผสมผสานกลยุทธ์เหล่านี้เข้ากับการออกแบบอาคาร นอกจากนี้ ยังสามารถบูรณาการโปรแกรมการมีส่วนร่วมของชุมชนและการศึกษาเพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมและเพิ่มประโยชน์ของความคิดริเริ่มด้านการเกษตรในเมือง
วันที่เผยแพร่: