มีวิธีการหรือเทคนิคการตัดแต่งกิ่งทางเลือกใดบ้างที่ใช้ในการทำสวนออร์แกนิก?

การทำสวนออร์แกนิกเป็นวิธีการหนึ่งในการปลูกพืชที่ช่วยลดการใช้ยาฆ่าแมลงสังเคราะห์ ปุ๋ย และสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม โดยมุ่งเน้นที่การส่งเสริมสุขภาพของดิน พืช และระบบนิเวศโดยรวม การตัดแต่งกิ่งเป็นแนวทางปฏิบัติที่สำคัญในการทำสวนเพื่อรักษารูปร่าง ขนาด และสุขภาพของพืช และมีวิธีการตัดแต่งกิ่งทางเลือกหลายวิธีที่สอดคล้องกับหลักการของการทำสวนออร์แกนิก ในบทความนี้ เราจะพูดถึงเทคนิคบางประการและคุณประโยชน์ของเทคนิคเหล่านี้

1. การตัดแต่งกิ่งด้วยมือ

การตัดแต่งกิ่งด้วยมือเกี่ยวข้องกับการใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งหรือเลื่อยมือเพื่อคัดเลือกกิ่งก้านหรือใบออก วิธีนี้ช่วยให้ชาวสวนสามารถควบคุมได้อย่างแม่นยำว่าควรถอดส่วนใดออก ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างรูปร่างพืช กำจัดส่วนที่ตายหรือเป็นโรค และปรับปรุงการไหลเวียนของอากาศและการซึมผ่านของแสง การตัดแต่งกิ่งด้วยมือช่วยลดความเสียหายให้กับพืชและลดความเสี่ยงในการแพร่กระจายโรคหรือแมลงศัตรูพืชผ่านเครื่องมือตัดแต่งกิ่งที่ปนเปื้อน

2. การฝึกอบรมและ Espalier

เทคนิคการฝึกอบรมและ espalier เกี่ยวข้องกับการชี้แนะการเจริญเติบโตของพืชตามแนวรองรับหรือโครงสร้าง การสร้างรูปแบบที่สวยงามและมีประสิทธิผล ในขณะเดียวกันก็ใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด วิธีการนี้มักใช้ในการตัดแต่งกิ่งผลไม้ โดยฝึกกิ่งก้านให้เติบโตในแนวนอนตามแนวรั้วหรือผนัง ช่วยให้เข้าถึงแสงและการไหลเวียนของอากาศได้ดีขึ้น การฝึกและการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำจะรักษารูปร่างที่ต้องการ ส่งเสริมการผลิตผลไม้ และทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น

3. การดรอปตามธรรมชาติ

การร่วงหล่นตามธรรมชาติหรือที่เรียกว่าการตัดแต่งกิ่งด้วยตนเองหรือการตัดแต่งกิ่งแบบเลือกนั้นอาศัยการหลุดร่วงของส่วนต่างๆ ของพืชตามธรรมชาติ มันเกี่ยวข้องกับการปล่อยให้พืชร่วงใบ ผล หรือกิ่งก้านด้วยตัวเอง แทนที่จะเอาออกด้วยตนเอง การปล่อยให้พืชกำจัดส่วนต่างๆ เหล่านี้ออกไปตามธรรมชาติ สารอาหารจะถูกนำกลับคืนสู่ดิน ทำให้เกิดวงจรที่เป็นประโยชน์ เทคนิคนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในไม้ยืนต้นบางชนิด เช่น หญ้าประดับ ซึ่งใบที่ตายแล้วสามารถปกป้องฐานของพืชจากอุณหภูมิที่สูงเกินไป และเป็นที่อยู่อาศัยของแมลงที่เป็นประโยชน์

4. การตัดแต่งกิ่งแบบสะสมแบบไดนามิก

การตัดแต่งกิ่งแบบสะสมแบบไดนามิกหมายถึงการตัดแต่งกิ่งแบบเลือกสรรและการใช้พืชที่มีรากแก้วลึกและสะสมสารอาหารเฉพาะจากดิน พืชเหล่านี้ปลูกใกล้กับพืชที่ขาดสารอาหารและตัดแต่งกิ่งเป็นประจำเพื่อกระจายสารอาหารกลับคืนสู่ผิวดิน ตัวอย่างเช่น คอมฟรีย์เป็นตัวสะสมแบบไดนามิกที่สะสมโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียม การตัดใบแล้วใช้เป็นวัสดุคลุมดินหรือปุ๋ยหมัก ช่วยให้พืชใกล้เคียงได้รับสารอาหาร ช่วยลดความจำเป็นในการใช้ปุ๋ยสังเคราะห์

5. การตัดต่อ

การ Coppicing เป็นวิธีการที่ใช้กับต้นไม้และพุ่มไม้เป็นหลัก ซึ่งเกี่ยวข้องกับการตัดต้นไม้กลับคืนสู่ระดับพื้นดินเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดใหม่ การปฏิบัตินี้ช่วยให้สามารถเก็บเกี่ยวไม้หรือวัสดุจากพืชอื่นๆ ได้อย่างต่อเนื่องในขณะที่ฟื้นฟูพืช การทำ Coppicing อาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อการผลิตฟืนหรือการเก็บเกี่ยววัสดุสำหรับงานฝีมืออย่างยั่งยืน อีกทั้งยังเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยและแหล่งอาหารของสัตว์ป่าอีกด้วย

6. พอลลาร์ด

การทำพอลลาร์ดนั้นคล้ายกับการ coppicing แต่เกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่งก้านหลักหรือกิ่งก้านของต้นไม้ให้อยู่เหนือความสูงของหัว โดยการตัดกิ่งด้านบนออกเป็นประจำ ต้นไม้จะได้รับการส่งเสริมให้สร้างมวลใบหนาแน่นและยอดที่ยอด ทำให้เกิดรูปลักษณ์ที่โดดเด่นและเป็นไม้ประดับ การปลูกพอลลาร์ดสามารถช่วยควบคุมขนาดต้นไม้ ส่งเสริมการมีอายุยืนยาว และเป็นแหล่งฟืนหรืออาหารสัตว์ที่หมุนเวียนได้

7. การเดดเฮด

Deadheading คือการนำดอกไม้ที่ใช้แล้วออกไป ป้องกันการก่อตัวของเมล็ดและเปลี่ยนเส้นทางพลังงานไปสู่การเจริญเติบโตของพืช เทคนิคนี้มักส่งผลให้ระยะเวลาการบานยาวนานขึ้นและกระตุ้นให้พืชออกดอกมากขึ้น เป็นเรื่องปกติในสวนดอกไม้เพื่อรักษาความสวยงามและส่งเสริมการออกดอกอย่างต่อเนื่อง การตัดหัวตายยังสามารถป้องกันการเพาะเมล็ดพืชที่รุกรานหรือไม่พึงประสงค์ด้วยตนเองได้

8. การตัดแต่งกิ่งแบบเบา

การตัดแต่งกิ่งแบบเบาคือการเอาลำต้น กิ่ง หรือหน่อเล็กๆ ออก ซึ่งโดยทั่วไปจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 1/2 นิ้ว เพื่อสร้างรูปร่างและรักษารูปทรงของพืช ด้วยการจำกัดการกำจัดวัสดุจากพืช วิธีนี้จึงช่วยลดความเครียดในพืชและช่วยให้พืชฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว การตัดแต่งกิ่งแบบเบามักใช้กับไม้พุ่มประดับ พุ่มไม้ และต้นบอนไซ เพื่อรักษารูปลักษณ์ที่ต้องการโดยไม่กระทบต่อสุขภาพหรือการเจริญเติบโต

บทสรุป

การตัดแต่งกิ่งเป็นวิธีปฏิบัติพื้นฐานในการทำสวนออร์แกนิกที่ช่วยรักษาสุขภาพ รูปร่าง และผลผลิตของพืช ด้วยการใช้วิธีการตัดแต่งกิ่งทางเลือกที่สอดคล้องกับหลักการทำสวนออร์แกนิก ชาวสวนสามารถบรรลุผลที่ต้องการในขณะที่ส่งเสริมความเป็นอยู่โดยรวมของพืชและสิ่งแวดล้อม แต่ละเทคนิคที่กล่าวถึงในบทความนี้มีประโยชน์ในตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นการตัดแต่งกิ่งด้วยมือเพื่อความแม่นยำ การฝึกอบรมและการใช้ Espalier เพื่อรองรับการเจริญเติบโต การหยดตามธรรมชาติเพื่อการรีไซเคิลสารอาหาร การตัดแต่งกิ่งแบบสะสมแบบไดนามิกเพื่อการกระจายสารอาหาร การ coppicing และการทำ pollarding เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ยั่งยืน การ deadheading เพื่อการขยายพันธุ์พืช หรือตัดแต่งกิ่งเล็กน้อยเพื่อลดความเครียด การทดลองกับเทคนิคเหล่านี้สามารถนำไปสู่สวนออร์แกนิกที่สวยงามและเจริญรุ่งเรืองได้

วันที่เผยแพร่: 2023-11-17