เมื่อพูดถึงการดูแลไม้ผลและสวนผัก ชาวสวนหลายคนสงสัยว่าพวกเขาสามารถปลูกผักและพืชสหายรอบๆ ต้นผลไม้เพื่อให้เกิดประโยชน์กับทั้งต้นไม้และผักได้หรือไม่ คำตอบคือใช่ และอาจเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มพื้นที่สวนของคุณให้สูงสุด ในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมสุขภาพและผลผลิตของพืชของคุณด้วย
ไม้ผลก็เหมือนกับพืชชนิดอื่นๆ ที่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษเพื่อให้เจริญเติบโต พวกเขาต้องการแสงแดดที่เพียงพอ โภชนาการที่เหมาะสม และการป้องกันจากสัตว์รบกวนและโรคต่างๆ การปลูกผักและพืชร่วมสามารถช่วยตอบสนองความต้องการเหล่านี้และสร้างระบบนิเวศที่สมดุลและเป็นประโยชน์ในสวนของคุณ
ประโยชน์ของการปลูกถ่าย
การปลูกผักและพืชข้างเคียงรอบๆ ไม้ผลมีประโยชน์หลายประการ:
- การเพิ่มพื้นที่สวนให้สูงสุด:ไม้ผลมักมีทรงพุ่มขนาดใหญ่ที่ให้ร่มเงาแก่พื้นดินด้านล่าง ด้วยการปลูกพืชผัก คุณสามารถใช้พื้นที่ว่างได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลูกพืชเพิ่มเติมในพื้นที่ร่มเงาได้
- ส่งเสริมการผสมเกสร:ผักบางชนิด เช่น ถั่วและถั่ว ดึงดูดแมลงผสมเกสร เช่น ผึ้งและผีเสื้อ การมีต้นไม้เหล่านี้อยู่ใกล้ต้นผลไม้สามารถปรับปรุงการผสมเกสรข้าม ส่งผลให้ติดผลดีขึ้นและให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น
- การเติมสารอาหารที่เป็นประโยชน์:ผักบางชนิด เช่น พืชตระกูลถั่ว มีความสามารถในการตรึงไนโตรเจนในดิน ไนโตรเจนเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช และการมีพืชตระกูลถั่วอยู่ใกล้ๆ ก็สามารถเป็นแหล่งไนโตรเจนตามธรรมชาติและยั่งยืนสำหรับต้นผลไม้ของคุณได้
- การควบคุมศัตรูพืชตามธรรมชาติ:พืชร่วม เช่น ดอกดาวเรือง นัซเทอร์ฌัม และกระเทียม มีคุณสมบัติไล่แมลงได้ การปลูกต้นไม้รอบๆ ไม้ผลสามารถช่วยยับยั้งศัตรูพืชและลดความจำเป็นในการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช
- การดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์:พืชที่อยู่ร่วมกันบางชนิด เช่น ผักชีฝรั่งและยี่หร่า ดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ เช่น เต่าทองและแมลงปีกแข็ง ซึ่งกินแมลงศัตรูผลไม้ทั่วไป เช่น เพลี้ยอ่อนและหนอนผีเสื้อ การมีต้นไม้เหล่านี้อยู่ใกล้ๆ จะช่วยสร้างสมดุลทางธรรมชาติและลดโอกาสการระบาดของสัตว์รบกวนได้
การเลือกพืชที่เข้ากันได้
เมื่อปลูกรอบๆ ไม้ผล สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพืชที่เข้ากันได้ซึ่งมีความต้องการแสง นิสัยการเจริญเติบโต และระบบรากที่คล้ายคลึงกัน นี่คือตัวอย่างบางส่วนของผักและพืชสหายที่ทำงานได้ดี:
- ผักใบเขียว:ผักกาดหอม ผักโขม และผักคะน้าสามารถปลูกไว้ใต้ร่มไม้ผลได้ โดยใช้ประโยชน์จากร่มเงาที่มีให้
- ผักที่มีราก:หัวไชเท้า แครอท และหัวบีทสามารถปลูกได้ใกล้กับต้นผลไม้ เนื่องจากระบบรากของพวกมันมีแนวโน้มที่จะเติบโตได้ลึกกว่าและไม่สามารถแข่งขันกับรากตื้นๆ ของต้นไม้เพื่อหาสารอาหารได้
- สมุนไพร:สามารถปลูกมิ้นต์ ไธม์ และออริกาโนไว้ข้างไม้ผล มีกลิ่นหอมแรง ขับไล่แมลงศัตรูพืช และดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์
- ดอกไม้:สามารถปลูกดาวเรือง นัซเทอร์ฌัม และทานตะวันไว้รอบๆ ต้นผลไม้ได้ ช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสวนพร้อมทั้งป้องกันสัตว์รบกวน
- พืชเถา:สามารถฝึกถั่วและถั่วให้เติบโตตามลำต้นหรือกิ่งก้านของไม้ผลได้ โดยให้ร่มเงาเพิ่มเติมและส่งเสริมการไหลเวียนของอากาศที่ดีขึ้น
ข้อควรพิจารณาและเคล็ดลับ
แม้ว่าการปลูกถ่ายจะมีประโยชน์ แต่ก็มีข้อควรพิจารณาและเคล็ดลับบางประการที่ควรคำนึงถึง:
- ระยะห่าง:ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีระยะห่างระหว่างต้นไม้เพียงพอเพื่อหลีกเลี่ยงการแออัด ซึ่งอาจทำให้อากาศไหลเวียนไม่ดีและเพิ่มความไวต่อโรคได้
- พืชที่มีการแข่งขัน:หลีกเลี่ยงการปลูกผักด้วยระบบรากที่กว้างขวางซึ่งอาจแข่งขันกับไม้ผลในด้านสารอาหารและน้ำ
- การรดน้ำ:คำนึงถึงความต้องการน้ำของพืชแต่ละชนิด และปรับตารางการรดน้ำของคุณให้เหมาะสม
- การบำรุงรักษา:ตรวจสอบและบำรุงรักษาสวนที่ปลูกไว้อย่างสม่ำเสมอ กำจัดวัชพืช และตรวจสอบสัญญาณของปัญหาศัตรูพืชหรือโรค
- การปลูกแบบสืบทอด:พิจารณาการปลูกพืชร่วมที่โซเซเพื่อให้แน่ใจว่ามีอุปทานอย่างต่อเนื่องตลอดฤดูปลูก
- สังเกตและเรียนรู้:ทดลองกับพืชต่างๆ และสังเกตว่าพืชมีปฏิสัมพันธ์และส่งผลซึ่งกันและกันอย่างไร การทำสวนเป็นกระบวนการเรียนรู้ ดังนั้นอย่ากลัวที่จะปรับเปลี่ยนและลองสิ่งใหม่ๆ
บทสรุป
การปลูกผักและพืชข้างเคียงรอบๆ ต้นผลไม้ให้ประโยชน์มากมาย รวมถึงการเพิ่มพื้นที่สวน เพิ่มการผสมเกสร เพิ่มสารอาหาร การควบคุมศัตรูพืชตามธรรมชาติ และการดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ ด้วยการเลือกพืชที่เข้ากันได้และพิจารณาปัจจัยสำคัญ เช่น ระยะห่างและการบำรุงรักษา คุณสามารถสร้างสวนที่กลมกลืนและมีประสิทธิภาพซึ่งเป็นประโยชน์ต่อทั้งไม้ผลและพืชผักของคุณ
วันที่เผยแพร่: