การปลูกร่วมกันเป็นเทคนิคที่ชาวสวนใช้เพื่อเพิ่มสุขภาพและผลผลิตของพืชให้สูงสุด ในขณะเดียวกันก็ลดวัชพืชให้เหลือน้อยที่สุด โดยเกี่ยวข้องกับการปลูกพืชบางชนิดควบคู่กันไปอย่างมีกลยุทธ์เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นประโยชน์ร่วมกัน วิธีการนี้ใช้มานานหลายศตวรรษและมีประโยชน์มากมายที่ส่งผลต่อทั้งการควบคุมวัชพืช การเลือกและดูแลรักษาพืช
ประโยชน์การควบคุมวัชพืช
การปลูกร่วมกันเสนอทางเลือกในการควบคุมวัชพืชตามธรรมชาติและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม พืชบางชนิดที่มักใช้เพื่อการนี้ได้แก่:
- 1. ดอกดาวเรือง:ดอกดาวเรืองส่งกลิ่นหอมแรงซึ่งไล่แมลงและสัตว์รบกวนหลายชนิด รวมถึงวัชพืชบางชนิดด้วย
- 2. ผักนัซเทอร์ฌัม:ผักนัซเทอร์ฌัมทำหน้าที่เป็นยาไล่แมลงตามธรรมชาติและช่วยยับยั้งวัชพืช
- 3. สะระแหน่:ต้นสะระแหน่มีกลิ่นแรงซึ่งขัดขวางการเจริญเติบโตของวัชพืชที่อยู่ใกล้เคียง
- 4. โบเรจ:โบเรจดึงดูดแมลงที่มีประโยชน์ซึ่งกินแมลงศัตรูพืช ช่วยลดการเจริญเติบโตของวัชพืชทางอ้อม
- 5. โคลเวอร์:โคลเวอร์เป็นพืชคลุมดินที่แข่งขันกับวัชพืชเพื่อหาสารอาหารและพื้นที่
ด้วยการผสมผสานพืชคู่ใจเหล่านี้เข้ากับสวน การเจริญเติบโตของวัชพืชสามารถระงับได้ตามธรรมชาติโดยไม่ต้องพึ่งสารเคมีกำจัดวัชพืชสังเคราะห์ สิ่งนี้ส่งเสริมแนวทางการทำสวนที่ดีต่อสุขภาพและยั่งยืนยิ่งขึ้น
การคัดเลือกพืชและผลกระทบต่อการดูแล
การปลูกร่วมกันไม่เพียงแต่ช่วยควบคุมวัชพืช แต่ยังส่งผลต่อการเลือกและการดูแลพืชในหลายวิธี:
1. การควบคุมสัตว์รบกวน:
พืชที่อยู่ร่วมกันสามารถขับไล่หรือดึงดูดศัตรูพืช สร้างระบบนิเวศที่สมดุลซึ่งจะลดความเสียหายของพืชให้เหลือน้อยที่สุด ตัวอย่างเช่น การปลูกกระเทียมควบคู่ไปกับดอกกุหลาบช่วยไล่เพลี้ยอ่อนซึ่งเป็นอันตรายต่อต้นกุหลาบ
2. วงจรโภชนาการ:
พืชคู่หูบางชนิดมีความสามารถในการตรึงไนโตรเจนและปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วลันเตาหรือถั่ว มีปุ่มรากที่เป็นที่อยู่ของแบคทีเรียตรึงไนโตรเจนที่เป็นประโยชน์ แบคทีเรียเหล่านี้เปลี่ยนไนโตรเจนในชั้นบรรยากาศให้อยู่ในรูปแบบที่พืชสามารถใช้ประโยชน์ได้ ทำให้ดินอุดมสมบูรณ์และให้ประโยชน์แก่พืชที่อยู่รอบๆ
3. ที่พักพิงและการสนับสนุน:
พืชบางชนิดให้การสนับสนุนทางกายภาพและเป็นที่พักพิงแก่ผู้อื่น ตัวอย่างเช่น ดอกทานตะวันทรงสูงสามารถทำหน้าที่เป็นโครงสร้างบังตาที่มีชีวิตสำหรับการปีนถั่วหรือแตงกวา ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการก่อสร้างเพิ่มเติม ความสัมพันธ์ทางชีวภาพนี้ส่งเสริมการใช้พื้นที่และทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ
4. ดึงดูดแมลงผสมเกสร:
พืชคู่หูที่ดึงดูดแมลงผสมเกสร เช่น ผึ้งและผีเสื้อ มีความจำเป็นต่อการเพิ่มผลผลิตผักและผลไม้ให้สูงสุด การปลูกดอกไม้ เช่น ลาเวนเดอร์หรือโบเรจใกล้กับพืชที่ปลูกจะช่วยเพิ่มอัตราการผสมเกสรได้อย่างมาก ส่งผลให้ผลผลิตดีขึ้น
5. ชุมชนพืชที่หลากหลาย:
ด้วยการผสมผสานการปลูกร่วมกัน สวนจะมีความหลากหลายและต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้มากขึ้น การปลูกพืชเชิงเดี่ยว (การปลูกพืชชนิดเดียวในพื้นที่) จะเสี่ยงต่อความเสียหายในวงกว้างจากศัตรูพืชบางชนิด ในขณะที่ชุมชนพืชที่หลากหลายจะสร้างสภาพแวดล้อมที่น่าดึงดูดน้อยกว่าสำหรับศัตรูพืชในการเจริญเติบโต
บทสรุป
การปลูกร่วมกันให้ประโยชน์มากมายสำหรับทั้งการควบคุมวัชพืช การเลือกและการดูแลพืช ด้วยการเลือกพืชสหายอย่างมีกลยุทธ์ ชาวสวนสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชตามธรรมชาติ ดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ ปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน ให้การสนับสนุนและที่พักพิง เพิ่มอัตราการผสมเกสร และสร้างสวนที่มีความยืดหยุ่นมากขึ้น วิธีการนี้ส่งเสริมแนวทางปฏิบัติในการทำสวนที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ลดการพึ่งพาสารเคมีกำจัดวัชพืชสังเคราะห์ และส่งเสริมระบบนิเวศภายในสวนที่ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น
วันที่เผยแพร่: