การปลูกร่วมกันเป็นเทคนิคการทำสวนโดยปลูกพืชต่างๆ ไว้ด้วยกันเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตและป้องกันแมลงศัตรูพืช เมื่อนำสมุนไพรและผักบางชนิดมารวมกัน ก็จะมีผลในการไล่แมลงตามธรรมชาติ ช่วยลดความจำเป็นในการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช
ในสวนสมุนไพร การปลูกร่วมกันสามารถใช้เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและสุขภาพของสมุนไพรในขณะเดียวกันก็ป้องกันสัตว์รบกวนได้ เช่น การปลูกโหระพาใกล้มะเขือเทศสามารถช่วยยับยั้งหนอนฮอร์นมะเขือเทศได้ ใบโหระพาส่งกลิ่นหอมแรงขับไล่แมลงทำลายล้างเหล่านี้ ในทำนองเดียวกัน การปลูกลาเวนเดอร์หรือโรสแมรี่ร่วมกับสมุนไพรอย่างเสจหรือไธม์สามารถป้องกันสัตว์รบกวน เช่น มอดกะหล่ำปลีและเพลี้ยอ่อนได้
การปลูกพืชร่วมยังมีประโยชน์อย่างมากในสวนผักอีกด้วย การผสมผสานระหว่างสมุนไพรและผักต่างๆ สามารถทำงานร่วมกันเพื่อขับไล่ศัตรูพืชและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของพืชได้ ตัวอย่างหนึ่งที่ได้รับความนิยมคือเทคนิคการปลูก Three Sisters ซึ่งเกี่ยวข้องกับการปลูกข้าวโพด ถั่ว และสควอชด้วยกัน ข้าวโพดมีโครงสร้างที่สูงเพื่อให้เมล็ดปีนขึ้นไปได้ ในขณะที่ถั่วช่วยตรึงไนโตรเจนในดิน ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อพืชชนิดอื่น สควอชทำหน้าที่เป็นพืชคลุมดิน บังวัชพืชและป้องกันการสูญเสียความชื้น การผสมผสานนี้ช่วยยับยั้งสัตว์รบกวน เช่น หนอนเจาะข้าวโพดและด้วงแตงกวา
มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้การปลูกร่วมกันช่วยลดความจำเป็นในการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ประการแรก กลิ่นแรงและสารประกอบจากธรรมชาติที่ผลิตจากสมุนไพรบางชนิดสามารถขับไล่แมลงและสัตว์รบกวนได้ ตัวอย่างเช่น การปลูกดาวเรืองใกล้กับผักสามารถยับยั้งไส้เดือนฝอยและเพลี้ยอ่อนได้เนื่องจากมีกลิ่นฉุน
นอกจากนี้ การปลูกร่วมกันยังสามารถดึงดูดแมลงที่มีประโยชน์ซึ่งกินแมลงศัตรูพืชเป็นอาหารได้ ตัวอย่างเช่น การปลูกผักชีลาวหรือยี่หร่าใกล้กับผักสามารถดึงดูดเต่าทอง ปีกลูกไม้ และตัวต่อปรสิต ซึ่งกินเพลี้ยอ่อนและหนอนผีเสื้อเป็นอาหาร สิ่งนี้จะสร้างระบบนิเวศที่สมดุลในสวน ซึ่งสัตว์รบกวนจะถูกควบคุมโดยผู้ล่าตามธรรมชาติ
นอกจากนี้ พืชคู่หูบางชนิดสามารถทำหน้าที่เป็นโฮสต์สังเวย โดยดึงดูดศัตรูพืชออกไปจากพืชหลัก ตัวอย่างเช่น การปลูกผักนัซเทอร์ฌัมใกล้กับผักสามารถล่อเพลี้ยอ่อนและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ เข้าหาพวกมันได้ โดยป้องกันไม่ให้พวกมันอยู่ห่างจากผัก
การปลูกร่วมกันยังช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและความพร้อมของสารอาหารสำหรับพืช การใช้สมุนไพรและผักร่วมกันบางชนิดสามารถปรับปรุงโครงสร้างของดิน เพิ่มระดับไนโตรเจน และยับยั้งแมลงศัตรูพืชในดินได้ ตัวอย่างเช่น การปลูกแครอทไว้ใกล้กับหัวหอมสามารถช่วยไล่แมลงวันแครอทได้ ในขณะที่หัวหอมจะป้องกันแมลงวันหัวหอมได้ ซึ่งจะช่วยลดความจำเป็นในการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชและส่งเสริมระบบนิเวศสวนที่ดียิ่งขึ้น
การลดความจำเป็นในการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช การปลูกร่วมกันให้ประโยชน์มากมาย ประการแรก ส่งเสริมแนวทางการทำสวนที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น สารเคมีกำจัดศัตรูพืชมีผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อมและอาจเป็นอันตรายต่อแมลงที่เป็นประโยชน์ ด้วยการปลูกร่วมกัน การใช้สารเคมีอันตรายเหล่านี้จะลดลงหรือกำจัดออกไป ลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมและสนับสนุนความหลากหลายทางชีวภาพในสวน
นอกจากนี้การปลูกคู่กันยังช่วยประหยัดเงินอีกด้วย สารเคมีกำจัดศัตรูพืชอาจมีค่าใช้จ่ายสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้บ่อยๆ ด้วยการอาศัยพืชและเทคนิคจากธรรมชาติ ชาวสวนสามารถประหยัดเงินและยังคงได้รับสวนสมุนไพรและผักที่ดีต่อสุขภาพและเจริญรุ่งเรือง
นอกเหนือจากการควบคุมศัตรูพืชแล้ว การปลูกร่วมกันยังช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดีขึ้นและให้ผลผลิตสูงขึ้นอีกด้วย ด้วยการรวมพืชอย่างมีกลยุทธ์ พวกมันสามารถรองรับความต้องการสารอาหารของกันและกัน และปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดินโดยรวม ซึ่งอาจส่งผลให้สมุนไพรและผักมีสุขภาพดีและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
โดยสรุป การปลูกพืชร่วมกับสมุนไพรและผักเป็นแนวทางที่เป็นธรรมชาติและมีประสิทธิภาพในการควบคุมศัตรูพืชในสวนสมุนไพรและผัก ชาวสวนสามารถขับไล่แมลงรบกวน ดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ และสร้างระบบนิเวศสวนที่สมดุลได้ด้วยการผสมผสานพืชบางชนิดเข้าด้วยกัน สิ่งนี้จะช่วยลดความจำเป็นในการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ส่งเสริมความยั่งยืน ประหยัดเงิน และนำไปสู่พืชที่มีสุขภาพดีและมีประสิทธิผลมากขึ้น การผสมผสานเทคนิคการปลูกร่วมกันเข้ากับการทำสวนไม่เพียงแต่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม แต่ยังรวมถึงความสำเร็จโดยรวมของสวนสมุนไพรและผักอีกด้วย
วันที่เผยแพร่: