กระท่อมควีนแอนน์ตั้งอยู่ในลอสแอนเจลีสเคาน์ตี แคลิฟอร์เนีย สร้างขึ้นในปี 1885 และเป็นตัวอย่างของสถาปัตยกรรมแบบวิกตอเรียน เนื่องจากลักษณะทางประวัติศาสตร์ รูปแบบที่แน่นอนของเตาอบในครัวอาจแตกต่างกันไป อย่างไรก็ตาม ในยุควิคตอเรียน เตาอบประเภทต่างๆ ถูกนำมาใช้ในครัวในบ้าน
ประเภทของเตาอบทั่วไปในยุควิกตอเรียน ได้แก่
1. เตาเหล็กหล่อ: เตาอบแบบตั้งพื้นเหล่านี้ทำจากเหล็กหล่อและมีหัวเตาหลายแบบและช่องสำหรับใส่เตาอบ พวกเขามักมีรายละเอียดที่หรูหราและใช้ไม้หรือถ่านหินเป็นเชื้อเพลิง
2. เตาที่ใช้ถ่านหินเป็นเชื้อเพลิง: เตาเหล่านี้คล้ายกับเตาเหล็กหล่อแต่มีขนาดใหญ่กว่าและมีพื้นที่ผิวในการประกอบอาหารมากกว่า โดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะมีเตาอบในตัวพร้อมช่องแยกสำหรับอบและย่าง
3. เตาอบอิฐ: ห้องครัวสไตล์วิกตอเรียนบางแห่งมีเตาอบอิฐฝังอยู่ในผนัง เตาอบเหล่านี้สร้างโดยใช้อิฐทนไฟและใช้ไม้หรือถ่านหินเป็นเชื้อเพลิง โดยทั่วไปจะใช้สำหรับการอบขนมปัง ขนมอบ และอาหารแบบดั้งเดิมอื่นๆ
หากไม่มีข้อมูลเฉพาะเกี่ยวกับเตาอบในครัวของ Queen Anne Cottage ก็ยากที่จะกำหนดรูปแบบที่แน่นอนได้
วันที่เผยแพร่: