การออกแบบคุณลักษณะการทำอาหารกลางแจ้งแบบผสมผสานที่เป็นที่นิยมของสเปน ได้แก่:
1. ห้องครัวกลางแจ้ง: ห้องครัวเหล่านี้มีอุปกรณ์ทำอาหารครบครัน เช่น เตาย่าง เตา เตาอบ และแม้แต่เตาอบพิซซ่า พวกเขามักจะมีพื้นที่เคาน์เตอร์กว้างขวางสำหรับการเตรียมอาหารและตู้เก็บอุปกรณ์และส่วนผสม
2. เตาถ่านแบบดั้งเดิม: เตาเหล่านี้มักทำจากอิฐหรือหินและใช้ไม้เป็นแหล่งความร้อนหลัก ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้อาหารมีกลิ่นควันเฉพาะตัว และมักใช้สำหรับย่างเนื้อและผัก
3. Chimeneas: เป็นเตาผิงกลางแจ้งแบบลอยตัวที่มีลักษณะคล้ายกับปล่องไฟดินเผาหรือเหล็กหล่อ สามารถใช้ปรุงอาหารโดยวางตะแกรงหรือหม้อปรุงอาหารไว้เหนือกองไฟ Chimeneas เป็นที่นิยมในการออกแบบผสมผสานของสเปนเนื่องจากรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายและดั้งเดิม
4. เตาอบอิฐกลางแจ้ง: เป็นคุณสมบัติการทำอาหารอเนกประสงค์ที่สามารถใช้อบพิซซ่า ขนมปัง หรือแม้แต่เนื้อย่าง พวกเขามักจะสร้างเป็นโครงสร้างแยกต่างหากโดยมีห้องอิฐรูปโดมและประตูหินหรือโลหะ
5. ไม้เลื้อยพร้อมเตาย่างในตัว: ไม้เลื้อยให้ร่มเงาและพื้นที่รับประทานอาหารกลางแจ้งที่สะดวกสบาย และเมื่อรวมกับเตาย่างในตัว ก็จะสร้างพื้นที่ปรุงอาหารและความบันเทิงที่ไร้รอยต่อ เพลิดเพลินกับการทำอาหารและรับประทานอาหารโดยได้รับการปกป้องจากแสงแดดหรือฝน
6. เตาย่างบาร์บีคิวหรือเคาน์เตอร์: เป็นโครงสร้างแบบบิวท์อินถาวรที่มีเตาย่าง พื้นที่วางบนเคาน์เตอร์ และมักมีอ่างล้างจาน ได้รับการออกแบบให้เป็นจุดศูนย์กลางของพื้นที่ทำอาหารกลางแจ้ง และมักจะรวมเอาพื้นที่นั่งเล่นไว้เพื่อให้แขกได้เพลิดเพลินกับกระบวนการทำอาหาร
7. เตาอบพิซซ่ากลางแจ้ง: เตาอบเหล่านี้ออกแบบมาสำหรับการอบพิซซ่าที่อุณหภูมิสูงโดยเฉพาะ มักทำจากอิฐหรือหิน และการออกแบบทรงโดมช่วยกระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึง เตาอบพิซซ่าเป็นส่วนเสริมที่ได้รับความนิยมในพื้นที่ทำอาหารกลางแจ้งแบบผสมผสานของสเปน เนื่องจากมีรากฐานมาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
การออกแบบเหล่านี้สามารถปรับให้เหมาะกับรูปแบบสถาปัตยกรรมที่แตกต่างกันและความชอบส่วนบุคคล แต่มักจะรวมเอาองค์ประกอบของความสวยงามแบบสเปนและเมดิเตอร์เรเนียนแบบดั้งเดิมเข้ากับการใช้งานที่ทันสมัย
วันที่เผยแพร่: