ในเพอร์มาคัลเชอร์ การปลูกแบบกิลด์เป็นแนวคิดที่เกี่ยวข้องกับการปลูกพืชผสมผสานที่ทำงานร่วมกันเพื่อผลประโยชน์ร่วมกัน วิธีนี้เลียนแบบรูปแบบธรรมชาติที่พบในระบบนิเวศ และเพิ่มผลผลิตและสุขภาพของสวนหรือฟาร์มให้สูงสุด โดยการทำความเข้าใจโซนเพอร์มาคัลเชอร์ที่แตกต่างกันและเลือกพันธุ์พืชที่เหมาะสม การปลูกแบบกิลด์จะมีประสิทธิภาพสูงในการสร้างระบบที่ยั่งยืนและพึ่งพาตนเองได้
แนวคิดของการปลูกกิลด์
การปลูกแบบกิลด์มีพื้นฐานมาจากแนวคิดในการปลูกแบบร่วม โดยที่พืชบางชนิดจะถูกจัดกลุ่มไว้ด้วยกันเพื่อรองรับและส่งเสริมการเติบโตของกันและกัน อย่างไรก็ตาม การปลูกแบบกิลด์ใช้แนวคิดนี้ไปอีกขั้นโดยการพิจารณาความต้องการและหน้าที่เฉพาะของพืชแต่ละชนิดในระบบนิเวศ โดยการเลือกพืชที่มีลักษณะเสริม เช่น ความลึกของรากที่แตกต่างกัน ความต้องการสารอาหาร ความต้านทานศัตรูพืช และนิสัยการเจริญเติบโต กิลด์สามารถทำงานร่วมกันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ตัวอย่างเช่น กิลด์อาจประกอบด้วยต้นไม้ผลไม้เป็นจุดศูนย์กลาง ล้อมรอบด้วยพืชยืนต้นหลากหลายชนิด ไม้ผลให้ร่มเงา สร้างปากน้ำ และดึงดูดแมลงผสมเกสร ในขณะที่พืชชนิดอื่นๆ ช่วยปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน ยับยั้งแมลงศัตรูพืช ให้คลุมดิน หรือแก้ไขไนโตรเจน แนวทางแบบองค์รวมนี้สร้างระบบที่หลากหลายและยืดหยุ่น โดยที่พืชทำงานทางชีวภาพ ช่วยลดความจำเป็นในการป้อนข้อมูลและการแทรกแซงจากภายนอก
โซนเพอร์มาคัลเจอร์
การทำความเข้าใจโซนเพอร์มาคัลเชอร์ที่แตกต่างกันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสร้างกิลด์ที่มีประสิทธิภาพ โซนเพอร์มาคัลเจอร์เป็นวิธีหนึ่งในการจัดการออกแบบและการจัดการภูมิทัศน์โดยอิงจากบริเวณใกล้เคียงกับที่อยู่อาศัยหลักหรือพื้นที่กิจกรรม มีตั้งแต่โซน 0 พื้นที่ส่วนกลางซึ่งรวมถึงบ้าน ไปจนถึงโซน 5 พื้นที่รกร้างว่างเปล่าหรือเขตอนุรักษ์ธรรมชาติ
แต่ละโซนแสดงถึงระดับการมีส่วนร่วมของมนุษย์และการป้อนพลังงานที่แตกต่างกัน โซน 1 รวมถึงพื้นที่ที่มีความเข้มข้นสูง เช่น สวนผักหรือเกลียวสมุนไพรที่ต้องได้รับการดูแลและเอาใจใส่บ่อยครั้ง โซน 2 ประกอบด้วยพื้นที่ที่มีความเข้มข้นน้อยกว่า ซึ่งเป็นที่ตั้งของพืชยืนต้น ปศุสัตว์ขนาดเล็ก และระบบปุ๋ยหมัก โซน 3 ประกอบด้วยระบบการผลิตอาหารขนาดใหญ่ขึ้น เช่น สวนผลไม้และทุ่งธัญพืช ในขณะที่โซน 4 มุ่งเน้นไปที่แหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่าและระบบการหาอาหารที่มีการจัดการ สุดท้ายนี้ โซน 5 ยังคงค่อนข้างบริสุทธิ์และทำหน้าที่เป็นแหล่งอ้างอิงสำหรับระบบนิเวศทางธรรมชาติ
ตัวอย่างการปลูกกิลด์ในโซนเพอร์มาคัลเจอร์ต่างๆ
โซน 1:
- ต้นมะเขือเทศล้อมรอบด้วยใบโหระพา ดาวเรือง และกุ้ยช่ายฝรั่ง ใบโหระพาไล่แมลงศัตรูพืช ดอกดาวเรืองยับยั้งไส้เดือนฝอย และกุ้ยช่ายช่วยปรับปรุงรสชาติของมะเขือเทศ
- สตรอเบอร์รี่ปลูกด้วยผักกาดหอมและแพนซี ผักกาดหอมให้ร่มเงาและกำจัดวัชพืช ในขณะที่ดอกแพนซีดึงดูดแมลงที่มีประโยชน์
โซน 2:
- ต้นเฮเซลนัทที่ล้อมรอบด้วยต้นคอมฟรีย์เพื่อการหมุนเวียนของสารอาหาร ยาร์โรว์เพื่อการควบคุมศัตรูพืช และต้นคอมฟรีย์สำหรับคลุมดิน
- พุ่มไม้บลูเบอร์รี่ปลูกด้วยลูปินเพื่อตรึงไนโตรเจนและโบเรจเพื่อดึงดูดผึ้งให้ผสมเกสร
โซน 3:
- กิลด์ต้นแอปเปิลที่มีดอกคอมฟรีย์ แดฟโฟดิล โคลเวอร์ และดิลล์ ต้นคอมฟรีย์ช่วยคลุมดินและสะสมสารอาหาร ดอกแดฟโฟดิลยับยั้งแมลงศัตรูพืช โคลเวอร์ช่วยตรึงไนโตรเจน และผักชีลาวดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์
- สมาคมไร่องุ่นที่มีเถาองุ่นล้อมรอบด้วยพืชตระกูลถั่วที่ตรึงไนโตรเจน เช่น โคลเวอร์และพระฉายาลักษณ์ตีนนก พร้อมด้วยพืชคลุมดิน เช่น บักวีต สำหรับการปรับปรุงดิน
โซน 4:
- สมาคมป่าอาหารสัตว์ที่มีต้นไม้ตรึงไนโตรเจน เช่น ตั๊กแตนดำและทากาสเตต ตลอดจนหญ้ายืนต้นและพืชตระกูลถั่วสำหรับเป็นอาหารสัตว์
- กิลด์ต้นโอ๊กที่มีพืชพื้นๆ เช่น ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ เฮเซลนัท และเห็ดที่ใช้ร่มเงาและเศษใบไม้จากต้นโอ๊ก
โซน 5:
- สมาคมป่าไม้ที่ผสมผสานต้นไม้พื้นเมือง พุ่มไม้ และพื้นดินที่สร้างระบบนิเวศที่ยั่งยืนและมีความหลากหลายทางชีวภาพ
- สมาคมทุ่งหญ้าดอกไม้ป่าที่มีพันธุ์ไม้ดอกหลากหลายชนิดที่ช่วยผสมเกสรและเป็นที่อยู่อาศัยของแมลงและสัตว์ป่าที่เป็นประโยชน์
บทสรุป
การปลูกแบบกิลด์เป็นเทคนิคที่ทรงพลังในเพอร์มาคัลเชอร์ที่ส่งเสริมความหลากหลาย ความยืดหยุ่น และความยั่งยืน ด้วยการทำความเข้าใจโซนเพอร์มาคัลเจอร์ต่างๆ และเลือกพันธุ์พืชที่เหมาะสม การปลูกแบบกิลด์สามารถเลียนแบบระบบนิเวศทางธรรมชาติได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสร้างสวนหรือฟาร์มที่มีประสิทธิผลและพึ่งตนเองได้ ด้วยการรักษาความสัมพันธ์ที่เป็นประโยชน์ร่วมกันระหว่างพืช การปลูกกิลด์จะช่วยลดความจำเป็นในการป้อนข้อมูลจากภายนอก และสร้างระบบที่สมดุลและกลมกลืน
วันที่เผยแพร่: