Permaculture คือแนวทางปฏิบัติด้านการเกษตรและการทำสวนที่ยั่งยืนซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างระบบนิเวศที่มีประสิทธิผลในขณะที่ลดการใช้ปัจจัยการผลิตภายนอกให้เหลือน้อยที่สุด โดยมุ่งเน้นไปที่การสังเกตและจำลองรูปแบบและกระบวนการทางธรรมชาติเพื่อออกแบบระบบที่สามารถพึ่งพาตนเองและสร้างใหม่ได้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เพอร์มาคัลเชอร์ได้รับความนิยมในฐานะวิธีแก้ปัญหาเชิงปฏิบัติเพื่อต่อสู้กับความเสื่อมโทรมของสิ่งแวดล้อมและส่งเสริมอธิปไตยทางอาหาร อย่างไรก็ตาม เพอร์มาคัลเจอร์ให้ประโยชน์มากกว่าแค่ความยั่งยืนของระบบนิเวศ นอกจากนี้ยังมีศักยภาพในการกระตุ้นการสร้างงานและการเป็นผู้ประกอบการในชุมชนชนบท
วิธีหนึ่งที่เพอร์มาคัลเชอร์สามารถมีส่วนช่วยสร้างงานได้คือการให้โอกาสในการเป็นผู้ประกอบการด้านการเกษตร ฟาร์มเพอร์มาคัลเชอร์มีความหลากหลายและใช้งานได้หลากหลาย โดยผลิตพืชผลและผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย ช่วยให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงช่องทางการตลาดที่หลากหลาย รวมถึงผลิตผลออร์แกนิก พืชผลพิเศษ และผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม เช่น แยม เยลลี่ และสมุนไพร ด้วยการนำหลักการเพอร์มาคัลเชอร์มาใช้ เกษตรกรสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์และเป็นที่ต้องการ ดึงดูดลูกค้าและสร้างรายได้ นอกจากนี้ ฟาร์มเพอร์มาคัลเจอร์มักใช้กลยุทธ์การตลาดทางตรง เช่น ตลาดของเกษตรกรและเกษตรกรรมที่สนับสนุนโดยชุมชน (CSA) ซึ่งเป็นช่องทางเพิ่มเติมสำหรับผู้ประกอบการในชนบทในการเชื่อมต่อกับผู้บริโภคและสร้างธุรกิจที่ทำกำไร
อีกวิธีหนึ่งที่เพอร์มาคัลเชอร์สามารถมีส่วนช่วยสร้างงานได้คือการจัดตั้งสหกรณ์และวิสาหกิจชุมชน Permaculture เน้นการทำงานร่วมกันและแบ่งปันทรัพยากร ซึ่งเอื้อต่อการร่วมลงทุน ชุมชนในชนบทสามารถรวมตัวกันเพื่อจัดตั้งสหกรณ์ โดยพวกเขาจะรวบรวมทรัพยากร ความรู้ และแรงงานเพื่อสร้างและจัดการโครงการเพอร์มาคัลเชอร์ สหกรณ์เหล่านี้สามารถใช้การประหยัดจากขนาดเพื่อลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต และเพิ่มการเข้าถึงตลาด ด้วยการทำงานร่วมกัน ชุมชนในชนบทสามารถสร้างงานและสร้างความเข้มแข็งให้กับเศรษฐกิจท้องถิ่นของตนได้
นอกจากนี้ แนวปฏิบัติเพอร์มาคัลเชอร์ยังสามารถสร้างโอกาสในการจ้างงานในรูปแบบของการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และการศึกษาอีกด้วย ฟาร์มเพอร์มาคัลเจอร์มักได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงความงามทางสุนทรีย์ โดยผสมผสานองค์ประกอบต่างๆ เช่น แหล่งน้ำ ที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่า และดอกไม้หลากสีสัน ฟาร์มที่ดึงดูดสายตาเหล่านี้สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวและผู้เยี่ยมชมที่สนใจการเกษตรกรรมแบบยั่งยืนและการอนุรักษ์ระบบนิเวศ เจ้าของฟาร์มสามารถจัดทัวร์พร้อมไกด์ เวิร์คช็อป และโปรแกรมการฝึกอบรม โดยมอบประสบการณ์ด้านการศึกษาและสันทนาการแก่ผู้มาเยือน สิ่งนี้ไม่เพียงสร้างรายได้ให้กับเจ้าของฟาร์มเท่านั้น แต่ยังสร้างงานให้กับมัคคุเทศก์ นักการศึกษา และพนักงานสนับสนุนอีกด้วย
นอกจากนี้ เพอร์มาคัลเชอร์ยังสามารถมีส่วนช่วยสร้างงานในชนบทด้วยการส่งเสริมการฟื้นฟูงานฝีมือและทักษะแบบดั้งเดิม ฟาร์มเพอร์มาคัลเชอร์มักอาศัยเทคนิคดั้งเดิม เช่น การสร้างตามธรรมชาติ การทอตะกร้า และการทำเครื่องปั้นดินเผา ด้วยการผสมผสานแนวทางปฏิบัติเหล่านี้เข้ากับระบบการทำฟาร์ม นักปลูกพืชแบบเพอร์มาคัลเจอร์สามารถฟื้นฟูและส่งเสริมงานฝีมือแบบดั้งเดิมที่สูญหายหรือถูกละเลยเนื่องจากการพัฒนาทางอุตสาหกรรม สิ่งนี้สามารถสร้างโอกาสการจ้างงานสำหรับช่างฝีมือและช่างฝีมือที่อยู่ในการฝึกอบรม ซึ่งมีส่วนช่วยในการรักษามรดกทางวัฒนธรรมและเศรษฐกิจท้องถิ่น
โดยสรุป เพอร์มาคัลเชอร์มอบโอกาสมากมายสำหรับการสร้างงานและการเป็นผู้ประกอบการในชุมชนชนบท ด้วยการนำหลักการเพอร์มาคัลเจอร์มาใช้ เกษตรกรสามารถเข้าถึงตลาดเฉพาะกลุ่ม ใช้กลยุทธ์การตลาดทางตรง และสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อสร้างรายได้ ลักษณะการทำงานร่วมกันของเพอร์มาคัลเจอร์ทำให้เกิดการก่อตัวของสหกรณ์และวิสาหกิจชุมชน ซึ่งสามารถรวบรวมทรัพยากรและสร้างงานได้ ฟาร์มเพอร์มาคัลเชอร์ยังสามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวและนำเสนอประสบการณ์ทางการศึกษา ซึ่งสร้างโอกาสการจ้างงานในภาคการท่องเที่ยวและการศึกษา สุดท้ายนี้ เพอร์มาคัลเชอร์สามารถฟื้นฟูงานฝีมือและทักษะแบบดั้งเดิม สร้างงานให้กับช่างฝีมือ และอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรม ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ทำให้เพอร์มาคัลเชอร์เป็นหนทางที่น่าหวังสำหรับการสร้างงานและการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบท
วันที่เผยแพร่: