บทนำ: สวนกินได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากผู้คนสนใจที่จะปลูกอาหารกินเองมากขึ้น อย่างไรก็ตาม สวนที่กินได้บางครั้งอาจขาดความน่าดึงดูดทางสายตาของสวนดอกไม้แบบดั้งเดิม วิธีหนึ่งในการเพิ่มความสวยงามของสวนกินได้คือการรวมดอกไม้ประจำปีเข้ากับการออกแบบ บทความนี้จะกล่าวถึงวิธีการรวมดอกไม้ประจำปีเข้ากับสวนที่กินได้อย่างลงตัว โดยให้ทั้งความสวยงามและประโยชน์ใช้สอย
ประโยชน์ของดอกไม้ประจำปีในสวนกินได้:
ตอนนี้คุณอาจสงสัยว่าทำไมคุณจึงควรพิจารณาเพิ่มดอกไม้ประจำปีในสวนกินได้ของคุณ ต่อไปนี้เป็นประโยชน์หลักบางประการที่ควรพิจารณา:
- การดึงดูดแมลงผสมเกสร:ดอกไม้ประจำปีขึ้นชื่อเรื่องสีสันที่สดใสและมีกลิ่นหอม ซึ่งสามารถดึงดูดผึ้ง ผีเสื้อ และแมลงผสมเกสรอื่นๆ ได้ แมลงผสมเกสรเหล่านี้จำเป็นต่อความสำเร็จของพืชที่กินได้ของคุณ ซึ่งจะทำให้มั่นใจได้ว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
- การควบคุมสัตว์รบกวนตามธรรมชาติ:ดอกไม้ประจำปีบางชนิด เช่น ดอกดาวเรืองและผักนัซเทอร์ฌัม ทำหน้าที่เป็นสารไล่สัตว์รบกวนตามธรรมชาติ พวกมันปล่อยสารเคมีที่ยับยั้งสัตว์รบกวนทั่วไป เช่น เพลี้ยอ่อนและแมลงหวี่ขาว ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชในสวนของคุณ
- การปลูกฝัง:คุณสามารถเพิ่มพื้นที่สวนของคุณให้เกิดประโยชน์สูงสุดโดยการผสมดอกไม้ประจำปีและพืชที่กินได้ แทนที่จะจัดสรรพื้นที่สำหรับดอกไม้และผักแยกกัน คุณสามารถสร้างการผสมผสานที่ลงตัวได้ โดยใช้พื้นที่สวนที่มีจำกัดให้เกิดประโยชน์สูงสุด
- ขยายฤดูกาลบาน:ดอกไม้ประจำปีมักมีระยะเวลาบานนานกว่าเมื่อเทียบกับพืชที่กินได้หลายชนิด ด้วยการรวมไว้ในสวนของคุณ คุณสามารถเพลิดเพลินกับสีสันและความน่าสนใจทางสายตาอย่างต่อเนื่องตลอดฤดูปลูก
การเลือกดอกไม้ประจำปีที่เหมาะสม:
ขั้นตอนต่อไปคือการเลือกดอกไม้ประจำปีอย่างรอบคอบซึ่งช่วยเสริมพืชที่กินได้และตรงตามเกณฑ์ความสวยงามที่ต้องการ พิจารณาปัจจัยเหล่านี้ในระหว่างกระบวนการคัดเลือก:
- จานสี:เลือกดอกไม้ประจำปีที่สอดคล้องกับโทนสีโดยรวมของสวนของคุณ คุณสามารถเลือกสีที่เข้ากันหรือตัดกันเพื่อสร้างองค์ประกอบที่ดึงดูดสายตา
- นิสัยการเจริญเติบโต:พิจารณาความสูงและนิสัยการเจริญเติบโตของดอกไม้ประจำปี พันธุ์ที่สูงสามารถใช้เป็นฉากหลังสำหรับพืชที่กินได้ขนาดสั้น ช่วยเพิ่มความลึกและมิติให้กับสวน
- สภาพการปลูก:ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดอกไม้ประจำปีที่คุณเลือกเหมาะสมกับสภาพเฉพาะของสวนของคุณ เช่น แสงแดด ชนิดของดิน และระดับความชื้น
- ส่วนที่กินได้:ดอกไม้ประจำปีบางชนิด เช่น ดาวเรืองและวิโอลา มีกลีบดอกที่กินได้และสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงหรือในสลัดได้ การรวมดอกไม้เหล่านี้ช่วยเพิ่มองค์ประกอบการทำอาหารให้กับสวนของคุณ
เคล็ดลับการดูแลดอกไม้ประจำปีในสวนกินได้:
เมื่อคุณเลือกดอกไม้ประจำปีที่เหมาะสมสำหรับสวนกินได้ของคุณแล้ว การดูแลอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ เคล็ดลับการดูแลที่จำเป็นที่ควรคำนึงถึงมีดังนี้:
- การรดน้ำ:การรดน้ำเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพและความมีชีวิตชีวาของดอกไม้ประจำปี อย่างไรก็ตาม ระวังอย่าให้น้ำมากเกินไปหรือสร้างสภาพที่เปียกมากเกินไป ซึ่งอาจทำให้รากเน่าได้
- การใส่ปุ๋ย:ใช้ปุ๋ยที่สมดุลเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดีและมีดอกบานมากมาย อย่าลืมปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำและหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยมากเกินไปซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อพืชได้
- การตัดแต่งกิ่ง:กำจัดดอกไม้ที่ใช้แล้วและใบไม้ที่ร่วงโรยออกเป็นประจำเพื่อให้ดอกบานอย่างต่อเนื่อง Deadheading เป็นกระบวนการตัดดอกที่จางหายไป เปลี่ยนเส้นทางพลังงานของพืชไปสู่การผลิตดอกไม้ใหม่
- การควบคุมสัตว์รบกวนและโรค:ตรวจสอบดอกไม้ประจำปีของคุณเพื่อหาศัตรูพืชและโรค เนื่องจากดอกไม้สามารถแพร่กระจายไปยังพืชชนิดอื่นในสวนได้อย่างรวดเร็ว แก้ไขปัญหาใด ๆ ทันทีโดยใช้วิธีการควบคุมศัตรูพืชแบบออร์แกนิกเพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายต่อพืชที่กินได้ของคุณ
แนวคิดการออกแบบเพื่อบูรณาการดอกไม้ประจำปีเข้ากับสวนที่กินได้:
เมื่อคุณทราบถึงประโยชน์และเคล็ดลับการดูแลดอกไม้ประจำปีแล้ว ก็ถึงเวลาสำรวจแนวคิดการออกแบบบางส่วน:
- เส้นขอบดอกไม้:สร้างเส้นขอบที่สวยงามโดยใช้ดอกไม้ประจำปีที่เติบโตต่ำ เช่น ดอกอลิสซัมหรือดอกดาวเรืองแคระ เส้นขอบเหล่านี้เพิ่มความสง่างามและกำหนดขอบเขตของสวนที่กินได้ของคุณ
- การปลูกพืชแนวตั้ง:ใช้พื้นที่แนวตั้งโดยการปลูกดอกไม้ประจำปี เช่น ผักบุ้งหรือผักนัซเทอร์ฌัมบนโครงบังตาที่เป็นช่องหรือรั้ว สิ่งนี้ไม่เพียงเพิ่มความสนใจในแนวดิ่งเท่านั้น แต่ยังให้ร่มเงาแก่พืชที่กินได้ซึ่งไม่ทนต่อร่มเงาอีกด้วย
- การทำสวนในภาชนะ:ปลูกดอกไม้ประจำปีในภาชนะ เช่น กระถางหรือตะกร้าแขวน และจัดดอกไม้อย่างมีกลยุทธ์ทั่วทั้งสวนที่กินได้ของคุณ ช่วยให้มีความยืดหยุ่นในการเคลื่อนย้ายดอกไม้เพื่อให้ได้รับแสงแดดที่เหมาะสมหรือจัดรูปแบบสวนใหม่
- การปลูกร่วมกัน:เลือกดอกไม้ประจำปีที่มีความสัมพันธ์ที่เป็นประโยชน์ร่วมกันกับพืชที่กินได้บางชนิด ตัวอย่างเช่น การปลูกอะลิสซัมควบคู่ไปกับมะเขือเทศสามารถช่วยขับไล่แมลงศัตรูพืชและปรับปรุงรสชาติของมะเขือเทศได้
บทสรุป:
การนำดอกไม้ประจำปีมาไว้ในสวนกินได้จะช่วยเพิ่มความสวยงามและประโยชน์ใช้สอยให้กับพื้นที่ของคุณได้อย่างมาก ด้วยการดึงดูดแมลงผสมเกสร ทำหน้าที่เป็นการควบคุมศัตรูพืชตามธรรมชาติ เพิ่มพื้นที่สวนให้สูงสุด และขยายฤดูกาลบานสะพรั่ง ดอกไม้ประจำปีให้ประโยชน์มากมาย ด้วยการเลือกอย่างระมัดระวังและการดูแลที่เหมาะสม ดอกไม้เหล่านี้สามารถผสมผสานกับพืชที่กินได้ของคุณอย่างลงตัว ทำให้เกิดสวนที่น่าดึงดูดสายตาและอุดมสมบูรณ์ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะยอมรับความงามและประโยชน์ใช้สอยของดอกไม้ประจำปีในสวนกินได้ของคุณ
วันที่เผยแพร่: