การทำสวนแบบยกเตียงได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากมีประโยชน์มากมาย ช่วยให้ชาวสวนสามารถควบคุมคุณภาพดิน การระบายน้ำ และการจัดการศัตรูพืชได้ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม เมื่อพูดถึงการเก็บเกี่ยวพืชผลในสวนยกสูง แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดบางประการสามารถรับประกันการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จและอุดมสมบูรณ์
1. การหมุนครอบตัด:
การปลูกพืชหมุนเวียนถือเป็นแนวทางปฏิบัติที่สำคัญในสวนใดๆ รวมถึงสวนยกสูงด้วย ช่วยป้องกันการสะสมของศัตรูพืชและโรค เนื่องจากพืชแต่ละชนิดมีความต้องการสารอาหารที่แตกต่างกัน โดยจะเกี่ยวข้องกับการปลูกพืชจากตระกูลพืชที่แตกต่างกันบนเตียงเดียวกันในแต่ละฤดูกาล จากนั้นจึงย้ายไปยังแปลงอื่นในฤดูกาลต่อๆ ไป การปฏิบัตินี้ช่วยรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินและลดความเสี่ยงของศัตรูพืชและโรค
2. ระยะเวลา:
การทราบเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวพืชผลเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการได้รับรสชาติและสารอาหารสูงสุด พืชแต่ละชนิดมีเวลาเก็บเกี่ยวเฉพาะเจาะจง ซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น อุณหภูมิ แสงแดด และพันธุ์พืชที่ปลูก จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องวิจัยและทำความเข้าใจเวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชผลแต่ละชนิดในสวนยกสูงของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
3. เทคนิคการเก็บเกี่ยว:
เทคนิคการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมช่วยหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อพืชผลและช่วยให้พืชมีอายุยืนยาว หลักเกณฑ์ทั่วไปบางประการ ได้แก่:
- ใช้เครื่องมือมีคม:ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งหรือกรรไกรที่สะอาดและคมเพื่อตัดให้สะอาดและลดความเสียหายให้กับต้นไม้
- เก็บเกี่ยวในตอนเช้า:การเก็บเกี่ยวในตอนเช้า เมื่อพืชได้รับน้ำเพียงพอ จะทำให้ผลผลิตมีคุณภาพดีขึ้น
- กำจัดส่วนที่เสียหายหรือเป็นโรคออก:ตรวจสอบพืชผลและกำจัดส่วนที่แสดงสัญญาณของความเสียหายหรือโรคออก เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืชหรือโรคไปยังพืชชนิดอื่น
- ปล่อยให้รากอยู่ในดิน:การนำต้นไม้ทั้งหมดรวมทั้งรากออกจากแปลงที่ยกขึ้นอาจรบกวนระบบนิเวศน์ของดินได้ ให้ตัดแต่งต้นไม้ให้อยู่เหนือระดับดินและทิ้งรากไว้ในดินแทน สิ่งนี้ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดินและปรับปรุงโครงสร้างของดิน
4. การจัดเก็บ:
เมื่อเก็บเกี่ยวแล้ว เทคนิคการเก็บรักษาที่เหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญเพื่อรักษาคุณภาพและความสดของพืชผล เคล็ดลับบางประการในการจัดเก็บพืชผลที่เก็บเกี่ยว ได้แก่:
- ล้างและทำให้แห้ง:ทำความสะอาดผลิตภัณฑ์เพื่อขจัดสิ่งสกปรกหรือเศษซาก และปล่อยให้แห้งสนิทก่อนจัดเก็บเพื่อป้องกันเชื้อราหรือเน่าเปื่อย
- อุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสม:พืชผลแต่ละชนิดมีข้อกำหนดด้านอุณหภูมิและความชื้นในการเก็บรักษาที่แตกต่างกัน ศึกษาสภาพที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชผลแต่ละชนิดและจัดเก็บตามนั้น
- แยกพืชที่ผลิตเอทิลีน:พืชบางชนิด เช่น แอปเปิ้ล กล้วย และมะเขือเทศ ผลิตก๊าซเอทิลีนที่อาจทำให้สุกก่อนวัยและการเน่าเสียได้ เก็บพืชผลเหล่านี้แยกจากพืชอื่นเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบต่อคุณภาพ
- ตรวจสอบพืชผลที่เก็บไว้เป็นประจำ:ตรวจสอบพืชผลที่เก็บไว้เป็นประจำเพื่อดูสัญญาณของการเน่าเสียหรือศัตรูพืช ลบพืชผลที่ได้รับผลกระทบทันทีเพื่อป้องกันความเสียหายเพิ่มเติม
5. เติมดิน:
หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องเติมดินเพื่อรักษาความอุดมสมบูรณ์ คุณสามารถเพิ่มอินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย เพื่อปรับปรุงโครงสร้างของดินและให้สารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเพาะปลูกครั้งต่อไป
บทสรุป:
การเก็บเกี่ยวพืชผลในสวนยกสูงจำเป็นต้องมีการวางแผน จังหวะเวลา และเทคนิคที่เหมาะสม การปลูกพืชหมุนเวียนช่วยรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดิน ในขณะที่การรู้เวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวก็ช่วยรับประกันรสชาติและโภชนาการที่เหมาะสมที่สุด การปฏิบัติตามเทคนิคการเก็บเกี่ยวที่เฉพาะเจาะจงและแนวทางปฏิบัติในการเก็บรักษาที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มคุณภาพและอายุยืนยาวของพืชผลที่เก็บเกี่ยว สุดท้ายนี้ การเติมดินหลังการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้งจะช่วยรักษาผลผลิตของสวนแบบยกสูง ด้วยการใช้แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดเหล่านี้ ชาวสวนสามารถเพลิดเพลินกับพืชผลที่อุดมสมบูรณ์และประสบความสำเร็จจากสวนแบบยกสูงของตน
วันที่เผยแพร่: