Maaaring tugunan ng arkitektura ng kapaligiran ang isyu ng food miles sa pamamagitan ng pagsasama ng mga sumusunod na estratehiya:
1. Pagtatalaga ng espasyo para sa on-site na produksyon ng pagkain: Ang mga berdeng gusali ay maaaring magbigay ng mga puwang para sa urban agriculture, tulad ng mga rooftop garden, vertical garden, at indoor hydroponic system. Ang pagtatanim ng pagkain sa lugar ay binabawasan ang distansya na dapat lalakbayin ng pagkain, na nag-aambag sa pagbawas sa milya ng pagkain.
2. Pagpapatupad ng mga passive cooling system: Ang mga gusali ay maaaring gumamit ng passive cooling techniques, kabilang ang shading, natural na bentilasyon, at berdeng bubong, na binabawasan ang pangangailangan para sa energy-intensive na air conditioning. Ang pagbabawas ng enerhiya na kinakailangan para sa pagpapalamig ng mga gusali, ay nagreresulta sa mas mababang carbon footprint, at pagkatapos ay mas mababa ang pagkonsumo ng gasolina sa panahon ng transportasyon o pagpapalamig ng mga pagkain.
3. Pag-promote ng community-supported agriculture (CSA): Ang mga arkitekto ay maaaring magdisenyo ng mga espasyo para sa mga programa ng CSA, kung saan ang mga mamimili ay direktang bumili mula sa mga lokal na magsasaka. Binabawasan nito ang distansya na kailangang ilakbay ng pagkain mula sa sakahan patungo sa mamimili, at sinusuportahan nito ang mga napapanatiling gawi sa agrikultura.
4. Paghihikayat ng pagbabago tungo sa diyeta na nakabatay sa halaman: Maaaring maglaan ng espasyo ang mga gusali para sa edukasyon sa nutrisyon, mga demonstrasyon sa pagluluto, at mga kusinang pangkomunidad upang tumulong na magsulong ng pagbabago patungo sa higit pang mga diyeta na nakabatay sa halaman. Ang pagbaba ng pag-asa sa karne, pagawaan ng gatas, at mga itlog ay maaaring mabawasan ang dami ng pagkain na dinadala sa mga gusali.
Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga estratehiyang ito, ang arkitektura ng kapaligiran ay maaaring mabawasan ang milya ng pagkain at magsulong ng napapanatiling at malusog na mga sistema ng pagkain.
Petsa ng publikasyon: