Sağlığın geliştirilmesi ve bakteriyel enfeksiyonlara karşı mücadele söz konusu olduğunda, bazı şifalı bitkiler antibakteriyel özellikleri nedeniyle uzun süredir övülmektedir. Bu doğal ilaçlar geleneksel tıp uygulamalarında yüzyıllardır kullanılmaktadır ve günümüzde de yaygın olarak kullanılmaktadır. Antibakteriyel özellikleriyle bilinen belirli bitkilerden bazılarını inceleyelim:
1. Sarımsak
Sarımsak, dünya çapında çeşitli mutfaklarda popüler bir malzeme olmasının yanı sıra güçlü antibakteriyel özelliklere de sahiptir. Sarımsaktaki allisin olarak bilinen aktif bileşenin bakterilerin büyümesini engellediği ve çoğalmasını önlediği gösterilmiştir. Düzenli olarak sarımsak tüketmek bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve zararlı bakterilerle savaşmaya yardımcı olabilir.
2. Zerdeçal
Zerdeçal, Hint mutfağında yaygın olarak kullanılan canlı sarı bir baharattır. Güçlü antibakteriyel özelliklere sahip olduğu tespit edilen kurkumin adı verilen bir bileşik içerir. Kurkumin bakterilerin büyümesini engellemeye ve bakteriyel enfeksiyon riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
3. Kekik
Kekik, özellikle İtalyan yemeklerinde yemek pişirmede kullanılan popüler bir bitkidir. Güçlü antibakteriyel özelliklere sahip olduğu gösterilen karvakrol adı verilen bir bileşik içerir. Kekik yağı, solunum ve idrar yolu enfeksiyonları da dahil olmak üzere çeşitli enfeksiyonlar için yaygın olarak doğal bir ilaç olarak kullanılır.
4. Ekinezya
Ekinezya, bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleri nedeniyle geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılan çiçekli bir bitkidir. Çeşitli bakteri türlerine karşı antibakteriyel etkiye sahip olduğu bulunmuştur. Bağışıklık sistemini desteklemek ve enfeksiyonlarla mücadele etmek için ekinezya takviyeleri veya çayı tüketilebilir.
5. Kekik
Kekik, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan aromatik bir bitkidir. Antibakteriyel özellikleriyle bilinen bir bileşik olan timol içerir. Kekik esansiyel yağı sıklıkla cilt enfeksiyonlarını ve yaraları tedavi etmek için topikal olarak kullanılır.
6. Çay Ağacı
Çay ağacı veya melaleuca, güçlü antibakteriyel özelliklere sahip Avustralya yerli bir bitkidir. Bitkinin yapraklarından elde edilen çay ağacı yağı genellikle sivilce, mantar enfeksiyonları ve kesiklerin topikal tedavisinde kullanılır.
7. Adaçayı
Adaçayı, mutfak ve tıbbi kullanımlarıyla bilinen bir bitkidir. Antibakteriyel özelliklere sahip rosmarinik asit ve kafur gibi bileşikler içerir. Boğaz ağrısı ve ağız enfeksiyonlarını tedavi etmek için adaçayı çayı veya adaçayı gargarası kullanılabilir.
8. Neem
Neem, Hindistan yarımadasına özgü bir ağaçtır ve çeşitli tıbbi özellikleri nedeniyle oldukça değerlidir. Neem yaprakları, yağı ve kabuğu geleneksel olarak antibakteriyel ve antifungal etkileri nedeniyle kullanılmıştır. Neem yağı, cilt enfeksiyonlarını ve yaraları tedavi etmek için topikal olarak kullanılabilir ve neem gargarası, ağızdaki bakterilerle mücadeleye yardımcı olabilir.
9. Altın Mühür
Altınmühür, Kuzey Amerika'ya özgü çok yıllık bir bitkidir. Antibakteriyel özelliklere sahip olduğu tespit edilen berberin adı verilen bir bileşik içerir. Altınmühür özleri genellikle bağışıklık fonksiyonunu desteklemek ve bakteriyel enfeksiyonları gidermek için kullanılır.
10. Zencefil
Zencefil, ısıtıcı ve rahatlatıcı özellikleriyle bilinen popüler bir baharattır. Çeşitli bakteri türlerine karşı antibakteriyel aktivite sergileyen bir bileşik olan gingerol içerir. Zencefil çayı tüketmek veya yemeklere zencefil eklemek genel sağlığı destekleyebilir ve bakteriyel enfeksiyonlarla mücadeleye yardımcı olabilir.
Bunlar antibakteriyel özellikleriyle bilinen şifalı bitkilerden sadece birkaçı. Bunları diyetinize dahil etmek veya doğal ilaçlarda kullanmak sağlığınız için potansiyel faydalar sağlayabilir. Bu şifalı bitkilere kolayca erişebilmek ve bunları günlük yaşamınıza dahil etmek için kendi bitki bahçenizi kurmayı düşünün.
Referanslar:
- Hu, Q., Zhang, T., Yi, L., Zhou, Y., Shi, M. ve Ju, X. (2018). Allisin'in Staphylococcus aureus'a karşı antimikrobiyal özellikleri. Uluslararası klinik ve deneysel tıp dergisi, 11(5), 4667-4672.
- Prasad, S. ve Aggarwal, BB (2011). Altın Baharat Zerdeçal: Geleneksel Tıptan Modern Tıbba. Bitkisel Tıpta: Biyomoleküler ve Klinik Yönler.
- Burt, SA (2004). Uçucu yağlar: antibakteriyel özellikleri ve gıdalardaki potansiyel uygulamaları - bir inceleme. Uluslararası gıda mikrobiyolojisi dergisi, 94(3), 223-253.
- Sharma, M., Schoop, R., Suter, A. ve Hudson, JB (2009). Aknede Ekinezya'nın potansiyel kullanımı: Propionibacterium aknes büyümesinin ve iltihabının kontrolü. Fitoterapi Araştırması: Doğal Ürün Türevlerinin Farmakolojik ve Toksikolojik Değerlendirilmesine Adanmış Uluslararası Bir Dergi, 23(6), 861-867.
- Faleiro, ML (2012). Esansiyel yağların antibakteriyel etki şekli. Mikrobiyal patojenlere karşı bilim: güncel araştırmaların ve teknolojik gelişmelerin iletilmesi, 6, 1143-1156.
- Carson, CF, Hammer, KA ve Riley, TV (2006). Melaleuca alternifolia (Çay Ağacı) yağı: antimikrobiyal ve diğer tıbbi özelliklerin gözden geçirilmesi. Klinik Mikrobiyoloji İncelemeleri, 19(1), 50-62.
- Mota, AC, de Castro, R. d. S., de Araújo Oliveira, J., &dquo;nd Rodrigues, FFG (2015). Gıda muhafazası: geleneksel teknikler. Uygulamalı mikrobiyoloji ve biyoteknoloji, 99(10), 4583-4596.
- Jayakumar, M., Rathore, M., Prakash, P., Singh, R. ve Sakariah, KK (2012). Gümüş nanopartiküller kullanılarak bitkisel bir antibakteriyel maddenin geliştirilmiş antibakteriyel aktivitesi ve cilt geçirgenliği. Hint Mikrobiyoloji Dergisi, 52(3), 409-414.
- Hossain, H., Liang, X., Wang, T., Yi, J. ve Xu, X. (2017). Dondurulmuş Karides Kokteyli'nde Zencefil (Zingiber officinale) Esansiyel Yağının Staphylococcus aureus ve Escherichia coli'ye Karşı Antibakteriyel Etkinliği. Gıda Koruma Dergisi, 80(2), 302-308.
Yayın tarihi: