Permakültür bahçeciliğinde vurgu, doğal kalıpları ve süreçleri taklit eden, sürdürülebilir ve kendi kendine yeten ekosistemler yaratmaya yöneliktir. Permakültürde kullanılan temel tekniklerden biri, faydalarını en üst düzeye çıkarmak için farklı bitki türlerinin birlikte yetiştirilmesini içeren tamamlayıcı ekimdir. Bu uygulama yalnızca biyolojik çeşitliliği arttırmakla kalmaz, aynı zamanda haşere kontrolüne ve genel bahçe sağlığına da yardımcı olur. Permakültür bahçeciliğinde tamamlayıcı ekim ve çoklu kültürlerin önemini ve bunların permakültür etiğiyle nasıl uyumlu olduğunu inceleyelim.
Uygulamada Permakültür Etiği
Permakültür üç ana etiği takip eder: yeryüzüne özen göstermek, insanlara değer vermek ve adil paylaşım. Bu etik, permakültür tasarımlarındaki kararlara ve uygulamalara rehberlik eder. Tamamlayıcı ekim ve polikültürler bu etik değerlerle mükemmel bir uyum içindedir.
İlk olarak, tamamlayıcı ekim toprağın bakımını teşvik eder. Permakültürcüler, çeşitli bitki türlerini bir arada yetiştirerek, dayanıklılığı ve sürdürülebilirliğiyle bilinen doğal ekosistemleri taklit ediyor. Bu, dış girdilere daha az bağımlı, daha sağlıklı ve daha dengeli bir bahçe ekosistemi yaratır. Ek olarak, tamamlayıcı ekim, toprağın yapısını ve verimliliğini artıran faydalı böcekleri ve mikroorganizmaları çekip barındırarak toprak sağlığını artırır.
İkinci olarak, refakatçi ekimi insanların bakımını teşvik eder. Bahçıvanlar çeşitli tamamlayıcı bitkiler yetiştirerek tüm yıl boyunca daha geniş bir yelpazede meyve, sebze ve şifalı bitkiler üretebilirler. Bitki çeşitliliği aynı zamanda besleyici ve lezzetli yemekler için daha fazla fırsat sağlar. Ek olarak, eşlik eden bitkiler tıbbi özelliklere sahip olabilir ve zararlı sentetik pestisitlere ve herbisitlere olan ihtiyacı azaltarak doğal haşere kontrolü için kullanılabilir.
Son olarak, tamamlayıcı ekim, adil paylaşım etiğini benimser. Permakültür bahçeleri, polikültürleri ve tamamlayıcı ekimleri kullanarak başkalarıyla paylaşmak üzere bol miktarda yiyecek ve kaynak üretebilir. Permakültürcüler, biyoçeşitliliğe sahip ve dayanıklı bir bahçe ekosistemi yaratarak topluluklarının genel sağlığına ve refahına katkıda bulunuyor.
Refakatçi Ekiminin Önemi
Tamamlayıcı ekim, uyumlu ilişkiler oluşturmak için farklı bitki türlerini stratejik olarak bir araya getirmekle ilgilidir. Bitkiler fiziksel, kimyasal ve biyolojik olarak etkileşime girebilir ve bu etkileşimlerin bahçe ekosistemine çok sayıda faydası olabilir.
İlk olarak, eşlik eden bitkiler tozlayıcılar ve bahçe zararlılarının yırtıcıları gibi faydalı böcekleri çekebilir. Örneğin, sebze mahsullerinin yakınına aynısefa veya hodan gibi çiçekler dikmek arıları cezbeder, tozlaşma oranlarını artırır ve sonuçta mahsul verimini artırır. Benzer şekilde, fesleğen veya dereotu gibi bitkileri domates bitkilerinin yakınına dikmek, yaprak bitleri gibi zararlılarla beslenen uğur böceği gibi avcıları cezbeder.
İkinci olarak, eşlik eden bitkiler zararlıları uzaklaştırmaya veya caydırmaya yardımcı olabilir. Bazı bitkiler, doğal pestisit görevi gören, zararlıları uzaklaştıran doğal bileşikler üretir. Örneğin, kadife çiçeği belirli nematodlar için toksik olan kimyasallar salgılarken, soğan ve sarımsak güveleri ve yaprak bitlerini uzaklaştırır. Bahçıvanlar, bu eşlik eden bitkileri duyarlı bitkilerle birlikte ekerek böceklerin verdiği zararı azaltabilir ve sentetik pestisit ihtiyacını azaltabilir.
Üçüncüsü, eşlik eden bitkiler toprağın verimliliğini artırabilir. Bazı bitkilerin, sıkıştırılmış toprağı parçalayabilen, besinlere daha kolay erişim sağlayan ve su sızmasını artıran derin kazık kökleri vardır. Diğerleri ise havadaki nitrojeni sabitleyerek komşu bitkilerin kullanımına sunabiliyor. Örneğin bezelye ve fasulye gibi baklagiller, kök nodüllerindeki nitrojeni sabitleyen bakterilerle simbiyotik bir ilişkiye sahiptir, toprağı zenginleştirir ve çevredeki bitkilere fayda sağlar.
Son olarak, eşlik eden bitkiler fiziksel destek ve gölge sağlayabilir. Ayçiçeği veya mısır gibi uzun bitkiler, mahsullerin asılması için kafes görevi görerek ek yapılara olan ihtiyacı azaltabilir. Ek olarak, marul veya ıspanak gibi gölgeyi seven bitkiler, onları aşırı ısıdan, güneş yanığından veya kuruyan rüzgarlardan korumak için uzun bitkilerin altına dikilebilir.
Polikültürlerin Rolü
Polikültürler, çok çeşitli bitki türlerini tek bir bahçe arsası veya sistemine dahil ederek tamamlayıcı ekimi bir sonraki seviyeye taşır. Bir polikültür içindeki bitki çeşitliliği, bahçe ekosisteminin genel dayanıklılığını ve üretkenliğini artırır.
İlk olarak, polikültürler alan kullanımını maksimuma çıkarır. Bahçıvanlar, farklı büyüme alışkanlıklarına ve kök derinliklerine sahip bitkileri seçerek, mevcut tüm alanı hem dikey hem de yatay olarak verimli bir şekilde kullanabilirler. Örneğin, geleneksel Üç Kızkardeş polikültüründe mısır, fasulye ve kabakların birlikte ekilmesi, mısırın fasulyeler için bir kafes oluşturduğu, kabak ise yabani otları bastıran ve nemi koruyan canlı bir zemin örtüsü görevi gördüğü için alanın verimli kullanılmasına olanak tanır.
İkincisi, polikültürler doğal haşere kontrolünü destekler. Bahçeyi çeşitli bitkilerle çeşitlendirerek polikültürler çok çeşitli faydalı böcekleri, avcıları ve parazitleri çeker. Bu doğal denge, kimyasal müdahalelere gerek kalmadan zararlıların ve hastalıkların kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir.
Üçüncüsü, polikültürler toprak sağlığını geliştirir. Farklı bitkilerin farklı besin gereksinimleri ve besin döngüsü düzenleri vardır. Çeşitli bitki çeşitlerinin dahil edilmesiyle toprağın dengeli bir besin dizisi alması daha olasıdır. Ayrıca, bir polikültürdeki bitkilerin çeşitli kök sistemleri toprak yapısını iyileştirir, erozyonu önler ve sıkışmayı hafifletir.
Çözüm
Tamamlayıcı ekim ve polikültürler, permakültür bahçeciliğinde biyoçeşitliliği teşvik etmek, zararlıları yönetmek ve sürdürülebilir ve üretken bahçe ekosistemleri yaratmak için paha biçilmez tekniklerdir. Permakültürcüler bu uygulamaları benimseyerek dünyayı koruma, insanları koruma ve adil paylaşım etiğine uygun yaşayabilirler. Permakültür bahçeciliğinin güzelliği, doğayla birlikte çalışma ve gelişen ve dayanıklı ekosistemler yaratmak için çeşitliliğin gücünden yararlanma yeteneğinde yatmaktadır.
Yayın tarihi: