باورچی خانے میں فراہم کردہ آلات مخصوص پراپرٹی یا مقام کے لحاظ سے مختلف ہو سکتے ہیں۔ تاہم، کچھ عام آلات جو عام طور پر کچن میں پائے جاتے ہیں وہ ہیں:
1. چولہا/رینج: یہ سامان کھانا پکانے کے لیے استعمال ہوتا ہے اور اس میں عام طور پر اوپر والے برنر یا گرم کرنے والے عناصر اور بیکنگ کے لیے ایک تندور شامل ہوتا ہے۔
2. ریفریجریٹر: یہ کھانے کو ذخیرہ کرنے اور محفوظ کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے اور اس میں عام طور پر فریزر کا ڈبہ بھی شامل ہوتا ہے۔
3. مائیکرو ویو: یہ آلہ کھانا جلدی گرم کرنے یا پکانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
4. ڈش واشر: یہ برتنوں، برتنوں اور کوک ویئر کی صفائی کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
5. سنک: ایک سنک باورچی خانے میں ہاتھ، برتن اور کھانے پینے کی اشیاء دھونے کے لیے ایک ضروری سامان ہے۔
6. تندور: چولہے کی حد کے علاوہ، کچھ کچن میں بڑی اشیاء کو بیک کرنے کے لیے الگ اوون ہو سکتا ہے۔
7. ٹوسٹر یا ٹوسٹر اوون: یہ آلات روٹی کو ٹوسٹ کرنے یا کھانے کی چھوٹی اشیاء کو گرم کرنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔
8. کافی بنانے والا: یہ آلہ کافی بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
9. بلینڈر: ایک بلینڈر اجزاء کو ملانے اور ملاوٹ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے تاکہ ہمواریاں، سوپ یا چٹنی بن سکیں۔
10. الیکٹرک کیتلی: یہ آلہ چائے یا دیگر گرم مشروبات بنانے کے لیے تیزی سے ابلتے ہوئے پانی کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ آلات کی دستیابی مختلف ہو سکتی ہے، خاص طور پر کرائے کی جائیدادوں یا چھوٹے کچن میں۔
تاریخ اشاعت: