کھانے کو زیادہ دیر تک تازہ رکھنے کے لیے گھر میں فریزر کا استعمال ایک عام عمل ہے۔ تاہم، کچھ حفاظتی اقدامات ہیں جن پر عمل کرنے کی ضرورت ہے تاکہ فریزر کے محفوظ اور مناسب کام کو یقینی بنایا جاسکے۔ ذہن میں رکھنے کے لئے یہاں کچھ ضروری حفاظتی اقدامات ہیں:
1. مقام:
اپنے فریزر کے لیے ہوادار جگہ کا انتخاب کریں۔ اسے براہ راست سورج کی روشنی اور گرمی کے ذرائع، جیسے اوون یا ریڈی ایٹرز سے دور رکھا جانا چاہیے۔ یہ فریزر کے اندر مناسب درجہ حرارت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور کولنگ میکانزم کو زیادہ کام کرنے سے روکتا ہے۔
2. سطح اور استحکام:
یقینی بنائیں کہ فریزر کو سطح کی سطح پر رکھا گیا ہے۔ یہ اس کے استحکام کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور کسی بھی حادثاتی ٹپ اوور کو روکتا ہے۔ ایک غیر مستحکم فریزر خطرناک ہوسکتا ہے اور آلات کو چوٹ یا نقصان پہنچا سکتا ہے۔
3. بجلی کی فراہمی:
- فریزر کو پاور کرنے کے لیے مناسب طریقے سے گراؤنڈ برقی آؤٹ لیٹ کا استعمال یقینی بنائیں۔ ایکسٹینشن کورڈز یا اڈاپٹر استعمال کرنے سے گریز کریں کیونکہ وہ آلات کی بجلی کی ضروریات کو ہینڈل کرنے کے قابل نہیں ہوسکتے ہیں۔
- نقصان کے کسی بھی نشان کے لیے بجلی کی ہڈی کا باقاعدگی سے معائنہ کریں۔ اگر کوئی نقصان پایا جاتا ہے، تو فریزر کا استعمال اس وقت تک نہ کریں جب تک کہ کسی مستند ٹیکنیشن کے ذریعے ہڈی کو تبدیل یا مرمت نہ کر دیا جائے۔
4. فریزر لوڈ کرنا:
- فریزر کو اس کی تجویز کردہ گنجائش سے زیادہ اوورلوڈ نہ کریں۔ اوور لوڈنگ آلات کی کارکردگی کو کم کر سکتی ہے اور ناہموار کولنگ کا باعث بن سکتی ہے۔
- گرم کھانا براہ راست فریزر میں رکھنے سے گریز کریں۔ کھانے کو فریزر میں ذخیرہ کرنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ فریزر میں گرم کھانا رکھنے سے اندرونی درجہ حرارت میں تیزی سے اضافہ ہو سکتا ہے اور اندر ذخیرہ شدہ دیگر اشیاء متاثر ہو سکتی ہیں۔
- کھانے کی اشیاء کو فریزر میں محفوظ کرنے سے پہلے ان کو مناسب طریقے سے پیک کریں اور سیل کریں۔ یہ کھانے کو فریزر میں جلنے سے روکتا ہے اور آلے کی مجموعی صفائی کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
5. صفائی اور دیکھ بھال:
- فریزر کے اندرونی حصے کو باقاعدگی سے صاف کریں تاکہ کوئی بھی پھسلن یا ملبہ ہٹایا جا سکے۔ صفائی کے لیے ہلکے صابن اور گرم پانی کا استعمال کریں۔ کھرچنے والے کلینر یا تیز اشیاء کے استعمال سے گریز کریں جو اندرونی سطحوں کو نقصان پہنچا سکتی ہیں۔
- برف جمع ہونے سے بچنے کے لیے فریزر کو باقاعدگی سے ڈیفروسٹ کریں۔ ڈیفروسٹنگ کے مناسب طریقہ کار کے لیے مینوفیکچرر کی ہدایات پر عمل کریں۔
- پہننے یا نقصان کے کسی بھی نشان کے لیے دروازے کی مہر یا گسکیٹ کا معائنہ کریں۔ خراب شدہ مہر ہوا کے رساو کا باعث بن سکتی ہے، جس سے فریزر کی کولنگ کی کارکردگی متاثر ہوتی ہے۔ اگر ضروری ہو تو، ایک نئی کے ساتھ مہر تبدیل کریں.
- کنڈینسر کنڈلیوں کو صاف کرکے فریزر کے ارد گرد ہوا کی مناسب گردش کو یقینی بنائیں۔ کنڈلیوں پر دھول اور ملبہ جمع ہو سکتا ہے، جس سے ان کی تاثیر کم ہو جاتی ہے۔ کسی بھی گندگی یا گردوغبار کو دور کرنے کے لیے ویکیوم کلینر یا برش کا استعمال کریں۔
6. ہنگامی تیاری:
بجلی کی بندش کی صورت میں، ذخیرہ شدہ خوراک کو خراب ہونے سے بچانے کے لیے فریزر کو غیر ضروری طور پر کھولنے سے گریز کریں۔ اگر دروازہ بند رہتا ہے تو اچھی طرح سے بھرا ہوا فریزر کھانے کو 48 گھنٹے تک منجمد رکھ سکتا ہے۔
7. بچے اور پالتو جانور:
فریزر کو بچوں اور پالتو جانوروں کی پہنچ سے دور رکھیں۔ فریزر میں تیز دھار یا بھاری چیزیں ہو سکتی ہیں جو غلط طریقے سے استعمال ہونے پر زخموں کا سبب بن سکتی ہیں۔ مزید برآں، بچوں کو فریزر کے اندر کھیلنے یا چڑھنے کی اجازت نہیں ہونی چاہیے کیونکہ یہ انتہائی خطرناک ہو سکتا ہے۔
ان ضروری حفاظتی اقدامات پر عمل کرنے سے گھر میں آپ کے فریزر کے محفوظ اور موثر آپریشن کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی۔ باقاعدگی سے دیکھ بھال اور مناسب استعمال نہ صرف آپ کے آلے کی عمر کو بڑھا دے گا بلکہ آپ کے کھانے کو بھی محفوظ اور تازہ رکھے گا۔
تاریخ اشاعت: