بیج کا انکرن پودوں کی زندگی کے چکر میں ایک اہم عمل ہے۔ یہ ایک جوان پودے یا انکر میں بیج کی نشوونما اور نشوونما سے مراد ہے۔ تاہم، تمام بیج منتشر ہونے کے فوراً بعد نہیں اگتے۔ کچھ بیج ایک غیر فعال حالت میں داخل ہوتے ہیں جہاں ان کی نشوونما اور نشوونما عارضی طور پر رک جاتی ہے۔ اس آرٹیکل میں، ہم بیج کے انکرن اور غیر فعال ہونے کے پیچھے جسمانی عمل کو تلاش کریں گے، ان پیچیدہ میکانزم پر روشنی ڈالیں گے جو ان مظاہر کو کنٹرول کرتے ہیں۔
بیج کے انکرن میں پودوں کی فزیالوجی کا کردار
پلانٹ فزیالوجی حیاتیات کی وہ شاخ ہے جو مطالعہ کرتی ہے کہ پودے کیسے کام کرتے ہیں۔ یہ مختلف جسمانی عملوں پر توجہ مرکوز کرتا ہے، بشمول بیج کے انکرن میں شامل عمل۔ نباتاتی باغات میں کام کرنے والے پودوں کے ماہرین نباتات، ماہرین نباتات اور محققین کے لیے ان عملوں کو سمجھنا ضروری ہے۔ بیج کے انکرن اور غیر فعال ہونے کو کنٹرول کرنے کے طریقہ کار کو سمجھ کر، سائنسدان بیج کے انکرن کی شرح کو بہتر بنانے اور پودوں کی نشوونما کو بڑھانے کے لیے تکنیک تیار کر سکتے ہیں۔
بیج کا انکرن
بیج کا انکرن اس وقت ہوتا ہے جب موافق ماحولیاتی حالات غیر فعال بیجوں کو متحرک کرتے ہیں۔ اس عمل کو کئی اہم مراحل میں تقسیم کیا جا سکتا ہے:
- امبیبیشن: یہ ابتدائی مرحلہ ہے جہاں غیر فعال بیج پانی جذب کرتا ہے۔ پانی کا استعمال بیج کے اندر حیاتیاتی کیمیائی تبدیلیوں کو متحرک کرتا ہے، بیج کی تہہ کو توڑتا ہے اور میٹابولک عمل کو چالو کرتا ہے۔
- سانس: ایک بار جب بیج پانی کو جذب کر لیتا ہے، سانس شروع ہو جاتی ہے۔ آکسیجن بیج میں پھیل جاتی ہے، جس سے یہ ذخیرہ شدہ غذائی اجزاء کو توانائی میں تبدیل کر سکتا ہے۔
- نشوونما: چونکہ سانس توانائی فراہم کرتی ہے، بیج کے اندر جنین بڑھنا شروع ہو جاتا ہے، جس کے نتیجے میں ریڈیکل (ایمبریونک جڑ) کا ظہور ہوتا ہے اور اس کے نتیجے میں شوٹ کی نشوونما ہوتی ہے۔
- فوڈ موبلائزیشن: انکرن کے دوران، بیج کے اندر ذخیرہ شدہ غذائی اجزا متحرک ہو کر شکر، امینو ایسڈ اور دیگر مادوں میں تبدیل ہو جاتے ہیں جن کی نشوونما اور نشوونما کے لیے ضروری ہے۔
بیج کے انکرن کو متاثر کرنے والے عوامل
کئی بیرونی عوامل بیج کے انکرن کو متاثر کرتے ہیں:
- پانی: بیج کے اگنے کے لیے پانی کی مناسب دستیابی بہت ضروری ہے۔ ناکافی پانی انکرن کو روک سکتا ہے، انکرن کے عمل کو روک سکتا ہے۔
- درجہ حرارت: ہر پودے کی انواع میں زیادہ سے زیادہ انکرن کے لیے اپنی مخصوص درجہ حرارت کی حد ہوتی ہے۔ انتہائی درجہ حرارت (بہت گرم یا بہت ٹھنڈا) انکرن کو روک سکتا ہے۔
- روشنی: جب کہ کچھ بیجوں کو اگنے کے لیے روشنی کی ضرورت ہوتی ہے، دوسروں کو اندھیرے کی ضرورت ہوتی ہے۔ روشنی کی شدت اور دورانیہ بھی انکرن کو متاثر کرتی ہے۔
- آکسیجن: بیج کے انکرن کے دوران سانس لینے کے لیے آکسیجن ضروری ہے۔ اگر آکسیجن کی سپلائی محدود ہو تو انکرن خراب ہو سکتا ہے۔
سیڈ ڈورمینسی
سیڈ ڈورمینسی ایک ایسی حالت ہے جس میں بیج سازگار حالات میں انکرن نہیں ہوتا ہے۔ یہ مختلف عوامل کی وجہ سے ہوسکتا ہے:
- جسمانی سُستگی: کچھ بیجوں میں سخت بیج کی کوٹ ہوتی ہے جنہیں میکانکی طور پر ٹوٹنے یا انکرن ہونے کے لیے نرم کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ ماحولیاتی عمل یا بیجوں کے اسکارفیکیشن تکنیک کے ذریعے ہو سکتا ہے۔
- کیمیائی روکنے والے: بیجوں میں موجود بعض کیمیکلز انکرن کو روک سکتے ہیں جب تک کہ سازگار حالات ان مادوں کو ختم یا بے اثر نہ کر دیں۔
- فزیولوجیکل ڈورمینسی: اس قسم کی ڈورمینسی میں، بیج کے اندر موجود جسمانی میکانزم انکرن کو روکتے ہیں۔ ان میکانزم میں نمو کو روکنے والے یا انکرن کو فروغ دینے والے ہارمونز کی کمی شامل ہو سکتی ہے۔
- ماحولیاتی عوامل: اگر انکرن کے لیے ضروری ماحولیاتی حالات جیسے درجہ حرارت یا نمی کی ضروریات پوری نہ ہوں تو بیج غیر فعال رہ سکتے ہیں۔
بریکنگ سیڈ ڈورمینسی
بیجوں کی سستی کو توڑنے کے لیے کئی طریقے استعمال کیے جا سکتے ہیں:
- اسکاریفیکیشن: بیج کوٹ کو کھرچنا یا ریت کرنا جسمانی سستی کو توڑ سکتا ہے اور انکرن کو فروغ دے سکتا ہے۔
- درجہ بندی: بیجوں کو ایک مخصوص مدت کے لیے ٹھنڈے درجہ حرارت (مثال کے طور پر ریفریجریٹر میں) کے سامنے رکھنا درجہ حرارت کی ضروریات کی وجہ سے پیدا ہونے والی بے خوابی پر قابو پا سکتا ہے۔
- گِبریلک ایسڈ کا علاج: گِبریلیلک ایسڈ پودوں کا ایک ہارمون ہے جو انکرن کو فروغ دینے والے ہارمونز کے اثرات کی نقل کرکے کچھ پرجاتیوں میں انکرن کو تیز کر سکتا ہے۔
- پانی میں بھگونا: بیجوں کو پانی میں ایک خاص مدت تک ڈبونے سے بیج کوٹ کو نرم کر کے یا انکرن روکنے والوں کو باہر نکال کر سستی پر قابو پانے میں مدد مل سکتی ہے۔
بوٹینیکل گارڈن میں اہمیت
نباتاتی باغات پودوں کے تنوع کے تحفظ اور مطالعہ میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ بوٹینیکل باغات میں کامیاب کاشت اور تحفظ کی کوششوں کے لیے بیج کے انکرن اور ڈورمینی کے پیچھے جسمانی عمل کو سمجھنا بہت ضروری ہے۔ ان اصولوں کو لاگو کرنے سے، نباتاتی باغات انکرن کے لیے حالات کو بہتر بنا سکتے ہیں، خطرے سے دوچار یا نایاب نمونوں کی نشوونما کر سکتے ہیں، اور تحفظ کے اقدامات میں حصہ ڈال سکتے ہیں۔
آخر میں، بیج کا انکرن ایک پیچیدہ عمل ہے جو جسمانی میکانزم اور بیرونی عوامل سے متاثر ہوتا ہے۔ ان عملوں کو سمجھ کر، سائنسدان، ماہر نباتات، اور محققین بیج کے انکرن کی شرح کو بڑھا سکتے ہیں، غیر فعال ہونے پر قابو پا سکتے ہیں، اور پودوں کے تحفظ اور تنوع میں اپنا حصہ ڈال سکتے ہیں۔
تاریخ اشاعت: