کھاد بنانے کے عمل میں، غذائیت سے بھرپور کھاد تیار کرنے کے لیے مختلف مواد استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کمپوسٹنگ نامیاتی مادے کو گلنے کا ایک قدرتی عمل ہے، جیسے کہ کچن کے اسکریپ، صحن کا فضلہ، اور دیگر بایوڈیگریڈیبل مواد، ایک گہرے، کچے، اور مٹی کی بو والے مادے میں جسے کمپوسٹ کہتے ہیں۔ کمپوسٹ ایک بہترین کھاد ہے جو مٹی کی ساخت کو بہتر بنانے، نمی کو برقرار رکھنے اور پودوں کی صحت مند نشوونما کو فروغ دینے میں مدد کر سکتی ہے۔
کھاد بنانے کے لیے موزوں نامیاتی مواد:
1. کچن کے اسکریپ: سبزیوں اور پھلوں کے چھلکے، کافی کے گراؤنڈ، ٹی بیگز، اور پسے ہوئے انڈے کے چھلکے کھاد بنانے کے لیے بہترین مواد ہیں۔ گوشت، دودھ یا تیل والے کھانے کے اسکریپ کو شامل کرنے سے گریز کریں کیونکہ یہ کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کرسکتے ہیں اور ناگوار بدبو پیدا کرسکتے ہیں۔
2. صحن کا فضلہ: پتے، گھاس کے تراشے، چھوٹی شاخیں، اور پودوں کی تراشیاں کھاد کے ڈھیر میں جا سکتی ہیں۔ تاہم، جڑی بوٹیوں کو شامل کرنے سے گریز کریں جو بیج میں چلے گئے ہیں، کیونکہ کھاد استعمال ہونے پر وہ باغ میں پھیل سکتے ہیں۔
3. کٹے ہوئے کاغذ اور گتے: غیر مطبوعہ اخبار، گتے، کاغذ کے انڈے کے کارٹن، اور کاغذ کے تولیے کے رولز کو کاربن کے ذریعہ کھاد میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ گلنے کے عمل کو تیز کرنے کے لیے کاغذ کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں پھاڑ دیں۔
4. لکڑی کی راکھ: غیر علاج شدہ لکڑی سے تھوڑی مقدار میں لکڑی کی راکھ غذائی اجزاء فراہم کر سکتی ہے اور تیزابی کھاد میں پی ایچ کی سطح کو بڑھانے میں مدد کر سکتی ہے۔
5. کھاد: جڑی بوٹیوں سے جانوروں کی کھاد، جیسے گائے، گھوڑے، یا خرگوش، کو کمپوسٹنگ میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ڈھیر میں شامل کرنے سے پہلے اس بات کو یقینی بنائیں کہ کھاد بوڑھا ہو چکا ہے یا اسے خود ہی کمپوسٹ کر لیا گیا ہے۔
6. کافی کے میدان: کافی کے گراؤنڈز نائٹروجن سے بھرپور ہوتے ہیں اور اسے براہ راست کھاد کے ڈھیر میں شامل کیا جا سکتا ہے یا قدرتی مٹی کی ترمیم کے طور پر پودوں کے گرد چھڑکایا جا سکتا ہے۔
اجتناب کے لیے مواد:
1. گوشت اور مچھلی: پروٹین سے بھرپور یہ مواد کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کر سکتا ہے، بدبو پیدا کر سکتا ہے، اور گلنے میں زیادہ وقت لگا سکتا ہے، اس لیے ان سے بچنا ہی بہتر ہے۔
2. دودھ کی مصنوعات: دودھ، پنیر، اور دیگر ڈیری اشیاء بھی کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کر سکتی ہیں اور کھاد میں ناگوار بو پیدا کر سکتی ہیں۔
3. تیل والی غذائیں: چکنائی یا تیل والے کھانے کا فضلہ، جیسے سلاد ڈریسنگ، کوکنگ آئل، یا مایونیز، کو کمپوسٹ میں نہیں ڈالنا چاہیے کیونکہ وہ گلنے کے عمل کو روک سکتے ہیں اور ناپسندیدہ بدبو کا باعث بن سکتے ہیں۔
4. بیمار پودے: کھاد بنانے کے عمل کے دوران بیماریوں یا کیڑوں سے متاثر پودے نہیں مارے جا سکتے اور جب آپ کھاد استعمال کرتے ہیں تو وہ آپ کے باغ میں پھیل سکتے ہیں۔
5. پالتو جانوروں کا فضلہ: کھاد کے ڈھیر میں کتے یا بلی کے فضلے کو شامل نہیں کیا جانا چاہیے کیونکہ ان میں نقصان دہ پیتھوجینز ہو سکتے ہیں۔
کامیاب کمپوسٹنگ کے لیے تجاویز:
1. کاربن اور نائٹروجن کا توازن: کھاد کو کاربن سے بھرپور (بھورے) اور نائٹروجن سے بھرپور (سبز) مواد کے اچھے توازن کی ضرورت ہوتی ہے۔ باورچی خانے کے سکریپ اور تازہ گھاس کے تراشے سبز کی مثالیں ہیں، جبکہ خشک پتے اور کٹے ہوئے کاغذ بھورے رنگ کی مثال ہیں۔
2. ٹکڑا یا کاٹنا مواد: مواد کا ایک چھوٹا سائز سطح کے رقبے کو بڑھا کر کھاد بنانے کے عمل کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے، جس سے سڑنے میں مدد ملتی ہے۔
3. ڈھیر کو موڑیں: کھاد کے ڈھیر کو پِچ فورک یا بیلچے سے باقاعدگی سے موڑنے سے مواد کو ہوا دینے اور مکس کرنے میں مدد ملتی ہے، تیزی سے گلنے کو فروغ دیتا ہے۔
4. نمی اور ہوا کو برقرار رکھیں: ھاد کو نم رکھا جانا چاہیے، جیسا کہ اسفنج سے باہر نکلا ہوا ہے۔ اگر ڈھیر خشک ہو جائے تو اسے پانی دیں۔ مزید برآں، مواد کو زیادہ مضبوطی سے پیک نہ کرتے ہوئے ہوا کے مناسب بہاؤ کو یقینی بنائیں۔
5. صبر: کھاد بنانے میں وقت لگتا ہے، عام طور پر کئی ماہ سے ایک سال تک، درجہ حرارت، نمی اور استعمال شدہ مواد جیسے عوامل پر منحصر ہوتا ہے۔ صبر کرو اور فطرت کو اپنا جادو کام کرنے دو!
آخر میں،
کھاد بنانا نامیاتی فضلہ کو ری سائیکل کرنے اور آپ کے باغ کے لیے غذائیت سے بھرپور کھاد بنانے کا ایک پائیدار طریقہ ہے۔ یہ سمجھ کر کہ کون سے مواد کھاد بنانے کے لیے موزوں ہیں اور چند سادہ ہدایات پر عمل کرتے ہوئے، آپ سڑنے کی طاقت کا استعمال کرتے ہوئے ایک قیمتی وسیلہ تیار کر سکتے ہیں جو آپ کے پودوں اور ماحول دونوں کو فائدہ پہنچاتا ہے۔
تاریخ اشاعت: