پائیدار باغبانی ایک ایسا عمل ہے جس کا مقصد پودوں کی افزائش اور دیکھ بھال کے دوران ماحول پر پڑنے والے منفی اثرات کو کم کرنا ہے۔ پائیدار باغبانی کے اہم پہلوؤں میں سے ایک نقصان دہ کیمیکلز سے بچنے کے لیے پودوں کو کھاد ڈالنے کے لیے ماحول دوست طریقے تلاش کرنا ہے جو مٹی، پانی اور مجموعی ماحولیاتی نظام کو آلودہ کر سکتے ہیں۔ اس آرٹیکل میں، ہم پائیدار باغبانی میں پودوں کو کھاد ڈالنے کے لیے کچھ انتہائی موثر اور پائیدار طریقے تلاش کریں گے، بشمول ساتھی پودے لگانا۔
ساتھی پودے لگانا
ساتھی پودے لگانا ایک روایتی تکنیک ہے جہاں تکمیلی خصوصیات والے پودے ایک ساتھ اگائے جاتے ہیں تاکہ نشوونما کو بڑھایا جا سکے اور کیڑوں اور بیماریوں سے بچایا جا سکے۔ یہ پودوں کی صحت اور پیداواری صلاحیت کو زیادہ سے زیادہ کرنے کا قدرتی اور پائیدار طریقہ ہے۔ بعض پودے، جب ایک ساتھ بڑھتے ہیں، تو باہمی طور پر فائدہ مند تعلقات رکھتے ہیں۔ مثال کے طور پر، میریگولڈ ایک خوشبو خارج کرتے ہیں جو باغ کے بہت سے عام کیڑوں کو بھگا دیتے ہیں، اس لیے انہیں سبزیوں کے ساتھ لگانا قدرتی کیڑوں پر قابو پا سکتا ہے۔
مزید برآں، کچھ پودوں میں ہوا سے نائٹروجن کو ٹھیک کرنے اور اسے مٹی میں منتقل کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے۔ پھلیاں، جیسے کہ پھلیاں اور مٹر، جڑوں کے مخصوص نوڈولس ہوتے ہیں جن میں فائدہ مند بیکٹیریا ہوتے ہیں جنہیں نائٹروجن فکسنگ بیکٹیریا کہا جاتا ہے۔ یہ بیکٹیریا ماحولیاتی نائٹروجن کو پودوں کے استعمال کے قابل شکل میں تبدیل کرتے ہیں۔ پھلوں کو دوسرے پودوں کے ساتھ باہم کاشت کرنے سے، نائٹروجن کو مؤثر طریقے سے زمین میں شامل کیا جا سکتا ہے، جس سے مصنوعی کھادوں کی ضرورت کم ہوتی ہے۔
ھاد
کھاد ڈالنا پودوں کی کھاد ڈالنے کا ایک اور ماحول دوست طریقہ ہے۔ اس میں نامیاتی مواد کا گلنا شامل ہے، جیسے کچن کے سکریپ، صحن کا فضلہ، اور پودوں کا ملبہ۔ کمپوسٹنگ ایک غذائیت سے بھرپور مٹی میں ترمیم فراہم کرتی ہے جسے پودوں کی پرورش کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ نامیاتی فضلہ کو ری سائیکل کرنے سے، کمپوسٹنگ لینڈ فلز میں جانے والے فضلہ کی مقدار کو کم کرتی ہے اور غذائی اجزاء کے ایک پائیدار سائیکل کو فروغ دیتی ہے۔
کھاد کا ڈھیر بنانے کے لیے "سبز" اور "براؤن" مواد کا مرکب درکار ہوتا ہے۔ سبز مواد میں تازہ گھاس کے تراشے، پھلوں اور سبزیوں کے سکریپ، اور کافی کے گراؤنڈ شامل ہیں، جبکہ بھورے مواد میں خشک پتے، ٹہنیاں اور اخبار شامل ہیں۔ ان مواد کو تہہ دار کیا جانا چاہیے اور وقتاً فوقتاً اسے تبدیل کیا جانا چاہیے تاکہ گلنے کے لیے مناسب آکسیجن فراہم کی جا سکے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، نامیاتی مادہ ٹوٹ جاتا ہے، جس سے غذائیت سے بھرپور کھاد بنتی ہے جسے قدرتی کھاد کے طور پر پودوں کے گرد پھیلایا جا سکتا ہے۔
کھاد
پودوں کو کھاد دینے کا ایک اور پائیدار طریقہ جانوروں کی کھاد کا استعمال ہے۔ تاہم، کھاد کے ماخذ اور معیار پر غور کرنا ضروری ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ محفوظ اور نقصان دہ کیمیکلز، اینٹی بائیوٹکس یا ہارمونز سے پاک ہے۔ نامیاتی فارم یا وہ لوگ جو پائیدار زراعت پر عمل کرتے ہیں عام طور پر ان مادوں کے استعمال کے بغیر پرورش پانے والے جانوروں کی کھاد ہی استعمال کرتے ہیں۔
کھاد میں نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم جیسے ضروری غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو پودوں کو صحت مند نشوونما کے لیے درکار ہوتے ہیں۔ اسے براہ راست مٹی پر لگایا جا سکتا ہے یا کھاد کی چائے بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کھاد کی چائے بنانے کے لیے، صرف اچھی طرح پرانی کھاد کو پانی میں ملا دیں اور اسے کچھ دنوں تک پکنے دیں۔ اس کے بعد پیدا ہونے والے مائع کو پودوں کو پانی دینے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جس سے انہیں غذائیت میں اضافہ ہوتا ہے۔
قدرتی معدنی کھاد
کئی قدرتی معدنی کھادیں دستیاب ہیں جو پائیدار باغبانی کے طریقوں سے مطابقت رکھتی ہیں۔ ان میں راک فاسفیٹ، ہڈیوں کا کھانا، اور خون کا کھانا شامل ہے۔ راک فاسفیٹ فاسفورس سے بھرپور ایک سست خارج ہونے والی کھاد ہے، جو جڑوں کی نشوونما اور پھول کے لیے ضروری ہے۔ ہڈیوں کے کھانے میں فاسفورس اور کیلشیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، یہ جڑوں کی مضبوط نشوونما کے لیے فائدہ مند ہے۔
خون کا کھانا ایک نائٹروجن سے بھرپور کھاد ہے جو جانوروں کے خشک خون سے بنی ہے اور پودوں کے لیے آسانی سے دستیاب ہے۔ ان معدنی کھادوں میں سے ہر ایک مخصوص غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے جن کی پودوں کو زیادہ سے زیادہ صحت کے لیے ضرورت ہوتی ہے۔ قدرتی معدنی کھادوں کو یا تو پودے لگانے سے پہلے مٹی میں ڈال کر یا قائم پودوں کے ارد گرد ٹاپ ڈریسنگ کے ذریعے لگایا جا سکتا ہے۔
سبز کھاد اور ڈھکنے والی فصلیں۔
سبز کھاد اور کور فصلیں وہ پودے ہیں جو خاص طور پر فصل کی بجائے زمین کی زرخیزی کو بہتر بنانے کے لیے اگائے جاتے ہیں۔ یہ پودے عام طور پر تیزی سے نشوونما پاتے ہیں اور ان کی جڑوں کے گہرے نظام ہوتے ہیں جو مٹی کو توڑنے، اس کی ساخت کو بہتر بنانے اور غذائی اجزاء کی دستیابی کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔ جب یہ پودے دوبارہ مٹی میں شامل ہو جاتے ہیں، تو وہ گل جاتے ہیں اور غذائی اجزا جاری کرتے ہیں، جس سے مستقبل میں پودے لگانے کے لیے مٹی کو تقویت ملتی ہے۔
ہری کھاد کی مثالوں میں سہ شاخہ، بکواہیٹ، اور بالوں والی ویچ شامل ہیں۔ یہ پودے اہم فصلوں کے درمیان یا ایسے ادوار میں بوئے جا سکتے ہیں جب مٹی بصورت دیگر ننگی رہے گی۔ وہ مٹی کے کٹاؤ کو روکنے، ماتمی لباس کو دبانے اور فائدہ مند کیڑوں کو راغب کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ ایک بار جب سبز کھاد پختگی کو پہنچ جاتی ہے، تو انہیں کاٹ کر زمین میں جوتا جا سکتا ہے، جس سے نامیاتی مادے اور غذائی اجزاء کو بھرا جا سکتا ہے۔
نتیجہ
آخر میں، پائیدار باغبانی میں پودوں کو کھاد ڈالنے کے مختلف ماحول دوست طریقے ہیں۔ ساتھی پودے لگانا، کھاد بنانا، جانوروں کی کھاد کا استعمال، قدرتی معدنی کھادیں، اور سبز کھادیں تمام موثر اور پائیدار طریقے ہیں۔ ان طریقوں کو لاگو کرنے سے، باغبان ماحول کو پہنچنے والے نقصان کو کم سے کم کرتے ہوئے اپنے پودوں کی پرورش کر سکتے ہیں۔ پائیدار باغبانی نہ صرف پودوں اور باغبان کو فائدہ پہنچاتی ہے بلکہ ماحولیاتی نظام کی مجموعی صحت میں بھی حصہ ڈالتی ہے۔
تاریخ اشاعت: