پودوں کی صحت اور شکل کو برقرار رکھنے کے لیے باغبانی میں کٹائی ایک ضروری تکنیک ہے۔ اس میں پودے کے مخصوص حصوں کو ہٹانا شامل ہے، جیسے شاخیں، کلیاں یا جڑیں، ترقی کو تیز کرنے، پھول یا پھلوں کی پیداوار کو بہتر بنانے اور پودے کو مطلوبہ سائز اور شکل میں رکھنے کے لیے۔ کٹائی کی کئی مختلف اقسام اور تکنیکیں ہیں جو پودوں کے مخصوص اہداف اور ضروریات کے مطابق استعمال کی جا سکتی ہیں۔ آئیے ذیل میں کچھ سب سے عام اقسام اور تکنیکوں کو دریافت کریں:
1. ڈیڈ ہیڈنگ:
ڈیڈ ہیڈنگ ایک سادہ کٹائی کی تکنیک ہے جس میں پودے سے مرجھائے ہوئے یا بیخ شدہ پھولوں کو ہٹانا شامل ہے۔ ان پھولوں کو ہٹا کر، یہ پودے کو بیج پیدا کرنے کے لیے توانائی استعمال کرنے سے روکتا ہے اور اس توانائی کو نئے پھول پیدا کرنے کے لیے ری ڈائریکٹ کرتا ہے۔ ڈیڈ ہیڈنگ پودے کو صاف ستھرا رکھ کر اس کی مجموعی شکل کو بھی بہتر بناتی ہے۔
2. تاج کی کٹائی:
کراؤن کی کٹائی بنیادی طور پر درختوں پر ان کی شکل کو برقرار رکھنے، ہوا کی گردش کو بہتر بنانے اور بیماری یا کیڑوں کے حملے کے خطرے کو کم کرنے کے لیے کی جاتی ہے۔ اس میں تاج یا درخت کے اوپری حصے سے منتخب شاخوں کو ہٹانا شامل ہے۔ کراؤن کی کٹائی مردہ یا خراب شاخوں کو ہٹانے، ضرورت سے زیادہ نشوونما کو کم کرنے اور صحت مند نئی نشوونما کو فروغ دینے میں مدد کرتی ہے۔
3. پتلا ہونا:
پتلا ہونا ایک تکنیک ہے جو پودوں کے پودوں کی کثافت کو کم کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ اس میں زیادہ جگہ پیدا کرنے اور پودے کے اندر ہوا کے بہاؤ کو بہتر بنانے کے لیے پوری شاخوں یا شاخوں کے کچھ حصوں کو منتخب طور پر ہٹانا شامل ہے۔ پتلا کرنے سے پودوں کو فائدہ ہو سکتا ہے کہ زیادہ سورج کی روشنی اندرونی حصوں تک پہنچ سکے، بیماریوں کے خطرے کو کم کیا جائے، اور بہتر پھل یا پھول کو فروغ دیا جا سکے۔
4. پیچھے کی سرخی:
ہیڈنگ بیک کٹائی کا ایک طریقہ ہے جو پودے کے سائز اور شکل کو کنٹرول کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اس میں مرکزی تنوں یا شاخوں کو ایک خاص نقطہ پر کاٹنا شامل ہے، عام طور پر ایک کلی یا پس منظر کی شاخ کے بالکل اوپر۔ پیچھے کی طرف جانا برانچنگ کی حوصلہ افزائی کرتا ہے اور اس کے نتیجے میں ایک گھنے اور زیادہ کمپیکٹ نمو کی عادت ہوتی ہے۔ یہ تکنیک عام طور پر جھاڑیوں اور باڑوں پر استعمال ہوتی ہے۔
5. دوبارہ جوان ہونے والی کٹائی:
دوبارہ جوان ہونے کی کٹائی ایک زیادہ سخت تکنیک ہے جو زیادہ بڑھے ہوئے یا نظرانداز شدہ پودے کو دوبارہ جوان کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ اس میں پورے پودے کو زمین کے قریب یا مٹی کی سطح سے چند انچ اوپر کاٹنا شامل ہے۔ یہ سخت کٹائی پودے کی بنیاد سے نئی نشوونما کو متحرک کرتی ہے، جس کے نتیجے میں وقت کے ساتھ ساتھ ایک صحت مند اور زیادہ مضبوط پودا ہوتا ہے۔
6. اسپیلیئر کی کٹائی:
Espalier pruning ایک خصوصی تکنیک ہے جو بنیادی طور پر پھلوں کے درختوں یا سجاوٹی پودوں کے لیے استعمال ہوتی ہے تاکہ دیوار یا سہارے کے ڈھانچے کے خلاف فلیٹ، دو جہتی شکل بنائی جا سکے۔ اس میں پودے کی شاخوں کو باقاعدہ کٹائی اور باندھ کر افقی اور منظم انداز میں بڑھنے کی تربیت دینا شامل ہے۔ Espalier کی کٹائی سے زیادہ سے زیادہ جگہ کے استعمال میں مدد ملتی ہے اور سورج کی روشنی کو پودے کے تمام حصوں تک پہنچنا آسان بناتا ہے۔
7. چٹکی لگانا:
پنچنگ ایک سادہ اور ہلکی کٹائی کی تکنیک ہے جو بنیادی طور پر جڑی بوٹیوں والے پودوں پر استعمال ہوتی ہے، جیسے سالانہ اور بارہماسی۔ اس میں جوان تنوں یا ٹرمینل بڈز کی نوکوں کو چٹکی بھرنے یا کاٹنے کے لیے انگلیوں یا کٹائیوں کا استعمال شامل ہے۔ چوٹکی لگانے سے شاخوں کو فروغ دینے، پھولوں کی پیداوار بڑھانے اور ٹانگوں یا فلاپی کی نشوونما کو روکنے میں مدد ملتی ہے۔
8. جڑوں کی کٹائی:
جڑوں کی کٹائی ایک تکنیک ہے جس میں پودوں کی جڑوں کو اس کے سائز کو کنٹرول کرنے، جڑوں کی بہتر نشوونما کو فروغ دینے اور اس کی مجموعی صحت کو بہتر بنانے کے لیے اس کی جڑوں کو کاٹنا یا تراشنا شامل ہے۔ یہ تکنیک عام طور پر کنٹینرز میں پودوں کی پیوند کاری یا اگاتے وقت استعمال ہوتی ہے۔ جڑوں کی کٹائی سے، یہ نئی فیڈر جڑوں کی نشوونما کی حوصلہ افزائی کرتا ہے اور پودے کو جڑ سے جڑے ہونے سے روکتا ہے۔
نتیجہ:
کٹائی ایک فن اور سائنس ہے جو پودوں کی فلاح و بہبود اور جمالیات کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ کٹائی کی مختلف اقسام اور تکنیکوں کو سمجھ کر، باغبان اپنے پودوں کی نشوونما اور ظاہری شکل کا مؤثر طریقے سے انتظام کر سکتے ہیں۔ اس بات کو ذہن میں رکھنا ضروری ہے کہ مختلف پودوں کی کٹائی کے لیے مخصوص تقاضے ہوتے ہیں، اس لیے یہ ہمیشہ تجویز کی جاتی ہے کہ ہر پودے کی انواع کے لیے کٹائی کے درست طریقوں کے لیے باغبانی کے رہنما یا ماہرین سے مشورہ کریں۔
تاریخ اشاعت: