آپ کے کرافٹسمین بنگلو میں ایک فعال اور منظم کچن بنانے کے لیے کچھ نکات یہ ہیں:
1. ہر انچ جگہ کا استعمال کریں: کاریگر بنگلوں میں اکثر چھوٹے کچن ہوتے ہیں، اس لیے جگہ کو زیادہ سے زیادہ کرنا ضروری ہے۔ چھوٹی جگہوں پر فٹ ہونے کے لیے تنگ الماریاں استعمال کریں، اور لمبے الماریوں یا شیلفوں کے ساتھ عمودی جگہ کو استعمال کرنے پر غور کریں۔
2. اسٹوریج کو بہتر بنائیں: کیبنٹ کی جگہ کا زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کے لیے سٹوریج کے حل جیسے پل آؤٹ شیلف، سست سوزنز، اور دراز ڈیوائیڈرز میں سرمایہ کاری کریں۔ پینٹری کی اشیاء کو منظم کرنے اور انہیں آسانی سے قابل رسائی بنانے کے لیے صاف کنٹینرز یا لیبل والے جار استعمال کریں۔
3. اپنے ورک فلو کی منصوبہ بندی کریں: کثرت سے استعمال ہونے والی اشیاء کو آسان رسائی کے اندر رکھ کر ایک موثر ترتیب بنائیں۔ باورچی خانے کے برتن اور برتن چولہے کے قریب رکھیں، کٹنگ بورڈ اور چاقو تیار کرنے والی جگہ کے قریب اور برتن اور شیشے ڈش واشر یا سنک کے قریب رکھیں۔
4. عمودی اسٹوریج کا استعمال کریں: کثرت سے استعمال ہونے والی اشیاء جیسے برتن، پین اور کھانا پکانے کے برتنوں کو ذخیرہ کرنے کے لیے دیواروں پر کھلی شیلف یا لٹکانے والی ریک لگائیں۔ یہ نہ صرف جگہ بچاتا ہے بلکہ آپ کے باورچی خانے میں آرائشی عنصر بھی شامل کرتا ہے۔
5. چھوٹے آلات کے لیے ایک مخصوص جگہ بنائیں: ٹوسٹر، بلینڈر اور کافی بنانے والے چھوٹے آلات کے لیے مخصوص کیبنٹ یا شیلف مقرر کرکے اپنے کاونٹر ٹاپس کو بے ترتیبی سے پاک رکھیں۔ ضرورت پڑنے پر ہی انہیں باہر نکالیں۔
6. باورچی خانے کے جزیرے پر غور کریں: اگر جگہ اجازت دے تو، باورچی خانے کا جزیرہ اضافی ذخیرہ اور کام کی جگہ فراہم کر سکتا ہے۔ اسے مزید فعال بنانے کے لیے بلٹ ان شیلف یا دراز کے ساتھ ایک کا انتخاب کریں۔
7. مناسب روشنی لگائیں: فعال باورچی خانے کے لیے اچھی روشنی بہت ضروری ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس عمومی روشنی کے لیے کافی اوور ہیڈ لائٹنگ، ٹاسک لائٹنگ کے لیے انڈر کیبنٹ لائٹس، اور چولہے اور سنک کے اوپر کام کے لیے مخصوص لائٹنگ ہے۔
8. ہکس اور ریک شامل کریں: کیبنٹ کے دروازوں کے اندر یا دیواروں پر ہکس اور ریک لگائیں تاکہ ایپرن، اوون مِٹس، اور ڈش تولیے جیسی اشیاء لٹکائیں۔ یہ دراز اور کاؤنٹر ٹاپ کی جگہ کو بچاتے ہوئے انہیں آسانی سے قابل رسائی بنائے گا۔
9. ایک پیغام مرکز شامل کریں: نوٹوں، گروسری کی فہرستوں، اور یاد دہانیوں کے لیے پیغام مرکز کے طور پر کام کرنے کے لیے ایک دیوار پر بلیٹن بورڈ یا چاک بورڈ شامل کرنے پر غور کریں۔ اس سے آپ کو منظم رہنے اور اپنے کچن کو بے ترتیبی سے پاک رکھنے میں مدد ملے گی۔
10. باقاعدگی سے ڈیکلٹر کریں: اپنے کچن کو باقاعدگی سے ڈیکلٹر کریں اور ان چیزوں سے چھٹکارا حاصل کریں جن کا آپ کو مزید استعمال یا ضرورت نہیں ہے۔ اپنے باورچی خانے میں مزید جگہ خالی کرنے کے لیے ایسی چیزیں عطیہ کریں یا بیچیں جو اچھی حالت میں ہیں لیکن اکثر استعمال نہیں ہوتیں۔
یاد رکھیں، ایک فعال اور منظم باورچی خانے کو حاصل کرنے کی کلید دستیاب جگہ کو بہتر بنانا، باقاعدگی سے ڈیکلٹر کرنا، اور ہر چیز کے لیے مخصوص جگہیں بنانا ہے۔
تاریخ اشاعت: