پرما کلچر ہوم سٹیڈنگ ایک پائیدار اور خود کفیل زندگی گزارنے کا طریقہ ہے جو ایک پیداواری اور متنوع ماحولیاتی نظام بنانے کے لیے فطرت کے ساتھ کام کرنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ permaculture کے کلیدی اصولوں میں سے ایک بارہماسی پودوں اور فصلوں کا استعمال ہے، جن کی عمر لمبی ہوتی ہے اور سالانہ پودوں کے مقابلے میں کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔
بارہماسی پودوں کی مثالیں جو عام طور پر پرما کلچر ہوم سٹیڈنگ میں استعمال ہوتی ہیں:
- پھلوں کے درخت: پھلوں کے درخت جیسے کہ سیب، ناشپاتی، چیری، بیر، اور لیموں پرما کلچر کے گھروں کے لیے مقبول انتخاب ہیں۔ وہ لذیذ پھلوں کی بھرپور فصل فراہم کرتے ہیں اور دوسرے فائدہ مند پودوں اور جانوروں کے لیے سایہ اور رہائش بھی فراہم کرتے ہیں۔
- گری دار میوے کے درخت: اخروٹ، شاہ بلوط، بادام اور ہیزلنٹ جیسے گری دار میوے ایک پرما کلچر ہوم سٹیڈ میں بہترین اضافہ ہیں۔ وہ پروٹین سے بھرپور گری دار میوے کا ایک پائیدار ذریعہ پیش کرتے ہیں اور مٹی کی زرخیزی کو بھی بڑھا سکتے ہیں۔
- بیری کی جھاڑیاں: مختلف قسم کی بیری کی جھاڑیاں جن میں بلیک بیری، رسبری، بلیو بیری اور ایلڈر بیری شامل ہیں، نہ صرف لذیذ پھل پیش کرتے ہیں بلکہ جرگوں اور پرندوں کو بھی باغ کی طرف راغب کرتے ہیں۔ انہیں ہیجروز میں یا اسٹینڈ اکیلے پودوں کے طور پر اگایا جا سکتا ہے۔
- جڑی بوٹیوں والی بارہماسی: ان پودوں میں نرم، غیر لکڑی والے تنے ہوتے ہیں جو سردیوں میں مر جاتے ہیں اور ہر سال ایک ہی جڑ سے دوبارہ اگتے ہیں۔ مثالوں میں asparagus، rubarb، artichoke، اور sorrel شامل ہیں۔ وہ مسلسل فصل فراہم کرتے ہیں اور اپنے گہرے جڑوں کے نظام کے ذریعے صحت مند مٹی کی تعمیر میں مدد کرتے ہیں۔
- بارہماسی سبزیاں: کچھ سبزیاں بارہماسی کے طور پر بھی اگائی جا سکتی ہیں، یعنی وہ بغیر کسی پودے کے سال بہ سال واپس آتی ہیں۔ مثالوں میں یروشلم آرٹچوک، بارہماسی کالی، چلنے والی پیاز، اور مصری پیاز شامل ہیں۔ یہ سبزیاں کم دیکھ بھال والے کھانے کا ذریعہ پیش کرتی ہیں۔
سالانہ فصلوں کی مثالیں جو عام طور پر پرما کلچر ہوم سٹیڈنگ میں استعمال ہوتی ہیں:
- پھلیاں: پھلیاں، مٹر اور دال جیسے پھلی دار پودے ماحول سے نائٹروجن کو مٹی میں ٹھیک کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ وہ نہ صرف غذائیت سے بھرپور خوراک فراہم کرتے ہیں بلکہ دوسرے پودوں کے لیے زمین کی زرخیزی کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتے ہیں۔
- پتوں والی سبزیاں: لیٹش، پالک، کیلے اور سوئس چارڈ جیسی سبزیاں تیزی سے اگنے والی اور انتہائی غذائیت سے بھرپور ہوتی ہیں۔ ان کو دوسری فصلوں کے ساتھ لگا یا جا سکتا ہے یا عمودی باغات میں اگایا جا سکتا ہے تاکہ پرما کلچر ہوم سٹیڈ میں جگہ زیادہ سے زیادہ ہو سکے۔
- جڑ کی فصلیں: جڑ والی سبزیاں جیسے گاجر، چقندر، مولی اور آلو عام طور پر پرما کلچر سسٹم میں اگائی جاتی ہیں۔ انہیں فصل کی کٹائی کے بعد لمبے عرصے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، سردیوں کے مہینوں میں خوراک فراہم کرتے ہیں۔
- اناج: گندم، مکئی، چاول اور جئی جیسے اناج اگانے کے لیے بڑے علاقوں کی ضرورت پڑسکتی ہے، لیکن وہ غذا کا ایک اہم ذریعہ فراہم کرسکتے ہیں۔ ان کو پھلیوں کے ساتھ باہم کاٹا جا سکتا ہے یا پیداوار کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے دیگر سالانہ فصلوں کے ساتھ ملا کر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
- چڑھنے والے پودے: کھیرے، پھلیاں، اسکواش اور خربوزے جیسے چڑھنے والے پودوں کو ٹریلیس یا باڑ پر عمودی طور پر اگنے کی تربیت دی جا سکتی ہے۔ وہ جگہ بچاتے ہیں اور عمودی بڑھتی ہوئی سطحوں کو استعمال کرکے پیداواری صلاحیت میں اضافہ کرتے ہیں۔
گھریلو رہائش کے لیے پرما کلچر:
ہوم سٹیڈنگ کے لیے پرما کلچر ایک پائیدار اور لچکدار گھر بنانے کے لیے پرما کلچر کے اصولوں کو لاگو کرنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ اس میں پراپرٹی کو اس طریقے سے ڈیزائن کرنا شامل ہے جس سے زیادہ سے زیادہ خود کفالت ہو، فضلہ کم ہو، اور حیاتیاتی تنوع کو فروغ دیا جائے۔
پرما کلچر کے طریقوں کو شامل کر کے، گھر میں رہنے والے بیرونی وسائل پر اپنا انحصار کم کر سکتے ہیں، اپنے ماحولیاتی اثرات کو کم کر سکتے ہیں، اور ایک تخلیق نو کا نظام تشکیل دے سکتے ہیں جو انسانی ضروریات اور ماحول دونوں کی حمایت کرتا ہے۔
گھریلو رہائش کے لیے پرما کلچر کے کچھ اہم عناصر میں شامل ہیں:
- واٹر ہارویسٹنگ: آبپاشی کے مقاصد کے لیے بارش کے پانی کو جمع کرنے اور ذخیرہ کرنے کے نظام کو نافذ کرنا، میونسپل پانی کے ذرائع پر انحصار کو کم کرنا۔ swales، بارش کے بیرل، اور تالاب جیسی تکنیکیں پانی کو مؤثر طریقے سے منظم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔
- کھاد بنانا: باغ کے لیے غذائی اجزاء سے بھرپور کھاد میں نامیاتی فضلہ کو ری سائیکل کرنے کے لیے ایک کمپوسٹنگ سسٹم قائم کرنا۔ کھاد بنانے سے مٹی کی زرخیزی کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے، کیمیائی کھادوں کی ضرورت کم ہوتی ہے، اور لینڈ فلز سے فضلہ ہٹاتا ہے۔
- جانوروں کا انضمام: مرغیوں، بکریوں، یا شہد کی مکھیوں جیسے جانوروں کو گھر میں کھانا فراہم کرنے، کیڑوں پر قابو پانے اور غذائیت سے متعلق سائیکلنگ میں تعاون کرنے کے لیے انضمام کرنا۔ جانوروں کا مناسب انتظام ماحولیاتی نظام کے ساتھ ایک علامتی تعلق کو یقینی بناتا ہے۔
- کھانے کے جنگلات: درختوں، جھاڑیوں اور جڑی بوٹیوں والے پودوں کی متنوع اور تہہ دار پودے لگانا جو قدرتی جنگل کی ساخت اور کام کی نقل کرتے ہیں۔ کھانے کے جنگلات پیداواری صلاحیت کو زیادہ سے زیادہ بناتے ہیں اور جنگلی حیات کے لیے مسکن بناتے ہیں۔
- پولی کلچر اور ساتھی پودے لگانا: مخلوط پولی کلچر سسٹم میں مختلف قسم کی فصلوں کو ایک ساتھ لگانا اور ساتھی پودے لگانے کی تکنیک کا استعمال کرتے ہوئے نشوونما، کیڑوں پر قابو پانے اور مٹی کی صحت کو بہتر بنانا ہے۔ مختلف پودے قدرتی ہم آہنگی کے ذریعے ایک دوسرے کو فائدہ پہنچاتے ہیں۔
- ملچنگ: نمی کو محفوظ رکھنے، گھاس کی افزائش کو دبانے، اور مٹی کی ساخت کو بہتر بنانے کے لیے مٹی کی سطح پر نامیاتی ملچ، جیسے بھوسے، لکڑی کے چپس، یا پتے لگانا۔ ملچنگ جڑ کے علاقے میں پانی اور غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے۔
آخر میں، پرما کلچر ہوم سٹیڈنگ بارہماسی پودوں اور سالانہ فصلوں دونوں کے استعمال کو قبول کرتی ہے۔ بارہماسی پودے، بشمول پھلوں کے درخت، نٹ کے درخت، بیری کی جھاڑیاں، جڑی بوٹیوں والی بارہماسی، اور بارہماسی سبزیاں، طویل مدتی خوراک کے ذرائع پیش کرتے ہیں اور صحت مند ماحولیاتی نظام کی تعمیر میں مدد کرتے ہیں۔ سالانہ فصلیں، جیسے پھلیاں، پتوں والی سبزیاں، جڑ کی فصلیں، اناج، اور چڑھنے والے پودے، گھر کے لیے متنوع اور غذائیت سے بھرپور اختیارات فراہم کرتے ہیں۔ پرما کلچر کے اصولوں کو گھریلو طرز عمل میں شامل کرکے، افراد پائیدار، تخلیق نو کے نظام بنا سکتے ہیں جو خود کفالت، حیاتیاتی تنوع، اور ماحولیاتی ہم آہنگی کو ترجیح دیتے ہیں۔
تاریخ اشاعت: