بیج کی بچت بیج بچانے کے شوقین افراد اور پرما کلچر پریکٹیشنرز دونوں کے لیے ایک ضروری عمل ہے۔ یہ ہمیں پودوں کی ان اقسام کو محفوظ رکھنے اور پھیلانے کی اجازت دیتا ہے جو ہمارے مقامی ماحول کے مطابق اچھی طرح سے موافق ہیں۔ تاہم، بیجوں کو بچانے سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ ان کو صحیح طریقے سے صاف کریں اور ان پر کارروائی کریں تاکہ انکرن کی زیادہ سے زیادہ شرح اور طویل مدتی ذخیرہ کو یقینی بنایا جا سکے۔ یہ مضمون محفوظ شدہ بیجوں کی صفائی اور پروسیسنگ کے لیے کچھ موثر طریقوں پر بحث کرتا ہے۔
بیج کی بچت اور پودوں کی افزائش کے فوائد
بیج کی بچت مستقبل میں نئے پودے اگانے کے لیے پودوں سے بیج جمع کرنے اور ذخیرہ کرنے کا عمل ہے۔ بیجوں کو بچا کر، ہم پودوں کی قیمتی اقسام کو محفوظ رکھ سکتے ہیں جو ہماری مخصوص آب و ہوا، مٹی اور بڑھتے ہوئے حالات کے مطابق اچھی طرح سے موافق ہیں۔ یہ جینیاتی تنوع کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے اور زراعت اور باغبانی میں پائیداری کو فروغ دیتا ہے۔ پرما کلچر میں، بیج کی بچت ایک کلیدی مشق ہے کیونکہ یہ خود کفالت اور بیرونی آدانوں پر انحصار کو کم کرنے کے اصولوں سے ہم آہنگ ہے۔
محفوظ شدہ بیجوں کی صفائی اور پروسیسنگ کی اہمیت
اگرچہ بیج کو جمع کرنا بیج کی بچت میں ایک اہم قدم ہے، لیکن مناسب صفائی اور پروسیسنگ بھی اتنی ہی اہم ہے۔ صفائی کسی بھی ناپسندیدہ ملبے کو ہٹا دیتی ہے، جیسے پودوں کا مواد، گندگی، یا کیڑے، جو بیج کی عملداری میں مداخلت کر سکتے ہیں یا بیماریاں متعارف کر سکتے ہیں۔ پروسیسنگ میں بیجوں کو ان کے آس پاس کے پھلوں یا ڈھانچے سے الگ کرنا شامل ہے تاکہ ان کی لمبی عمر اور ذخیرہ کرنے میں آسانی ہو۔ مؤثر صفائی اور پروسیسنگ طریقوں پر عمل کرنا بیج کی کامیاب بچت اور پودوں کی افزائش کے لیے ضروری ہے۔
بیجوں کی صفائی اور پروسیسنگ کے موثر طریقے
1. ہوا خشک کرنا
بیج جمع کرنے کے بعد، صفائی سے پہلے انہیں ہوا میں خشک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ براہ راست سورج کی روشنی سے دور صاف، خشک سطح پر بیجوں کو ایک ہی تہہ میں پھیلائیں۔ انہیں چند ہفتوں تک ہوا میں خشک ہونے دیں جب تک کہ وہ مکمل طور پر خشک نہ ہوں۔ یہ عمل سٹوریج کے دوران سڑنا کی نشوونما کو روکنے میں مدد کرتا ہے اور بیج کی صفائی کو آسان بناتا ہے۔
2. جیتنا
ہلکے پھلکے بیجوں کو صاف کرنے کے لیے وننونگ ایک روایتی اور موثر طریقہ ہے۔ اس میں بیجوں کو بھوسے یا دیگر ناپسندیدہ مواد سے الگ کرنے کے لیے ہوا یا ہوا کا استعمال شامل ہے۔ مثال کے طور پر، پھلیاں یا مٹر جیسے بڑے بیجوں کے ساتھ، آپ انہیں ایک کنٹینر سے دوسرے کنٹینر میں پنکھے کے سامنے یا ہلکی ہوا کے جھونکے میں ڈال سکتے ہیں، جس سے بھوسے کو اُڑنے دیں جب کہ بھاری بیج نئے کنٹینر میں گر جائیں۔
3. چھلنی کرنا
چھلنی چھوٹے بیجوں کو صاف کرنے کا ایک آسان اور موثر طریقہ ہے۔ چھلنی یا اسکرین کا استعمال کرتے ہوئے جس کے سائز کا جال بیج کے لیے موزوں ہو، بیجوں کو نرمی سے اس پر رگڑیں تاکہ کوئی بھی ملبہ یا پودے کا مواد ہٹایا جا سکے۔ یہ طریقہ لیٹش، ٹماٹر یا تلسی جیسے بیجوں کے لیے اچھا کام کرتا ہے۔
4. پانی کی علیحدگی
پانی کی علیحدگی ان بیجوں کی صفائی کے لیے مفید ہے جن کے ساتھ گودا یا پھل جڑے ہوئے ہیں۔ بیجوں کو پانی کے ساتھ کنٹینر میں رکھیں اور انہیں آہستہ سے گھمائیں۔ قابل عمل بیج نیچے تک ڈوب جائیں گے، جبکہ غیر قابل عمل بیج یا گودا تیر رہے ہوں گے۔ تیرتے ہوئے مواد کو احتیاط سے ڈالیں اور قابل عمل بیجوں کو صاف ہونے تک دھولیں۔
5. ابال
ابال ایک طریقہ ہے جو عام طور پر کچھ پھل دینے والی فصلوں جیسے ٹماٹر یا کدو کے بیجوں کی پروسیسنگ کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ بیج کی سطح سے انکرن روکنے والوں اور پیتھوجینز کو ہٹانے میں مدد کرتا ہے۔ بیجوں کو ابالنے کے لیے، انہیں پانی سے بھرے کنٹینر میں رکھیں اور انہیں کچھ دنوں تک بیٹھنے دیں جب تک کہ سڑنا کی ایک تہہ سطح پر نہ بن جائے۔ بیجوں کو اچھی طرح سے دھولیں، سڑنا اور کوئی باقی ماندہ گودا ہٹا دیں، اور ذخیرہ کرنے سے پہلے انہیں ہوا میں خشک ہونے دیں۔
نتیجہ
محفوظ شدہ بیجوں کی صفائی اور پروسیسنگ بیج کی کامیاب بچت اور پودوں کی افزائش کے لیے ضروری ہے۔ ہوا میں خشک کرنے، چھلنی کرنے، چھلنی کرنے، پانی کو الگ کرنے اور ابالنے جیسے موثر طریقوں پر عمل کرکے، ہم اپنے بچائے گئے بیجوں کے لیے اعلی انکرن کی شرح اور طویل مدتی ذخیرہ کرنے کی صلاحیتوں کو یقینی بنا سکتے ہیں۔ ان تکنیکوں کو ہمارے بیج بچانے کے طریقوں میں شامل کرنا پرما کلچر کے اصولوں کے ساتھ بالکل ہم آہنگ ہے اور ہمارے باغات اور کھیتوں میں خود کفالت، جینیاتی تنوع اور پائیداری کو فروغ دیتا ہے۔
تاریخ اشاعت: