انگوروں یا کوہ پیماؤں کی صحت اور زندگی کو برقرار رکھنے کے لیے کٹائی ایک ضروری عمل ہے۔ پلانٹ کے بعض حصوں کو حکمت عملی سے ہٹا کر، نئی نشوونما کو متحرک کرنا اور بہتر پھول یا پھل کو فروغ دینا ممکن ہے۔ اس مضمون میں، ہم کٹائی کے لیے کچھ مخصوص تکنیکوں کو تلاش کریں گے جو بیلوں یا کوہ پیماؤں میں نئی نشوونما کی حوصلہ افزائی کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔
1. منتخب کٹائی
منتخب کٹائی میں پودے کے کن حصوں کو ہٹانا ہے اس کا انتخاب احتیاط سے کرنا شامل ہے۔ اس کا مقصد مردہ یا بیمار شاخوں کو ختم کرنا ہے، ساتھ ہی وہ جو ایک دوسرے کے خلاف کراس کر رہی ہیں یا رگڑ رہی ہیں۔ ان ناپسندیدہ شاخوں کو ہٹا کر، پودا اپنی توانائی کو ترقی کے نئے علاقوں کی طرف لے جا سکتا ہے۔
2. واپس جانا
پیچھے کی طرف جانا ایک تکنیک ہے جہاں اہم شاخوں یا تنوں کو ایک خاص لمبائی تک کاٹا جاتا ہے۔ اس سے پودے کو نئی سائیڈ ٹہنیاں اور کلیاں پیدا کرنے کی ترغیب ملتی ہے، جس کے نتیجے میں جھاڑیوں کی نشوونما کی عادت ہوتی ہے۔ پیچھے کی طرف جانا خاص طور پر ان کوہ پیماؤں کے لیے مفید ہے جو ٹانگوں والے یا زیادہ بڑھ چکے ہیں۔
3. پتلا ہونا
پتلا کرنے میں زیادہ بھیڑ یا گھنی شاخوں کو منتخب طور پر ہٹانا شامل ہے۔ مزید جگہ بنا کر اور روشنی کو پودے میں داخل ہونے کی اجازت دے کر، پتلا ہونا نئی نشوونما کو متحرک کر سکتا ہے اور ہوا کی گردش کو بہتر بنا سکتا ہے۔ یہ کیڑوں اور بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
4. چوٹکی لگانا
چٹکی بجانا ایک تکنیک ہے جس میں جوان، ٹینڈر ٹہنیاں یا بڑھتے ہوئے ٹپوں کی نوکوں کو ہٹانا شامل ہے۔ یہ شاخوں کو فروغ دیتا ہے اور پس منظر کی ٹہنیوں کی نشوونما کو متحرک کرتا ہے۔ چوٹکی کا استعمال عام طور پر بیلوں یا کوہ پیماؤں کو مطلوبہ شکل یا سمت میں بڑھنے کی تربیت میں کیا جاتا ہے۔
5. تجدید کی کٹائی
تجدید کی کٹائی ایک زیادہ سخت تکنیک ہے جس میں پورے پودے کو زمین سے چند انچ اوپر کاٹنا شامل ہے۔ یہ عام طور پر غیر فعال موسم کے دوران کیا جاتا ہے، اور یہ پرانی یا نظر انداز انگوروں یا کوہ پیماؤں کو جوان کرنے میں مدد کرتا ہے۔ تجدید کی کٹائی کے بعد، پودے کی بنیاد سے نئی نشوونما بھرپور طریقے سے ابھرتی ہے۔
6. ایسپالیئر ٹریننگ
Espalier ٹریننگ ایک مخصوص کٹائی اور تربیتی تکنیک ہے جو انگوروں یا کوہ پیماؤں کے لیے فلیٹ، دو جہتی شکل بنانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ احتیاط سے کٹائی کرکے اور شاخوں کو سپورٹ سے جوڑ کر، جیسے ٹریلس یا تاروں سے، پودے کو افقی یا عمودی طور پر بڑھنے کی تربیت دی جا سکتی ہے۔ یہ تکنیک آسان رسائی، بہتر روشنی کی نمائش، اور بہتر ہوا کی گردش کی اجازت دیتی ہے، جس کے نتیجے میں نئی ترقی کو فروغ ملتا ہے۔
نتیجہ
کٹائی ایک فن اور سائنس ہے جو بیلوں یا کوہ پیماؤں کی نشوونما اور پیداواری صلاحیت کو بہت زیادہ متاثر کر سکتی ہے۔ سلیکٹیو پرننگ، ہیڈنگ بیک، پتلا کرنا، چٹکی لگانا، تجدید کی کٹائی، اور ایسپالیئر ٹریننگ جیسی تکنیکوں کو استعمال کرنے سے، نئی نشوونما کی حوصلہ افزائی، پودے کو شکل دینا اور اس کی صلاحیت کو زیادہ سے زیادہ کرنا ممکن ہے۔ یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ ہر بیل یا کوہ پیما کو کٹائی کی مختلف تکنیکوں کی ضرورت ہو سکتی ہے، اس لیے یہ ہمیشہ بہتر ہے کہ آپ جس مخصوص پودوں کی انواع کے ساتھ کام کر رہے ہیں ان کے لیے مخصوص دیکھ بھال کی ہدایات پر تحقیق کریں۔
تاریخ اشاعت: