Các bề mặt bếp, chẳng hạn như thủy tinh, gốm và thép không gỉ, đòi hỏi các kỹ thuật làm sạch và bảo trì cụ thể để đảm bảo tuổi thọ và giữ cho chúng trông nguyên sơ. Hãy cùng khám phá các phương pháp khác nhau cho từng loại bề mặt:
1. Bề mặt bếp bằng kính:
Bề mặt bếp bằng kính có kiểu dáng đẹp và hiện đại, nhưng chúng cũng rất mỏng manh và dễ bị trầy xước hoặc hư hỏng. Dưới đây là một số mẹo làm sạch và bảo trì bề mặt bếp bằng kính:
- Lau thường xuyên: Lau bề mặt sau mỗi lần sử dụng bằng vải mềm hoặc miếng bọt biển để loại bỏ vết tràn và tránh bám bẩn.
- Tránh các vật liệu mài mòn: Không bao giờ sử dụng chất chà hoặc chất tẩy rửa có tính mài mòn vì có thể làm trầy xước bề mặt kính. Thay vào đó, hãy chọn chất tẩy rửa không mài mòn được thiết kế đặc biệt cho bếp nấu bằng thủy tinh.
- Chất tẩy rửa bếp: Thỉnh thoảng, hãy sử dụng chất tẩy rửa bếp được nhà sản xuất khuyên dùng để loại bỏ các vết bẩn cứng đầu hoặc cặn cháy. Làm theo hướng dẫn cẩn thận và sử dụng vải mềm hoặc miếng bọt biển để bôi.
- Ngăn chặn tình trạng sôi trào: Để tránh làm hỏng bề mặt kính, hãy luôn sử dụng nồi và chảo có kích thước phù hợp với đầu đốt. Sử dụng nắp đậy trong khi nấu cũng có thể giúp ngăn ngừa sự cố tràn và sôi.
2. Bề mặt bếp bằng gốm:
Bề mặt bếp bằng gốm được biết đến với độ bền và khả năng chống trầy xước. Tuy nhiên, chúng vẫn cần được vệ sinh và bảo trì đúng cách. Dưới đây là cách giữ cho bề mặt bếp bằng gốm của bạn luôn ở trạng thái tốt nhất:
- Làm sạch vết đổ ngay lập tức: Lau sạch mọi vết đổ hoặc cặn thức ăn càng sớm càng tốt để tránh bị ố màu và đảm bảo dễ dàng làm sạch.
- Chất tẩy rửa mặt bếp: Sử dụng chất tẩy rửa mặt bếp bằng gốm được nhà sản xuất khuyên dùng để làm sạch sâu. Áp dụng chất tẩy rửa bằng vải mềm hoặc miếng bọt biển, làm theo hướng dẫn được cung cấp.
- Dụng cụ cạo: Trong trường hợp vết bẩn cứng đầu hoặc thức ăn bị cháy, bạn có thể sử dụng dụng cụ cạo nhựa chuyên dụng cho bếp nấu bằng gốm. Nhẹ nhàng cạo sạch cặn, cẩn thận không dùng lực quá mạnh hoặc làm hỏng bề mặt.
- Loại bỏ mọi cặn bẩn còn sót lại: Sau khi làm sạch, hãy lau bề mặt gốm bằng vải ẩm để loại bỏ cặn sạch hơn hoặc mảnh vụn còn sót lại.
3. Bề mặt bếp bằng thép không gỉ:
Bề mặt bếp bằng thép không gỉ có độ bền cao, chống vết bẩn và nhiệt, nhưng chúng có thể dễ dàng để lại dấu vân tay và vết bẩn. Để duy trì vẻ ngoài trang nhã của bếp nấu bằng thép không gỉ, hãy làm theo các kỹ thuật làm sạch sau:
- Chất tẩy rửa nhẹ nhàng: Sử dụng xà phòng rửa chén nhẹ, chất tẩy rửa không mài mòn hoặc chất tẩy rửa bằng thép không gỉ được khuyên dùng cho bề mặt bếp. Áp dụng nó bằng một miếng vải mềm hoặc miếng bọt biển, theo đường vân của thép không gỉ.
- Tránh các vật liệu mài mòn: Tránh xa bàn chải chà, len thép hoặc chất tẩy rửa mạnh có thể làm trầy xước bề mặt thép không gỉ. Thay vào đó hãy chọn vải mềm hoặc bọt biển.
- Xóa dấu vân tay: Đối với vết ố dấu vân tay, hãy sử dụng chất tẩy rửa bằng thép không gỉ hoặc hỗn hợp giấm và nước. Áp dụng nó bằng một miếng vải mềm và nhẹ nhàng chà xát các khu vực bị ảnh hưởng cho đến khi vết bẩn biến mất.
- Lau khô hoàn toàn: Sau khi làm sạch, đảm bảo lau khô bề mặt inox thật kỹ để tránh hình thành các vết nước hoặc vệt.
Ngoài bề mặt bếp nấu, việc bảo trì tổng thể các bếp nấu, bếp nấu và lò nướng là điều cần thiết để có hiệu suất và tuổi thọ tối ưu. Dưới đây là một số lời khuyên chung:
1. Vệ sinh thường xuyên:
Thường xuyên làm sạch bề mặt bên ngoài của thiết bị bằng cách lau chúng bằng vải ẩm và chất tẩy rửa nhẹ. Điều này sẽ giúp loại bỏ dầu mỡ, vết bẩn và các chất cặn khác. Hãy thận trọng không sử dụng quá nhiều nước hoặc để chất lỏng tiếp cận các bộ phận bên trong.
2. Bảo dưỡng đầu đốt:
Đối với bếp gas hoặc bếp nấu, định kỳ tháo vỉ và đĩa đốt để làm sạch chúng, loại bỏ các mảnh vụn thức ăn hoặc dầu mỡ. Khi làm sạch đầu đốt điện, hãy đảm bảo chúng nguội và đã rút phích cắm trước khi xử lý bất kỳ vết bẩn hoặc vết tràn nào.
3. Vệ sinh lò nướng:
Để giữ cho lò nướng của bạn luôn ở tình trạng tốt nhất, điều quan trọng là phải vệ sinh lò thường xuyên. Tháo các giá đỡ trong lò ra và làm sạch chúng riêng biệt bằng nước xà phòng ấm. Sử dụng chất tẩy rửa lò phù hợp với loại lò của bạn và làm theo hướng dẫn. Hãy thận trọng với các bộ phận làm nóng trong khi vệ sinh và tránh sử dụng các vật liệu cứng hoặc chất mài mòn.
4. Bảo trì thông gió:
Kiểm tra và làm sạch hệ thống thông gió thường xuyên để đảm bảo luồng không khí thích hợp và loại bỏ dầu mỡ và mảnh vụn tích tụ. Làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất để biết các yêu cầu vệ sinh cụ thể cho hệ thống thông gió của bạn.
5. Dịch vụ chuyên nghiệp:
Nếu bạn gặp phải bất kỳ sự cố lớn nào hoặc nếu thiết bị của bạn cần được bảo trì, bạn nên liên hệ với kỹ thuật viên chuyên nghiệp để xử lý việc sửa chữa. Tránh tự mình cố gắng sửa chữa phức tạp để ngăn ngừa thiệt hại thêm hoặc thương tích cá nhân.
Biết các kỹ thuật làm sạch và bảo trì thích hợp cho bề mặt bếp nấu cũng như bếp nấu và lò nướng của bạn là rất quan trọng để bảo quản hình thức và chức năng của chúng. Bằng cách làm theo các phương pháp được khuyến nghị dành cho bề mặt thủy tinh, gốm và thép không gỉ, đồng thời thực hiện thói quen vệ sinh thường xuyên, bạn có thể giữ cho thiết bị của mình luôn ở tình trạng tốt trong nhiều năm tới.
Ngày xuất bản: