Các loại thảo mộc ẩm thực không chỉ tăng thêm hương vị cho các món ăn của chúng ta mà còn có thể nâng cao sức hấp dẫn thị giác cho khu vườn của chúng ta. Bằng cách sử dụng những loại cây đa năng này một cách chiến lược, chúng ta có thể tạo ra những thiết kế cảnh quan tuyệt đẹp và thẩm mỹ. Bài viết này sẽ khám phá nhiều cách khác nhau để kết hợp các loại thảo mộc ẩm thực vào thiết kế sân vườn, tập trung vào các nguyên tắc trồng đồng hành.
Trồng đồng hành
Trồng đồng hành là thực hành trồng các loại cây khác nhau ở gần nhau để mang lại lợi ích cho nhau theo một cách nào đó. Trong trường hợp các loại thảo mộc dùng trong ẩm thực, việc trồng xen kẽ có thể giúp cải thiện tốc độ tăng trưởng, kiểm soát sâu bệnh và tăng hương vị. Điều cần thiết là chọn các loại thảo mộc có yêu cầu tăng trưởng tương tự và bổ sung cho nhau về mùi hương, màu sắc và kết cấu.
1. Viền và viền thảo mộc
Các loại thảo mộc ẩm thực có thể được sử dụng để tạo ra những đường viền và viền đẹp mắt xung quanh luống vườn hoặc lối đi. Kích thước nhỏ gọn và các sắc thái tán lá khác nhau của chúng mang lại độ tương phản thị giác tuyệt vời. Hãy cân nhắc việc kết hợp các loại thảo mộc phát triển thấp như húng tây hoặc lá oregano với những cây cao hơn như hương thảo hoặc hoa oải hương để tạo hiệu ứng xếp lớp thú vị.
2. Vườn thảo mộc
Những khu vườn thảo mộc đã phổ biến trong nhiều thế kỷ và được biết đến với những thiết kế phức tạp nhưng đẹp mắt. Sử dụng các loại thảo mộc ẩm thực khác nhau, bạn có thể tạo ra các mô hình hình học hoặc hình dạng phức tạp trong khu vườn của mình. Hoa oải hương, hương thảo và cây xô thơm là những loại thảo mộc thường được sử dụng trong các khu vườn thắt nút do tán lá hấp dẫn và khả năng cắt tỉa gọn gàng.
3. Vườn thảo mộc thẳng đứng
Nếu bạn có không gian hạn chế trong khu vườn của mình, hãy cân nhắc việc trồng các loại thảo mộc ẩm thực theo chiều dọc. Vườn thảo mộc thẳng đứng không chỉ tiết kiệm không gian mà còn tạo thêm yếu tố hình ảnh độc đáo cho khu vườn của bạn. Bạn có thể sử dụng chậu trồng cây treo tường, giỏ treo hoặc thậm chí tái sử dụng các tấm pallet cũ để tạo ra một khu vườn thảo mộc thẳng đứng. Các loại thảo mộc như bạc hà, húng quế và húng tây có tác dụng tốt trong những kiểu vườn này.
4. Vườn trồng thảo mộc
Vườn container là một lựa chọn tuyệt vời cho những người có không gian nhỏ hoặc không có sân vườn. Các loại thảo mộc ẩm thực phát triển mạnh trong các thùng chứa, khiến chúng trở thành sự lựa chọn hoàn hảo để tạo ra những cách sắp xếp hấp dẫn về mặt thị giác trên sàn, ban công hoặc bệ cửa sổ. Sử dụng nhiều loại chậu có kích thước và chiều cao khác nhau để tạo ra một cách trưng bày thú vị. Kết hợp các loại thảo mộc với hoa đầy màu sắc hoặc cây cảnh khác để tăng thêm tác động thị giác.
5. Trồng xen kẽ các loại thảo mộc với rau
Trong vườn rau, việc trồng xen kẽ các loại thảo mộc ẩm thực giữa các loại rau của bạn có thể mang lại nhiều lợi ích. Các loại thảo mộc như húng quế, rau mùi tây và ngò không chỉ tăng thêm hương vị cho bữa ăn của bạn mà còn thu hút côn trùng có ích giúp kiểm soát sâu bệnh. Ngoài ra, những tán lá xanh rực rỡ của các loại thảo mộc có thể tạo ra sự tương phản hấp dẫn với màu sắc và kết cấu khác nhau của cây rau của bạn.
6. Trồng thảo mộc rải rác
Để có cái nhìn tự nhiên và thân mật hơn, hãy rải các loại thảo mộc ẩm thực khắp các luống vườn hoặc đồng cỏ của bạn. Điều này bắt chước cách các loại thảo mộc phát triển trong tự nhiên và tạo thêm nét tự nhiên cho thiết kế cảnh quan tổng thể của bạn. Cho phép các loại thảo mộc như thì là, thì là và hẹ tự gieo hạt và lan rộng, tạo ra một khu vườn thảo mộc hấp dẫn về mặt hình ảnh và ít cần bảo trì.
7. Vườn thơm
Nhiều loại thảo mộc ẩm thực có mùi hương thú vị, khiến chúng trở nên hoàn hảo để tạo ra những khu vườn thơm. Trồng các loại thảo mộc như hoa oải hương, húng tây và dầu chanh gần khu vực chỗ ngồi hoặc lối đi cho phép du khách tận hưởng hương thơm dễ chịu của chúng khi đi dạo trong vườn. Hương thơm không chỉ nâng cao trải nghiệm giác quan mà còn xua đuổi một số loài gây hại như muỗi.
Phần kết luận
Việc kết hợp các loại thảo mộc ẩm thực vào thiết kế sân vườn mang lại cả lợi ích trực quan và thực tế. Bằng cách sử dụng các kỹ thuật trồng đồng hành, có thể tạo ra các thiết kế cảnh quan hấp dẫn về mặt hình ảnh đồng thời thưởng thức hương vị và mùi thơm của các loại thảo mộc đa năng này. Cho dù bạn chọn tạo đường viền thảo mộc, vườn thẳng đứng hay trồng xen kẽ với rau thì khả năng là vô tận. Vì vậy, hãy để khả năng sáng tạo của bạn tuôn trào và biến khu vườn của bạn thành một ốc đảo đầy thảo mộc tuyệt đẹp.
Ngày xuất bản: