Cắt tỉa là một kỹ thuật thiết yếu trong làm vườn hữu cơ giúp duy trì sức khỏe và hình dạng của cây. Nó liên quan đến việc cắt bỏ các bộ phận được chọn của cây để kiểm soát sự phát triển của nó, thúc đẩy quá trình lưu thông tốt hơn, loại bỏ các phần bị bệnh hoặc hư hỏng và cải thiện năng suất tổng thể. Tuy nhiên, cách cắt tỉa có thể khác nhau giữa cây lâu năm và cây hàng năm trong vườn hữu cơ. Bài viết này tìm hiểu sự khác biệt giữa các kỹ thuật cắt tỉa đối với hai loại cây này.
1. Tìm hiểu về cây lâu năm
Cây lâu năm là những cây sống được hơn hai năm. Chúng thường tồn tại qua nhiều mùa sinh trưởng, mọc lại từ hệ thống rễ mỗi năm. Các ví dụ phổ biến về cây lâu năm bao gồm cây gỗ, cây bụi và một số loài thực vật có hoa như hoa hồng và mẫu đơn. Trong làm vườn hữu cơ, việc cắt tỉa cây lâu năm là rất quan trọng để duy trì hình dạng, kiểm soát sự phát triển của chúng và tăng cường ra hoa hoặc tạo quả. Trọng tâm chính là duy trì một cơ cấu lành mạnh trong nhiều năm thay vì tối đa hóa sản lượng ngay lập tức.
2. Kỹ thuật cắt tỉa cây lâu năm
Một. Cắt tỉa theo cấu trúc: Cắt tỉa theo cấu trúc cho cây lâu năm nhằm mục đích thiết lập một bộ khung vững chắc và cân đối. Kỹ thuật này liên quan đến việc loại bỏ các cành yếu hoặc cành chéo, khuyến khích cành trung tâm (thân chính) nếu có, và duy trì tán cây mở để ánh sáng xuyên qua và lưu thông không khí thích hợp.
b. Deadheading: Deadheading là hành động loại bỏ những bông hoa đã tàn khỏi cây lâu năm. Kỹ thuật cắt tỉa này chuyển hướng năng lượng của cây từ việc sản xuất hạt giống sang thúc đẩy sự phát triển mới và nở hoa bổ sung. Loại bỏ những bông hoa chết cũng làm tăng tính thẩm mỹ tổng thể của cây.
c. Cắt tỉa tán: Đối với các cây lâu năm như cây gỗ và cây bụi, việc cắt tỉa tán bao gồm việc loại bỏ những cành quá dày đặc ở phần trên của cây. Kỹ thuật này cải thiện luồng không khí và giảm nguy cơ mắc bệnh hoặc sâu bệnh bằng cách cho phép ánh sáng xuyên qua nhiều hơn và giảm khả năng giữ ẩm.
3. Tìm hiểu về cây hàng năm
Không giống như cây lâu năm, cây hàng năm hoàn thành vòng đời của chúng trong một mùa sinh trưởng. Chúng phát triển từ hạt, tạo ra hoa hoặc quả và cuối cùng chết đi vào cuối mùa. Các ví dụ phổ biến về cây hàng năm bao gồm các loại rau như cà chua và dưa chuột, cũng như nhiều loại hoa hàng năm. Trong làm vườn hữu cơ, kỹ thuật cắt tỉa cây hàng năm tập trung vào việc tối đa hóa năng suất của chúng trong khoảng thời gian giới hạn mà chúng có.
4. Kỹ thuật cắt tỉa cây hàng năm
Một. Chụm: Chụm đề cập đến việc thực hành loại bỏ ngọn đang phát triển hoặc chồi cuối của một chồi non, có lá. Kỹ thuật này kích thích sự phát triển theo chiều ngang, giúp cây rậm rạp và nhỏ gọn hơn. Véo thường được áp dụng cho hoa và thảo mộc hàng năm để thúc đẩy sản xuất ra hoa hoặc lá nhiều hơn.
b. Loại bỏ chồi bên: Một số cây hàng năm, như các giống cà chua không xác định, tạo ra các chồi bên hoặc chồi mọc ra từ nách lá. Việc loại bỏ những chồi bên này sẽ tập trung năng lượng của cây vào việc tạo ra những quả to hơn và khỏe hơn. Kỹ thuật này rất quan trọng để nâng cao chất lượng quả và ngăn ngừa sự phân nhánh quá mức.
c. Làm thưa cây trồng quá đông đúc: Vì cây hàng năm có tuổi thọ hạn chế nên chúng có xu hướng phát triển dày đặc. Khi trưởng thành, chúng có thể trở nên quá đông đúc, dẫn đến luồng không khí giảm và tăng khả năng mắc bệnh. Làm mỏng những cây trồng quá đông bằng cách loại bỏ có chọn lọc những cá thể yếu hơn hoặc dư thừa để thúc đẩy tăng trưởng khỏe mạnh hơn và ngăn chặn sự cạnh tranh về tài nguyên.
5. Kết luận
Kỹ thuật cắt tỉa trong làm vườn hữu cơ khác nhau giữa cây lâu năm và cây hàng năm do mô hình và mục tiêu tăng trưởng khác nhau của chúng. Đối với cây lâu năm, trọng tâm là duy trì cấu trúc chắc chắn và nâng cao tuổi thọ, trong khi đối với cây hàng năm, trọng tâm là tối đa hóa năng suất trong một mùa sinh trưởng. Bằng cách hiểu rõ các kỹ thuật cắt tỉa cụ thể cho từng loại cây, người làm vườn hữu cơ có thể thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh, tăng năng suất và tạo ra những khu vườn hấp dẫn về mặt thị giác.
Ngày xuất bản: