Trồng đồng hành là một phương pháp làm vườn bao gồm việc trồng các loài thực vật khác nhau một cách chiến lược cùng nhau để mang lại lợi ích cho nhau theo một cách nào đó. Nó có thể giúp tăng cường sự tăng trưởng, năng suất và sức khỏe tổng thể của cây trồng đồng thời ngăn chặn sâu bệnh và thúc đẩy đa dạng sinh học trong vườn. Một nhóm cây được sử dụng rộng rãi để trồng đồng hành là cây thân thảo. Một số loại thảo mộc đã được biết là có tác dụng cải thiện sự tăng trưởng và năng suất của các loại cây khác khi được trồng cùng nhau do đặc tính độc đáo và tương tác hóa học của chúng.
Lợi ích của việc trồng đồng hành với các loại thảo mộc
Trồng đồng hành với các loại thảo mộc mang lại một số lợi ích cho người làm vườn. Thứ nhất, các loại thảo mộc thường có mùi thơm và có thể giải phóng một số hợp chất có tác dụng đẩy lùi sâu bệnh, ngăn chúng tấn công các cây gần đó. Việc kiểm soát dịch hại tự nhiên này có thể đặc biệt hữu ích để bảo vệ các loài thực vật dễ bị tổn thương hơn khỏi côn trùng hoặc các mối đe dọa tiềm ẩn khác. Ngoài ra, các loại thảo mộc có thể thu hút các loài côn trùng có ích như ong và bướm, những loài côn trùng cần thiết cho quá trình thụ phấn và thúc đẩy đa dạng sinh học trong vườn.
Các loại thảo mộc cụ thể để tăng cường tăng trưởng
Trong khi nhiều loại thảo mộc có thể có lợi trong việc trồng xen kẽ, một số loại thảo mộc cụ thể lại nổi tiếng trong việc tăng cường sự phát triển và năng suất của các loại cây khác. Những loại thảo mộc này có những đặc điểm nhất định khiến chúng phù hợp cho mục đích này:
- Húng quế: Húng quế được biết là có tác dụng tăng hương vị và năng suất của cà chua khi trồng gần đó. Mùi thơm mạnh mẽ của nó cũng có thể giúp xua đuổi các loài gây hại như rệp và ruồi.
- Thì là: Thì là thu hút các côn trùng có ích như bọ rùa và bọ cánh ren, chúng ăn các loài gây hại thông thường như rệp và nhện nhện. Nó có thể được trồng gần các loại rau như dưa chuột và rau diếp.
- Bạc hà: Bạc hà có mùi hương nồng nàn, có thể xua đuổi các loài gây hại như kiến, sâu bướm bắp cải và động vật gặm nhấm. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải trồng cây bạc hà trong thùng chứa hoặc trong các vật chắn vì cây bạc hà có thể dễ dàng lây lan và xâm lấn trong vườn.
- Hoa cúc: Hoa cúc được biết đến với tác dụng làm dịu và thường được dùng làm trà. Khi được sử dụng làm cây đồng hành, nó có thể giúp cải thiện hương vị và sự phát triển của các loại thảo mộc và rau quả khác, bao gồm cả hành và cải bắp.
- Hẹ: Hẹ có thể ngăn chặn các loài gây hại như bọ cánh cứng Nhật Bản và ruồi cà rốt khi trồng gần các loại cây trồng nhạy cảm. Chúng cũng có hương vị nhẹ giống hành tây và có thể được thu hoạch thường xuyên để sử dụng trong ẩm thực.
Tạo một vườn thảo mộc
Việc trồng xen kẽ các loại thảo mộc không chỉ có thể mang lại lợi ích cho các loại cây khác mà còn tạo ra một khu vườn thảo dược đẹp và năng suất. Dưới đây là một số mẹo để tạo khu vườn thảo mộc của riêng bạn:
- Chọn vị trí thích hợp: Chọn khu vực trong vườn nhận đủ ánh nắng và đất thoát nước tốt. Hầu hết các loại thảo mộc đều thích ánh nắng đầy đủ, mặc dù một số có thể chịu được bóng râm một phần.
- Chuẩn bị đất: Trước khi trồng, xới đất và loại bỏ cỏ dại hoặc mảnh vụn. Bạn có thể thêm chất hữu cơ như phân hữu cơ để cải thiện độ phì nhiêu của đất.
- Tạo các luống trồng riêng biệt: Nhóm các loại thảo mộc có yêu cầu về nước và ánh sáng tương tự lại với nhau. Điều này sẽ giúp việc chăm sóc phù hợp cho từng loại cây trở nên dễ dàng hơn.
- Xem xét kích thước của các loại thảo mộc: Tính đến thói quen sinh trưởng và kích thước của từng loại thảo mộc khi quyết định nơi trồng chúng. Một số loại thảo mộc, như hương thảo và cây xô thơm, có thể phát triển khá lớn, trong khi những loại khác, như húng tây và lá oregano, vẫn tương đối nhỏ gọn.
- Tưới nước và bón phân thích hợp: Các loại thảo mộc có nhu cầu nước khác nhau, vì vậy điều quan trọng là cung cấp đủ độ ẩm mà không tưới quá nhiều nước. Sử dụng phân bón hữu cơ một cách tiết kiệm, vì các loại thảo mộc thường thích điều kiện đất nghèo dinh dưỡng.
- Thu hoạch thường xuyên: Để khuyến khích sự phát triển liên tục và ngăn chặn các loại thảo mộc trở thành thân gỗ hoặc thân dài, hãy thu hoạch chúng thường xuyên. Điều này cũng sẽ cung cấp cho bạn các loại thảo mộc tươi để sử dụng trong ẩm thực.
Tóm lại là
Việc trồng xen kẽ các loại thảo mộc mang lại nhiều lợi ích cho người làm vườn. Bằng cách trồng một số loại thảo mộc cùng với các loại cây khác, bạn có thể tăng cường sự phát triển, ngăn chặn sâu bệnh, thu hút côn trùng có ích và thúc đẩy đa dạng sinh học trong khu vườn của bạn. Khi tạo một khu vườn thảo mộc, hãy xem xét các nhu cầu và đặc điểm cụ thể của từng loại thảo mộc để đảm bảo cây phát triển mạnh và mang lại cho bạn một vụ mùa bội thu. Với sự quan tâm và chăm sóc thích hợp, khu vườn thảo mộc của bạn có thể trở thành một sự bổ sung thú vị cho cảnh quan của bạn và là nguồn tài nguyên quý giá cho những nỗ lực ẩm thực.
Ngày xuất bản: