Trong vườn trường đại học, trồng thảo mộc có thể là một hoạt động có lợi và bổ ích. Tuy nhiên, việc thu hoạch, chế biến và bảo quản các loại thảo mộc này đúng cách là rất quan trọng để duy trì chất lượng và phát huy tối đa tiềm năng của chúng. Bằng cách làm theo các phương pháp thực hành tốt nhất, bạn có thể đảm bảo rằng các loại thảo mộc trong vườn trường đại học của bạn vẫn tươi và có thể sử dụng được trong thời gian dài.
1. Thu hoạch thảo dược
Khi thu hoạch các loại thảo mộc từ khu vườn ở trường đại học của bạn, điều cần thiết là phải chọn đúng thời điểm. Thông thường nên thu hoạch thảo dược vào buổi sáng sau khi sương đã khô nhưng trước thời điểm nắng nóng trong ngày. Đây là lúc các loại thảo mộc có hàm lượng tinh dầu cao nhất, góp phần tạo nên hương vị và mùi thơm cho chúng.
Khi thu hoạch nên dùng kéo hoặc kéo cắt tỉa sạch và sắc để tránh làm hư hại cây. Cắt những thân cây phía trên các nút lá để khuyến khích sự phân nhánh và giữ cho cây khỏe mạnh.
Điều quan trọng là tránh thu hoạch quá mức từ một cây duy nhất để đảm bảo tính bền vững của nó. Thay vào đó, hãy thu hoạch số lượng nhỏ từ nhiều cây, cho phép chúng mọc lại và duy trì sự phát triển.
2. Chế biến dược liệu
Khi bạn đã thu hoạch xong các loại thảo mộc từ khu vườn ở trường đại học của mình, đã đến lúc chế biến chúng. Bắt đầu bằng cách loại bỏ những lá hoặc thân cây bị hư hỏng và rửa nhẹ nhàng các loại thảo mộc để loại bỏ bụi bẩn và côn trùng. Lắc bớt độ ẩm dư thừa và để chúng khô tự nhiên hoặc vỗ nhẹ cho khô bằng vải sạch.
Để bảo quản chất lượng của các loại thảo mộc, tránh nghiền nát hoặc cắt nhỏ chúng cho đến ngay trước khi sử dụng. Điều này giúp giữ lại dầu và hương vị tự nhiên của chúng. Tuy nhiên, nếu muốn, bạn có thể phơi khô thảo mộc để bảo quản lâu dài.
Để làm khô các loại thảo mộc, buộc các bó thân cây nhỏ lại với nhau bằng dây bện và treo ngược chúng ở nơi thông thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp. Tránh làm khô các loại thảo mộc trong lò nướng hoặc lò vi sóng vì nó có thể ảnh hưởng đến hương vị và mùi thơm của chúng.
Khi các loại thảo mộc đã khô hoàn toàn, hãy loại bỏ lá khỏi thân cây và bảo quản chúng trong hộp hoặc lọ kín. Đảm bảo dán nhãn các thùng chứa có tên thảo mộc và ngày thu hoạch để dễ nhận biết.
3. Bảo quản thảo dược
Bảo quản đúng cách là rất quan trọng để duy trì độ tươi và hiệu lực của các loại thảo mộc trong vườn trường đại học của bạn. Bảo quản thảo mộc khô ở nơi mát, tối và khô ráo để tránh độ ẩm và ánh sáng làm giảm chất lượng của thảo dược.
Hãy cân nhắc sử dụng hộp thủy tinh có nắp đậy kín vì chúng ngăn hơi ẩm lọt vào và giúp bạn có thể nhìn thấy các loại thảo mộc bên trong. Đảm bảo rằng các thùng chứa được đóng kín hoàn toàn để duy trì độ tươi tối đa.
Đối với các loại thảo mộc mà bạn dự định sử dụng thường xuyên, bạn nên bảo quản chúng trong các hộp nhỏ hơn. Điều này có thể giúp giảm thiểu sự tiếp xúc với không khí và độ ẩm khi mở hộp, bảo quản chất lượng của thảo mộc được lâu hơn.
4. Quy hoạch vườn thảo mộc
Để đảm bảo việc làm vườn thảo mộc thành công trong khu vườn trường đại học của bạn, việc lập kế hoạch phù hợp là điều cần thiết. Hãy xem xét các yếu tố sau khi lập kế hoạch cho khu vườn thảo mộc của bạn:
- Địa điểm: Chọn một nơi đầy nắng trong khu vườn của bạn, nơi nhận được ít nhất sáu giờ ánh nắng trực tiếp hàng ngày. Hầu hết các loại thảo mộc phát triển mạnh ở đất thoát nước tốt, vì vậy hãy đảm bảo vị trí được chọn có hệ thống thoát nước tốt.
- Chuẩn bị đất: Chuẩn bị đất bằng cách thêm chất hữu cơ, chẳng hạn như phân hữu cơ hoặc phân mục nát, để cải thiện độ phì nhiêu và khả năng thoát nước.
- Khoảng cách: Cung cấp đủ không gian giữa mỗi cây để không khí lưu thông và tránh tình trạng quá đông có thể dẫn đến bệnh nấm.
- Tưới nước: Hầu hết các loại thảo mộc đều thích tưới nước vừa phải. Tưới nước thật kỹ cho cây khi lớp đất trên cùng cảm thấy khô. Tránh tưới quá nhiều nước vì có thể làm hỏng rễ và tạo điều kiện cho nấm phát triển.
- Trồng đồng hành: Một số loại thảo mộc được hưởng lợi từ việc trồng đồng hành với các loại hoa hoặc rau cụ thể. Hãy cân nhắc việc trồng các loại thảo mộc tương thích với nhau để tăng cường sự phát triển và ngăn chặn sâu bệnh.
- Thu hoạch: Làm quen với các phương pháp thu hoạch tốt nhất được đề cập trước đó để đảm bảo bạn có thể tận hưởng sự tươi mát và hương vị của các loại thảo mộc cây nhà lá vườn của mình.
5. Lợi ích của Vườn Thảo mộc
Trồng thảo mộc trong vườn trường đại học mang lại nhiều lợi ích ngoài niềm vui khi bạn có thể tùy ý sử dụng các loại thảo mộc tươi. Dưới đây là một số lợi ích của việc có một khu vườn thảo mộc:
- Cơ hội giáo dục: Vườn thảo mộc mang lại trải nghiệm học tập thực hành quý giá cho học sinh. Họ có thể tìm hiểu về sự phát triển của thực vật, sinh học, tính bền vững và thậm chí cả nghệ thuật ẩm thực.
- Sức khỏe và Sức khỏe: Nhiều loại thảo mộc có đặc tính chữa bệnh và được sử dụng trong các phương thuốc thảo dược. Được tiếp cận với các loại thảo mộc tươi có thể hỗ trợ sức khỏe và hạnh phúc toàn diện.
- Tính bền vững: Trồng thảo mộc trong vườn trường đại học thúc đẩy các hoạt động bền vững và giảm lượng khí thải carbon liên quan đến việc vận chuyển thảo mộc đi đường dài.
- Tăng cường đa dạng sinh học trong vườn: Vườn thảo mộc thu hút côn trùng, chim và bướm có ích, do đó tăng cường đa dạng sinh học và tạo ra một hệ sinh thái cân bằng.
- Tiết kiệm chi phí: Bằng cách tự trồng các loại thảo mộc, bạn có thể tiết kiệm tiền mua các loại thảo mộc mua ở cửa hàng, loại thảo mộc này có thể đắt tiền. Ngoài ra, các loại thảo mộc dư thừa có thể được chia sẻ hoặc sử dụng trong các sự kiện trong khuôn viên trường, giúp giảm chi phí hơn nữa.
Phần kết luận
Việc thu hoạch, chế biến và bảo quản thảo mộc từ vườn của trường đại học có thể được thực hiện một cách hiệu quả nếu áp dụng các biện pháp thực hành thích hợp. Việc làm theo các hướng dẫn được đề cập trước đó sẽ đảm bảo rằng các loại thảo mộc vẫn giữ được chất lượng, độ tươi và hương vị trong thời gian dài. Với việc quy hoạch vườn thảo mộc cẩn thận, các trường đại học có thể tạo ra những khu vườn xinh đẹp mang lại nhiều lợi ích bền vững và giáo dục khác nhau.
Ngày xuất bản: