Trong những ngôi nhà kiểu nông thôn thời Victoria, các thiết bị nhà bếp thường được làm sạch bằng một số cách làm thông thường vào thời đó. Dưới đây là một số phương pháp thường được sử dụng:
1. Mặt bếp: Mặt bếp thường được làm bằng gang hoặc sứ và được làm sạch bằng cách cọ rửa bằng hỗn hợp nước và muối nở hoặc giấm. Một bàn chải cứng hoặc miếng bọt biển đã được sử dụng để loại bỏ dầu mỡ hoặc cặn. Một số hộ gia đình cũng sử dụng chất đánh bóng bằng đồng thau hoặc thép để đánh bóng các bộ phận kim loại của bếp.
2. Lò nướng: Lò nướng thời Victoria chủ yếu đốt bằng than hoặc củi, vì vậy cần phải vệ sinh thường xuyên để loại bỏ bồ hóng và tro. Sàn và tường của lò nướng thường được cạo sạch bằng bàn chải cán dài, trong khi các tấm lưới được làm sạch bằng dung dịch nước xà phòng hoặc xà phòng kiềm. Sau đó, lò được làm nóng để đốt cháy hết cặn còn sót lại.
3. Tủ lạnh: Các hộ gia đình đầu thời Victoria không có tủ lạnh điện. Thay vào đó, họ sử dụng thùng đá. Các thùng đá được lót bằng kẽm, thiếc hoặc tráng men và phải được làm sạch thường xuyên. Lớp băng được lấy ra và phần bên trong được lau sạch bằng dung dịch nước và giấm hoặc muối nở. Sau khi sạch sẽ, hộp đá được đổ đầy đá mới.
4. Bồn rửa và ống thoát nước: Bồn rửa thời Victoria thường được làm bằng sứ hoặc gang. Chúng được làm sạch tương tự như mặt bếp, sử dụng hỗn hợp nước và muối nở hoặc giấm. Một bàn chải chà đã được sử dụng để loại bỏ vết bẩn và bụi bẩn. Hệ thống thoát nước được làm sạch bằng cách đổ nước sôi trộn với amoniac pha loãng hoặc các chất tẩy rửa nhẹ khác để loại bỏ mùi hôi hoặc tắc nghẽn.
5. Bát đĩa và dao kéo: Bát đĩa và dao kéo thường được rửa bằng tay trong những chậu lớn chứa đầy nước xà phòng nóng. Bàn chải lông được sử dụng để cọ sạch bát đĩa và tráng lần cuối bằng nước nóng. Một số hộ gia đình đã sử dụng hỗn hợp nước và soda để tẩy trắng hoặc tẩy vết ố trên đồ sành sứ trắng.
Điều đáng chú ý là mặc dù người dân Victoria đã tiếp cận với các chất tẩy rửa và công nghệ vào thời của họ, nhưng một số phương pháp và chất được sử dụng có thể không được các tiêu chuẩn hiện đại khuyến nghị vì lý do an toàn hoặc môi trường.
Ngày xuất bản: