Permaculture là một cách tiếp cận để thiết kế và duy trì các hệ thống nông nghiệp bền vững, sinh thái và hài hòa với thiên nhiên. Nó nhằm mục đích tích hợp các yếu tố khác nhau, bao gồm thực vật, động vật và con người, vào một hệ sinh thái tự duy trì và kiên cường. Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) là một khuôn khổ nhấn mạnh việc sử dụng nhiều chiến lược để quản lý dịch hại một cách hiệu quả, đồng thời giảm thiểu việc sử dụng hóa chất tổng hợp. Cả nuôi trồng thủy sản và IPM đều thúc đẩy việc sử dụng các tác nhân kiểm soát sinh học như một giải pháp thay thế bền vững và thân thiện với môi trường cho thuốc trừ sâu.
Các tác nhân kiểm soát sinh học là những sinh vật giúp kiểm soát sâu bệnh bằng cách săn mồi, ký sinh trên chúng hoặc cạnh tranh với chúng để giành nguồn tài nguyên. Các tác nhân này có thể xuất hiện tự nhiên hoặc có chủ ý được đưa vào hệ thống. Chúng mang lại một số lợi thế so với thuốc trừ sâu hóa học, bao gồm nhắm mục tiêu tốt hơn, thân thiện với môi trường và lâu dài. Dưới đây là một số tác nhân kiểm soát sinh học tiềm năng có thể được sử dụng trong hệ thống nuôi trồng thủy sản kết hợp với thực hành IPM:
Côn trùng săn mồi
Côn trùng săn mồi là một thành phần quan trọng của kiểm soát sinh học trong nuôi trồng thủy sản. Bọ rùa, bọ cánh ren và ong bắp cày săn mồi là những ví dụ phổ biến về côn trùng săn mồi. Chúng ăn các loài gây hại như rệp, bọ ve và bướm trắng, giúp kiểm soát quần thể của chúng. Để thu hút và giữ chân côn trùng săn mồi, những người thực hành nuôi trồng thủy sản có thể cung cấp môi trường sống và nguồn thức ăn phù hợp, chẳng hạn như các loài thực vật có hoa tạo ra mật hoa và phấn hoa.
Ký sinh trùng
Ký sinh trùng là loài côn trùng đẻ trứng bên trong hoặc trên cơ thể của các loài côn trùng khác. Ấu trùng đang phát triển sau đó ăn côn trùng chủ, cuối cùng giết chết nó. Phương pháp này đặc biệt hiệu quả đối với các loài côn trùng gây hại như sâu bướm và sâu đục lá. Một số loài ký sinh thường được sử dụng bao gồm ong bắp cày ký sinh và ruồi ký sinh. Cung cấp cây ký chủ thích hợp và duy trì môi trường sống đa dạng có thể giúp thu hút và hỗ trợ các loài ký sinh trong hệ thống nuôi trồng thủy sản.
Tuyến trùng
Tuyến trùng là những loại giun cực nhỏ có thể được sử dụng để tiêu diệt các loài gây hại cụ thể sống trong đất, bao gồm sâu bọ, mọt và bọ chét. Những tuyến trùng có lợi này giải phóng vi khuẩn gây độc cho các loài gây hại mục tiêu của chúng, dẫn đến sự kiểm soát của chúng. Chúng an toàn cho con người, vật nuôi và côn trùng có ích. Tuyến trùng thường được bón vào đất dưới dạng dung dịch lỏng và hiệu quả của chúng có thể tăng lên bằng cách đảm bảo độ ẩm thích hợp và nhiệt độ đất thích hợp.
Mầm bệnh và vi khuẩn
Một số mầm bệnh và vi khuẩn nhất định cũng có thể được sử dụng làm tác nhân kiểm soát sinh học trong hệ thống nuôi trồng thủy sản. Ví dụ, vi khuẩn Bacillus thuringiensis (Bt) tạo ra các protein gây độc cho nhiều loại côn trùng gây hại. Bt có thể được sử dụng dưới dạng phun qua lá hoặc đưa vào đất để xử lý các loài gây hại như sâu bướm và bọ cánh cứng. Tương tự như vậy, nấm Beauveria bassiana có hiệu quả chống lại nhiều loài gây hại khác nhau, bao gồm rệp, bọ trĩ và bướm trắng. Hiểu được đặc tính sinh học và yêu cầu cụ thể của từng mầm bệnh hoặc vi khuẩn là rất quan trọng để thực hiện thành công.
Chim săn mồi
Chim là kẻ săn mồi tự nhiên của nhiều loài gây hại nông nghiệp. Việc thu hút và cung cấp môi trường sống cho các loài chim săn mồi như cú, diều hâu và cắt có thể giúp kiểm soát loài gặm nhấm, động vật có vú nhỏ và côn trùng. Các kỹ thuật nuôi trồng thủy sản, chẳng hạn như trồng cây và cây bụi để làm tổ và đảm bảo nguồn cung cấp thức ăn và nước uống quanh năm, có thể tạo ra môi trường lý tưởng cho các loài chim săn mồi phát triển.
Cây có ích
Sử dụng các loại cây có lợi là một thành phần thiết yếu của hệ thống nuôi trồng thủy sản. Một số loại cây, được gọi là "cây bẫy" hoặc "cây đồng hành", có thể được sử dụng một cách chiến lược để thu hút sâu bệnh ra khỏi cây trồng chính hoặc để xua đuổi sâu bệnh bằng mùi hoặc đặc tính dị ứng của chúng. Ví dụ, cúc vạn thọ và hoa sen cạn có thể thu hút rệp và ngăn cản chúng phá hoại cây rau. Ngoài ra, việc trồng thảm thực vật bản địa đa dạng sẽ hỗ trợ hệ sinh thái lành mạnh và thu hút côn trùng có ích cũng như các sinh vật khác hỗ trợ kiểm soát sâu bệnh.
Phần kết luận
Việc kết hợp các tác nhân kiểm soát sinh học vào hệ thống nuôi trồng thủy sản tương thích với thực hành IPM mang lại cách tiếp cận bền vững và thân thiện với môi trường để quản lý dịch hại. Bằng cách sử dụng côn trùng săn mồi, ký sinh trùng, tuyến trùng, mầm bệnh, chim săn mồi và thực vật có ích, những người thực hành nuôi trồng thủy sản có thể tạo ra một hệ sinh thái cân bằng và kiên cường giúp giảm thiểu sự phụ thuộc vào hóa chất tổng hợp và tối đa hóa các quá trình kiểm soát dịch hại tự nhiên. Bằng cách này, hệ thống nuôi trồng thủy sản có thể thúc đẩy đa dạng sinh học, tăng cường sức khỏe của đất và góp phần sản xuất lương thực bền vững.
Ngày xuất bản: