Nông nghiệp trường tồn là một cách tiếp cận sáng tạo đối với nông nghiệp, tập trung vào việc hợp tác với các hệ sinh thái tự nhiên, thay vì chống lại chúng, để tạo ra các hệ thống sản xuất lương thực bền vững và linh hoạt. Nó tìm cách giảm sự phụ thuộc vào đầu vào và nguồn lực bên ngoài, biến nó thành một chiến lược lý tưởng để thích ứng với biến đổi khí hậu và các tác động của nó đối với nông nghiệp.
Một trong những nguyên tắc chính của nuôi trồng thủy sản là thiết kế các hệ thống có khả năng tự cung tự cấp và giảm thiểu nhu cầu đầu vào từ bên ngoài. Các hoạt động nông nghiệp truyền thống thường phụ thuộc nhiều vào phân bón tổng hợp, thuốc trừ sâu và các hóa chất đầu vào khác. Những đầu vào này không chỉ có tác động tiêu cực đến môi trường mà còn làm tăng tính dễ bị tổn thương của hệ thống nông nghiệp trước biến đổi khí hậu. Mặt khác, Permaculture nhấn mạnh các biện pháp hữu cơ và tái tạo nhằm xây dựng đất khỏe mạnh và thúc đẩy kiểm soát dịch hại tự nhiên, giảm nhu cầu đầu vào từ bên ngoài.
Các hệ thống nuôi trồng thủy sản được thiết kế để mô phỏng khả năng phục hồi và tính đa dạng được tìm thấy trong các hệ sinh thái tự nhiên. Bằng cách tích hợp các loại cây trồng, cây cối và vật nuôi đa dạng, các trang trại nuôi trồng thủy sản có thể tạo ra một hệ sinh thái nông nghiệp cân bằng và linh hoạt hơn. Sự đa dạng này không chỉ làm tăng khả năng thích ứng của hệ thống với điều kiện khí hậu thay đổi mà còn nâng cao năng suất tổng thể. Một hệ thống đa dạng ít bị ảnh hưởng bởi các tác động tiêu cực của các hiện tượng thời tiết khắc nghiệt, chẳng hạn như hạn hán hoặc lũ lụt, vì các loài thực vật và động vật khác nhau có thể hỗ trợ và ổn định lẫn nhau.
Hơn nữa, nuôi trồng thủy sản khuyến khích việc sử dụng các nguồn tài nguyên tái tạo và phát triển các chu trình khép kín trong hệ thống trang trại. Ví dụ, việc ủ phân cho phép nông dân tái chế chất thải hữu cơ và cải tạo đất giàu dinh dưỡng. Thu hoạch nước mưa và thực hiện các kỹ thuật tưới hiệu quả giúp giảm sự phụ thuộc vào nguồn nước bên ngoài. Bằng cách tối ưu hóa việc sử dụng các nguồn tài nguyên tại chỗ, nuôi trồng thủy sản làm giảm nhu cầu phụ thuộc vào các nguồn lực và đầu vào bên ngoài, từ đó tăng cường khả năng thích ứng với khí hậu.
Trong nuôi trồng thủy sản, khái niệm “khu vực” được sử dụng để thiết kế chiến lược bố trí trang trại. Các khu vực được quản lý chặt chẽ nhất, nơi đặt cây trồng hoặc vật nuôi có giá trị cao, được đặt gần nhà của người nông dân để dễ dàng tiếp cận và giám sát. Khi các khu vực mở rộng ra bên ngoài, cần ít quản lý và đầu vào hơn và tập trung nhiều hơn vào việc sử dụng các quy trình và mô hình tự nhiên. Cách tiếp cận phân vùng này đảm bảo sử dụng hiệu quả các nguồn tài nguyên và giảm sự phụ thuộc tổng thể vào đầu vào bên ngoài.
Permaculture cũng khuyến khích thực hành nông lâm kết hợp, bao gồm việc kết hợp cây trồng với cây trồng hoặc vật nuôi. Cây xanh đóng một vai trò quan trọng trong việc thích ứng với khí hậu bằng cách cung cấp bóng mát, chắn gió và điều hòa độ ẩm. Chúng cũng góp phần cô lập carbon và giúp giảm thiểu biến đổi khí hậu. Các hệ thống nông lâm kết hợp không chỉ đa dạng hóa sản xuất mà còn cải thiện độ phì nhiêu của đất, bảo tồn nước và tạo môi trường sống cho các sinh vật có ích, giảm sự phụ thuộc vào đầu vào bên ngoài đồng thời tăng khả năng phục hồi của hệ thống.
Một thành phần quan trọng khác của nuôi trồng thủy sản là khái niệm về “chức năng xếp chồng”. Điều này đề cập đến việc thiết kế các yếu tố trong hệ thống trang trại để phục vụ nhiều mục đích. Ví dụ, một chuồng gà có thể được xây dựng trên một đống phân trộn, cho phép gà kiểm soát sâu bệnh và bón phân trong khi sục khí cho phân trộn. Tương tự, ao có thể đóng vai trò là hồ chứa nước, cung cấp môi trường sống cho cá và thu hút côn trùng và chim có ích. Bằng cách sắp xếp các chức năng, nuôi trồng thủy sản tối đa hóa hiệu quả và năng suất của hệ thống, từ đó giảm nhu cầu về đầu vào bên ngoài.
Permaculture cũng nhấn mạnh vào việc chia sẻ kiến thức và cộng đồng. Bằng cách thúc đẩy sự hợp tác và hành động tập thể, những người thực hành nuôi trồng thủy sản có thể hỗ trợ lẫn nhau trong việc thực hiện các chiến lược thích ứng với khí hậu. Điều này bao gồm việc chia sẻ thông tin về các kỹ thuật thành công, trao đổi nguyên liệu thực vật và tham gia vào ngân hàng hạt giống địa phương để bảo tồn và nhân giống các giống cây trồng thích nghi tại địa phương. Cách tiếp cận nuôi trồng thủy sản dựa vào cộng đồng giúp giảm sự phụ thuộc vào các nguồn lực bên ngoài và thúc đẩy khả năng phục hồi ở cả cấp độ trang trại và cộng đồng.
Phần kết luận
Nông nghiệp trường tồn cung cấp một cách tiếp cận toàn diện và bền vững cho nông nghiệp, góp phần giảm sự phụ thuộc vào đầu vào và nguồn lực bên ngoài để thích ứng với khí hậu. Bằng cách thúc đẩy các thực hành hữu cơ, đa dạng hóa hệ thống sản xuất, tối ưu hóa việc sử dụng tài nguyên và áp dụng các phương pháp tiếp cận dựa vào cộng đồng, nuôi trồng thủy sản xây dựng khả năng phục hồi và tăng cường khả năng thích ứng của hệ thống nông nghiệp. Các nguyên tắc và kỹ thuật của nó có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu đối với nông nghiệp đồng thời đảm bảo an ninh lương thực và tính bền vững cho các thế hệ tương lai.
Ngày xuất bản: