Permaculture là một cách tiếp cận cảnh quan bền vững nhằm tạo ra một hệ sinh thái hài hòa và tự duy trì. Nó liên quan đến việc thiết kế và quản lý cảnh quan theo cách bắt chước các mô hình và mối quan hệ được tìm thấy trong tự nhiên. Bằng cách tích hợp các nguyên tắc nuôi trồng thủy sản, có thể tạo ra một khu rừng thực phẩm tự cung cấp thực phẩm, nơi ở và tài nguyên trong khi giảm thiểu nhu cầu đầu vào từ bên ngoài.
Nuôi trồng thủy sản là gì?
- Permaculture là sự kết hợp của hai từ: "vĩnh viễn" và "nông nghiệp" hoặc "văn hóa".
- Nó ban đầu được phát triển vào những năm 1970 bởi Bill Mollison và David Holmgren như một phản ứng đối với các hoạt động nông nghiệp truyền thống không bền vững.
- Nông nghiệp trường tồn tìm cách thúc đẩy tính bền vững bằng cách làm việc với các hệ thống tự nhiên thay vì chống lại chúng.
Nguyên tắc nuôi trồng thủy sản
Có một số nguyên tắc chính hướng dẫn thiết kế nuôi trồng thủy sản:
- Quan sát và tương tác: Dành thời gian quan sát địa điểm và các hình thái tự nhiên của nó trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi nào.
- Bắt và lưu trữ năng lượng: Tìm cách thu và lưu trữ năng lượng từ mặt trời, gió hoặc nước để cung cấp năng lượng cho hệ thống.
- Đạt được sản lượng: Đảm bảo rằng hệ thống tạo ra sản lượng hữu ích, chẳng hạn như thực phẩm hoặc sinh khối.
- Áp dụng khả năng tự điều chỉnh và phản hồi: Tạo các vòng phản hồi cho phép hệ thống điều chỉnh và thích ứng theo thời gian.
- Sử dụng và đánh giá cao các tài nguyên và dịch vụ có thể tái tạo: Dựa vào các tài nguyên và dịch vụ có khả năng tự đổi mới một cách tự nhiên.
- Không tạo ra chất thải: Thiết kế hệ thống để giảm thiểu chất thải và tận dụng mọi đầu ra.
- Tích hợp thay vì tách biệt: Tìm cách tối đa hóa kết nối giữa các yếu tố khác nhau của hệ thống.
- Sử dụng các giải pháp nhỏ và chậm: Bắt đầu nhỏ và dần dần mở rộng hệ thống, cho phép quan sát và điều chỉnh cẩn thận.
- Sử dụng và coi trọng sự đa dạng: Thúc đẩy sự đa dạng trong hệ thống vì nó giúp tăng cường khả năng phục hồi và năng suất.
- Sử dụng các cạnh và đánh giá phần rìa: Tận dụng các cạnh và phần rìa vì chúng thường có những đặc điểm sinh thái độc đáo.
Tạo ra một khu rừng thực phẩm tự cung tự cấp bằng nuôi trồng thủy sản
Rừng thực phẩm là một hệ sinh thái đa dạng, nhiều tầng, mô phỏng cấu trúc và chức năng của rừng tự nhiên. Nó kết hợp nhiều loại cây ăn được, chẳng hạn như cây ăn quả, cây bụi, dây leo và lớp phủ mặt đất, cũng như các loại cây có ích khác.
Dưới đây là các bước để tạo ra một khu rừng thực phẩm tự duy trì bằng cách sử dụng các nguyên tắc nuôi trồng thủy sản:
1. Đánh giá hiện trường
Bắt đầu bằng cách đánh giá địa điểm và tìm hiểu các đặc điểm của nó, bao gồm khí hậu, loại đất, mức độ tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và lượng nước sẵn có. Thông tin này sẽ giúp xác định loại cây nào phù hợp với rừng thực phẩm.
2. Thiết kế bố cục
Sử dụng các nguyên tắc nuôi trồng thủy sản, thiết kế bố cục của rừng thực phẩm để tối đa hóa hiệu quả và năng suất. Hãy xem xét các lớp thực vật khác nhau, bao gồm cây có tán, cây dưới tán, cây bụi, cây leo và lớp phủ mặt đất.
3. Lựa chọn cây trồng
Chọn nhiều loại cây trồng phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng. Nhằm mục đích lựa chọn đa dạng các loài bổ sung cho nhau và cung cấp các chức năng khác nhau, chẳng hạn như cố định đạm, kiểm soát sâu bệnh và cải tạo đất.
4. Thiết lập cơ sở hạ tầng
Lắp đặt mọi cơ sở hạ tầng cần thiết, chẳng hạn như hệ thống tưới tiêu, lối đi và khu vực ủ phân. Những yếu tố này sẽ hỗ trợ chức năng và duy trì rừng thực phẩm.
5. Triển khai thiết kế
Bắt đầu bằng cách trồng những cây có tán, tiếp theo là những cây dưới tán, cây bụi, cây leo và cây che phủ mặt đất. Đảm bảo cung cấp khoảng cách cần thiết và đảm bảo rằng mỗi cây có đủ khả năng tiếp cận với ánh sáng mặt trời, nước và chất dinh dưỡng.
6. Che phủ và cải tạo đất
Phủ một lớp mùn hữu cơ dày để ngăn chặn cỏ dại, bảo tồn độ ẩm và cải thiện chất lượng đất. Ngoài ra, hãy tích hợp các kỹ thuật như ủ phân và sử dụng phân hữu cơ để nâng cao độ phì của đất.
7. Bảo trì
Bảo trì thường xuyên là điều cần thiết để đảm bảo sức khỏe và năng suất của rừng thực phẩm. Điều này bao gồm cắt tỉa, làm cỏ, kiểm soát sâu bệnh và giám sát mọi sự mất cân bằng hoặc các vấn đề trong hệ sinh thái.
8. Thu hoạch và thưởng thức
Sau khi rừng thực phẩm được hình thành, nó sẽ bắt đầu sản xuất nhiều loại trái cây, rau quả và các nguồn tài nguyên ăn được khác. Thu hoạch và tận hưởng sự phong phú, lưu tâm đến các nguyên tắc bền vững và thực hành tái tạo.
Lợi ích của rừng thực phẩm tự duy trì
Rừng thực phẩm tự duy trì được tạo ra theo nguyên tắc nuôi trồng thủy sản mang lại nhiều lợi ích:
- An ninh lương thực: Rừng lương thực cung cấp nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, giảm sự phụ thuộc vào nguồn bên ngoài.
- Đa dạng sinh học: Rừng thực phẩm hỗ trợ nhiều loài thực vật và động vật, góp phần cân bằng sinh thái tổng thể.
- Giữ nước: Thảm thực vật nhiều tầng giúp giữ nước trong đất, giảm nhu cầu tưới nước.
- Chất lượng đất: Việc phủ đất liên tục và sử dụng chất hữu cơ giúp tăng cường độ phì nhiêu và cấu trúc của đất.
- Hấp thụ carbon: Cây cối trong rừng lương thực thu giữ và lưu trữ carbon dioxide, giảm thiểu biến đổi khí hậu.
- Sự tham gia của cộng đồng: Rừng thực phẩm có thể đóng vai trò là không gian cộng đồng, thúc đẩy giáo dục, tương tác xã hội và chia sẻ tài nguyên.
Phần kết luận
Nông nghiệp trường tồn cung cấp một cách tiếp cận toàn diện và bền vững cho cảnh quan, và việc tạo ra các khu rừng lương thực tự cung tự cấp là một ví dụ điển hình về ứng dụng của nó. Bằng cách tuân theo các nguyên tắc nuôi trồng thủy sản cũng như thiết kế và duy trì rừng thực phẩm một cách cẩn thận, có thể tạo ra một hệ sinh thái năng suất và kiên cường mang lại vô số lợi ích. Áp dụng nuôi trồng thủy sản có thể đóng góp cho một tương lai bền vững hơn, thúc đẩy các hoạt động tái tạo và giảm tác động của chúng ta đến môi trường.
Ngày xuất bản: