Trong thế giới làm vườn, trồng cây đồng hành là một kỹ thuật được áp dụng rộng rãi. Nó liên quan đến việc trồng các loại cây khác nhau ở gần nhau để tối đa hóa lợi ích mà chúng mang lại cho nhau. Khái niệm này thường gắn liền với các hội thực vật và nuôi trồng thủy sản. Chúng ta hãy đi sâu hơn vào chủ đề này, hiểu các nguyên tắc và lợi thế của nó.
Trồng đồng hành
Trồng đồng hành là thực hành trồng hai hoặc nhiều cây cùng nhau để cùng có lợi theo một cách nào đó. Một số loại cây có đặc tính ngăn chặn sâu bệnh tự nhiên, trong khi một số khác làm giàu chất dinh dưỡng cho đất hoặc cung cấp bóng mát. Bằng cách trồng chúng cùng nhau, người làm vườn tạo ra một hệ sinh thái hài hòa, nơi mỗi cây giúp những cây khác phát triển mạnh.
Một ví dụ nổi tiếng về việc trồng cây đồng hành là hội "Three Sisters" được người dân bản địa ở Bắc Mỹ sử dụng. Bang hội này kết hợp ngô, đậu và bí. Ngô cung cấp một cấu trúc thẳng đứng để đậu leo lên, trong khi đậu cố định nitơ vào đất, mang lại lợi ích cho cả ngô và bí. Lá rộng của bí mang lại bóng mát, làm giảm sự thoát hơi nước và sự phát triển của cỏ dại.
Lợi ích của việc trồng đồng hành
Trồng xen kẽ mang lại nhiều lợi ích, khiến nó trở thành một kỹ thuật phổ biến đối với những người làm vườn:
- Kiểm soát dịch hại: Một số thực vật thải ra các hợp chất tự nhiên có tác dụng xua đuổi sâu bệnh, hoạt động như một hệ thống kiểm soát dịch hại tự nhiên cho các cây lân cận.
- Tăng cường chất dinh dưỡng: Một số loại cây có khả năng tích lũy và cung cấp chất dinh dưỡng cụ thể cho các cây gần đó, cải thiện độ phì tổng thể của đất.
- Cải thiện sự tăng trưởng và năng suất: Bằng cách tạo ra một khu vườn đa dạng với các cây trồng đồng hành, người làm vườn có thể tăng cường sự phát triển của cây và tối đa hóa năng suất.
- Ngăn chặn cỏ dại: Cây trồng đồng hành có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại bằng cách che phủ mặt đất hoặc che bóng cho đất, ngăn chặn hạt cỏ dại nảy mầm.
- Thu hút côn trùng có ích: Một số cây trồng đồng hành thu hút côn trùng có ích, chẳng hạn như côn trùng thụ phấn hoặc động vật ăn thịt ăn sâu bệnh có hại.
Nuôi trồng thủy sản và trồng đồng hành
Nông nghiệp trường tồn là một hệ thống thiết kế nhằm tạo ra các hệ sinh thái bền vững và tự cung tự cấp. Trồng đồng hành gắn bó chặt chẽ với các nguyên tắc nuôi trồng thủy sản, vì nó mô phỏng các hệ thống tự nhiên và thúc đẩy cân bằng sinh thái.
Nông nghiệp trường tồn khuyến khích sử dụng việc trồng đồng hành để tạo ra các hội, là các hệ thống trồng xen được thiết kế cẩn thận. Bang hội bao gồm một cây trung tâm được bao quanh bởi các cây bổ sung mang lại nhiều lợi ích khác nhau. Cây trung tâm có thể là cây ăn quả hoặc bất kỳ loại cây trồng mong muốn nào khác, trong khi các loại cây đồng hành bảo vệ nó, cải thiện độ phì nhiêu của đất hoặc thu hút côn trùng có ích.
Tạo một hội thực vật
Khi tạo một bang hội thực vật, điều quan trọng là phải xem xét một số yếu tố:
- Chức năng: Xác định vai trò của từng loại cây trong bang hội. Ví dụ, cây cố định đạm có thể cải thiện độ phì nhiêu của đất, trong khi cây côn trùng thu hút côn trùng có ích.
- Tính bổ sung: Chọn các loại cây bổ sung cho nhau, xem xét thói quen sinh trưởng, nhu cầu dinh dưỡng và khả năng kháng sâu bệnh của chúng.
- Kế thừa: Lập kế hoạch trồng kế tiếp, kết hợp các cây có vòng đời so le để đảm bảo cung cấp lương thực và tài nguyên liên tục trong suốt cả năm.
- Tính đa dạng: Hướng tới sự đa dạng trong bang hội để thúc đẩy khả năng phục hồi và giảm nguy cơ mất mùa trên diện rộng hoặc bùng phát sâu bệnh.
- Quan sát: Thường xuyên quan sát bang hội và điều chỉnh nếu cần thiết. Một số cây có thể phát triển mạnh trong khi những cây khác gặp khó khăn, cần được can thiệp hoặc thay thế.
Ví dụ về các hội thực vật
Một số nhóm thực vật phổ biến tồn tại, mỗi nhóm có sự kết hợp thực vật độc đáo:
- Hiệp hội Táo: Cây táo trung tâm được bao quanh bởi các loại cây cố định đạm như cỏ ba lá, các loại thảo mộc chống sâu bệnh như húng tây và các loại cây che phủ mặt đất như dâu tây, giúp ngăn chặn cỏ dại.
- Vòng xoắn thảo mộc: Một khu vườn thảo mộc thẳng đứng bao gồm các loại thảo mộc có thói quen sinh trưởng khác nhau, mang lại nhiều lợi ích ẩm thực và thu hút côn trùng có ích.
- Hội kiếm ăn cho gà: Một hội được thiết kế cho gà kiếm ăn. Nó bao gồm các loại cây thân thiện với vết trầy xước như cây comfrey, cây thu hút côn trùng và các khu vực có bóng râm do hoa hướng dương cung cấp.
Ngày xuất bản: