Cắt tỉa là một biện pháp thiết yếu trong sản xuất trái cây giúp thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh, quản lý hình dạng cây và tăng sản lượng trái cây. Nhiều kỹ thuật cắt tỉa khác nhau được sử dụng, mỗi kỹ thuật phục vụ một mục đích cụ thể và đạt được những kết quả khác nhau. Bài viết này nhằm mục đích giải thích các loại phương pháp cắt tỉa khác nhau được sử dụng trong sản xuất trái cây, tập trung vào việc cắt tỉa để tăng sản lượng trái cây cũng như các kỹ thuật cắt tỉa và cắt tỉa.
1. Cắt tỉa tiêu đề
Cắt tỉa tiêu đề liên quan đến việc loại bỏ phần cuối của cành hoặc thân, thường được thực hiện để khuyến khích sự phát triển của chồi bên. Nó giúp tạo hình cây, kiểm soát chiều cao và tạo ra sự phân nhánh. Việc cắt tỉa thường được thực hiện trong mùa ngủ đông để kích thích sự phát triển mới và tối đa hóa sản lượng trái cây.
2. Tỉa thưa
Tỉa thưa là một kỹ thuật cắt tỉa bao gồm việc loại bỏ có chọn lọc một số cành hoặc quả nhất định để cải thiện sự lưu thông không khí, sự thâm nhập của ánh sáng mặt trời và chất lượng tổng thể của quả. Bằng cách tỉa thưa những cành thừa và loại bỏ những quả chen chúc, những quả còn lại có nhiều không gian hơn để phát triển, mang lại quả to hơn và chất lượng tốt hơn.
3. Topping
Cắt ngọn là một hình thức cắt tỉa nghiêm ngặt bao gồm việc cắt bỏ phần trên cùng của cây hoặc bụi cây, thường được thực hiện để giảm chiều cao của cây hoặc quản lý kích thước của nó. Mặc dù việc cắt ngọn có thể không trực tiếp nâng cao năng suất quả, nhưng nó có thể giúp duy trì kích thước cây dễ quản lý, dễ bảo quản và thu hoạch hơn.
4. Cắt tỉa đổi mới
Cắt tỉa đổi mới là một kỹ thuật được sử dụng để trẻ hóa những cây ăn quả già và kém năng suất. Nó liên quan đến việc loại bỏ hoàn toàn những cành già nhất và kém năng suất nhất, để lại những chồi non hơn, khỏe mạnh hơn. Điều này kích thích cây tạo ra sự tăng trưởng mới từ các cành còn lại, dẫn đến tăng sản lượng quả sau một thời gian phục hồi.
5. Đào tạo
Cắt tỉa là một phương pháp cắt tỉa được sử dụng để định hướng sự phát triển của cây ăn quả non trong những năm đầu. Nó liên quan đến việc loại bỏ có chọn lọc các nhánh nhất định để tạo ra một khuôn khổ cân bằng và khuyến khích cấu trúc cây phù hợp. Bằng cách huấn luyện cây đúng cách, cây có thể phát triển cấu trúc vững chắc để hỗ trợ việc sản xuất trái cây trong tương lai và giúp việc bảo trì dễ dàng hơn.
6. Cắt tỉa Espalier
Cắt tỉa Espalier là một phương pháp được sử dụng để huấn luyện cây ăn quả phát triển phẳng dựa vào tường, hàng rào hoặc lưới mắt cáo. Nó liên quan đến việc cắt tỉa thường xuyên và buộc các cành vào cấu trúc hỗ trợ, tạo ra một cây nhỏ gọn và trang trí. Cắt tỉa Espalier là một phương pháp hiệu quả để tối đa hóa sản lượng trái cây trong không gian nhỏ, vì nó cho phép tiếp xúc với ánh sáng tối ưu và tạo điều kiện thu hoạch dễ dàng.
7. Quản lý tán cây
Việc cắt tỉa quản lý tán cây tập trung vào việc duy trì hình dạng và mật độ tổng thể của tán cây. Nó liên quan đến việc loại bỏ có chọn lọc các cành chéo, cọ xát hoặc cản trở sự phát triển tối ưu của các cành khác. Quản lý tán cây thích hợp cho phép lưu thông không khí tốt hơn, ánh sáng mặt trời xuyên qua và ngăn ngừa bệnh tật, cuối cùng là thúc đẩy tăng sản lượng trái cây.
8. Cắt tỉa phục hồi
Việc cắt tỉa phục hồi được thực hiện trên những cây ăn quả bị bỏ hoang hoặc phát triển quá mức để đưa chúng trở lại sức khỏe và năng suất. Nó thường liên quan đến việc loại bỏ các cành chết, bị bệnh hoặc bị hư hỏng cũng như bất kỳ sự phát triển quá mức nào. Việc cắt tỉa phục hồi sẽ thúc đẩy sự phát triển mới, cải thiện sức sống của cây và tăng cường sản lượng quả theo thời gian.
9. Cắt tỉa trẻ hóa
Cắt tỉa trẻ hóa là một phương pháp cắt tỉa nghiêm ngặt nhằm mục đích làm mới một cây ăn quả già, kém năng suất hoặc hình dạng kém. Nó liên quan đến việc cắt giảm toàn bộ tán cây xuống cách mặt đất vài feet, kích thích các chồi mới mọc lên từ gốc. Sự phát triển mới có thể được huấn luyện và định hình để tạo thành một cây có năng suất cao hơn và có tính thẩm mỹ cao hơn.
Phần kết luận
Cắt tỉa là một khía cạnh quan trọng của việc sản xuất trái cây và hiểu biết về các loại phương pháp cắt tỉa khác nhau có thể góp phần rất lớn vào việc tăng sản lượng trái cây. Cắt tỉa đầu, tỉa thưa, cắt ngọn, cắt tỉa đổi mới, tỉa cành, cắt tỉa cành, quản lý tán, cắt tỉa phục hồi và cắt tỉa trẻ hóa đều là những kỹ thuật có giá trị để thúc đẩy tăng trưởng khỏe mạnh, quản lý hình dạng cây và nâng cao chất lượng và năng suất quả tổng thể. Bằng cách kết hợp các phương pháp cắt tỉa thích hợp vào thực tiễn sản xuất trái cây, người trồng có thể tối ưu hóa việc thu hoạch và đảm bảo sức sống lâu dài cho cây ăn quả của họ.
Ngày xuất bản: