Trong quá trình làm đất và làm vườn, điều quan trọng là phải hiểu mối quan hệ giữa độ pH của đất và sự hấp thụ chất dinh dưỡng của cây trồng. Độ pH của đất là thước đo độ axit hoặc độ kiềm của đất và nó đóng một vai trò quan trọng trong việc xác định lượng dinh dưỡng sẵn có cho cây trồng. Độ pH có thể ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng hòa tan các chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho sự phát triển của cây trồng.
Thang đo pH
Thang đo pH dao động từ 0 đến 14, với 7 là trung tính. Giá trị dưới 7 biểu thị đất có tính axit, trong khi giá trị trên 7 biểu thị đất kiềm hoặc kiềm. Hầu hết các loại cây trồng đều thích độ pH hơi axit đến trung tính, thường là từ 6 đến 7.
Nguồn dinh dưỡng sẵn có
Độ pH của đất ảnh hưởng đến sự sẵn có của các chất dinh dưỡng khác nhau đối với cây trồng. Mỗi chất dinh dưỡng có một phạm vi pH tối ưu mà ở đó nó có sẵn nhất. Các nhóm dinh dưỡng chính bị ảnh hưởng bởi độ pH của đất bao gồm các chất dinh dưỡng đa lượng: nitơ (N), phốt pho (P) và kali (K); và các vi chất dinh dưỡng: sắt (Fe), mangan (Mn), kẽm (Zn), đồng (Cu), molypden (Mo), boron (B).
- Nitơ (N): Độ sẵn có của nitơ cao nhất ở độ pH hơi axit. Trong môi trường axit, nitơ dễ dàng được cây trồng hấp thụ dưới dạng amoni (NH4+). Tuy nhiên, ở đất kiềm, nó chuyển hóa thành amoniac (NH3), chất dễ bay hơi và có thể bị mất đi do bay hơi.
- Phốt pho (P): Lượng phốt pho sẵn có cao nhất ở đất hơi chua đến trung tính. Trong đất kiềm, phốt pho có xu hướng liên kết với canxi, làm cho cây trồng khó hấp thụ canxi. Mặt khác, đất chua có thể làm cho phốt pho dễ hòa tan hơn và dễ tiếp cận hơn.
- Kali (K): Lượng kali sẵn có không bị ảnh hưởng đáng kể bởi độ pH của đất trong phạm vi bình thường. Hầu hết các loại cây trồng đều có thể hấp thụ kali một cách hiệu quả trong phổ pH rộng. Tuy nhiên, điều kiện cực kỳ axit hoặc kiềm có thể làm giảm sự hấp thu kali.
- Sắt (Fe): Hàm lượng sắt cao nhất ở đất chua đến chua vừa. Trong đất kiềm, sắt có xu hướng kết tủa và cây trồng không hấp thụ được. Điều kiện axit giữ cho sắt hòa tan và dễ dàng được cây trồng hấp thụ.
- Mangan (Mn): Lượng mangan giảm khi độ pH của đất trở nên kiềm hơn. Đất có tính axit thúc đẩy khả năng hòa tan mangan, trong khi điều kiện kiềm dẫn đến kết tủa và giảm khả năng hấp thụ mangan.
- Kẽm (Zn): Lượng kẽm sẵn có giảm khi độ pH của đất tăng. Đất có tính axit đảm bảo khả năng hòa tan kẽm tối đa, trong khi độ pH cao cản trở sự hấp thu của thực vật.
- Đồng (Cu): Hàm lượng đồng có xu hướng giảm khi độ pH của đất tăng. Điều kiện đất chua tạo điều kiện cho cây trồng hấp thụ đồng, trong khi độ pH cao hơn làm giảm khả năng hấp thụ đồng của nó.
- Molypden (Mo): Tính sẵn có của molypden cao nhất ở các loại đất có tính axit nhẹ đến trung tính. Đất kiềm có thể hạn chế sự hấp thụ của thực vật.
- Boron (B): Khả năng sử dụng Boron cao nhất ở đất hơi chua đến trung tính. Điều kiện kiềm có thể dẫn đến tình trạng thiếu boron ở thực vật.
Điều chỉnh độ pH của đất để có sẵn chất dinh dưỡng
Nếu độ pH của đất không nằm trong phạm vi lý tưởng cho một số loại cây cụ thể thì có thể điều chỉnh nó. Ví dụ, nếu đất quá chua, việc bón thêm vôi nông nghiệp có thể giúp nâng cao độ pH. Mặt khác, nếu đất quá kiềm, có thể sử dụng lưu huỳnh hoặc các chất bổ sung có tính axit khác để hạ thấp độ pH. Điều quan trọng cần lưu ý là việc điều chỉnh độ pH của đất là một quá trình diễn ra từ từ và cần được thực hiện theo thời gian để tránh những biến động đột ngột.
Kiểm tra đất là rất quan trọng để xác định độ pH và hàm lượng dinh dưỡng của đất. Có nhiều bộ dụng cụ kiểm tra độ pH khác nhau dành cho người làm vườn để đo chính xác độ chua hoặc độ kiềm của đất. Biết độ pH có thể hướng dẫn người làm vườn lựa chọn loại cây thích hợp hoặc điều chỉnh điều kiện đất cho phù hợp. Nên tiến hành kiểm tra đất thường xuyên để theo dõi mọi thay đổi và đảm bảo điều kiện phát triển tối ưu.
Ngày xuất bản: